Kui valmistate endiselt õrnaid kastmeid kergel sirgepoolsel pannil, on nüüd õige aeg minna kastmeks. Valmistatud Le Creuseti ülisoojust hoidvast malmist, hoiab tass madalat ja keskmist temperatuuri ühtlaselt, et teie retseptid saaksid küpseda ja pakseneda ilma kõrbemata. Kumer siseserv võimaldab segada ja kraapida iga viimast retsepti, nii et te ei jää tükiliseks, olenemata sellest, kas valmistate bešamelli või karamelli.
Tänu Le Creuseti tugevale emailitud malmile küpsetab see fännide lemmik Hollandi ahi suurepäraselt nii teravilju kui ka õrnaid kastmeid. Tihedalt suletav kaas sisaldab kondensatsiooni ning pott ja kaas on mõlemad ahjukindlad kuni 500 kraadi Fahrenheiti järgi. Ja kui olete toiduvalmistamise lõpetanud, võivad mõlemad tükid hõlpsaks puhastamiseks nõudepesumasinasse minna.
See Signature Oval Baker on üllatavalt mitmekülgne, suuteline röstima köögivilju, küpsetama kana või praadima liha pliidil. Erinevalt Hollandi ahju kõrgetest külgedest on sellel pagaril madalad servad ja lai küpsetusala, mis tagab ühtlase kuumuse jaotumise olenemata sellest, kas kasutate seda ahjus või pliidiplaadil. Ja nagu iga Le Creuseti puhul, võimaldab emailitud malmpind toidu hõlpsat vabastamist ja puhastamist.
Armastad oma malmist panni? Selle Classic Square Skillet Grilliga saate seda veelgi paremaks muuta, mis sobib ideaalselt soovitud söemärkide saamiseks, ilma et peaksite välja minema ja grilli põlema panema. Sellel on ribiline malmist küpsetuspind, mis võimaldab grillida kõike alates praadidest kuni köögiviljadeni, tagades samal ajal tugeva ja ühtlase kuumuse säilitamise. Ja kõigest 100 dollari eest saate nautida kõiki oma lemmikgrillitud suupisteid, ilma et peaksite propaani sisse lülitama!
Proovige leida mõni kööginõu, mis oleks klassikalisem (või uhkem) kui Le Creuseti Hollandi ahi? Pole juhus, et Le Creuseti Hollandi ahjud on iga kodukoka soovide nimekirjas. Need sobivad suurepäraselt kõigeks alates praadimisest, röstimisest kuni praadimiseni ja isegi küpsetamiseni! Emaileeritud malmist disain muudab need tööriistad suurepäraseks soojuse säilitamiseks ja jaotamiseks ning portselanist viimistlus vähendab kleepumist. Veel parem? Need on nõudepesumasinas pestavad.
Teil võib olla juba malmist pann, kuid see Square Grill Pan on samm edasi, kui vajate praadide praadimist, pannkookide ümberpööramist või sulatatud grillvõileibu. Selle emailitud pind muudab selle praktiliselt mittenakkuvaks ja kergesti puhastatavaks, lisaks on see saadaval paljudes värvitoonides.
Le Creuseti Sauteuse panni võib kergesti segi ajada Hollandi ahjuga, kuid see on tegelikult midagi täiesti erinevat. Sauteuse on madalam, ümarate alumiste servadega ja õrnalt kaldus külgedega. See muudab selle pisut paremaks anumaks roogade jaoks, mis nõuavad palju pidevat segamist, näiteks gumbo. Sellegipoolest on see sama mitmekülgne kui Hollandi ahi ja tõenäoliselt kasutate seda sama sageli.
Olenemata sellest, kas alustate päeva inglise hommikusöögiga või rüüpate enne magamaminekut kummelit – sobiv veekeetja ja kruuside komplekt pikendab alati teejoomist. Sellel veekeetjal on kuumakindel käepide, mis muudab selle valamise ohutuks, ja kruusid on valmistatud tihedast kivikeraamikast, mis hoiab teie joogi kauem soojana.
See kivikeraamika küpsetusnõude komplekt sisaldab kahte suurust: 5" (18 untsi) ja 8" (2 qt.). Väiksem roog on piisavalt mitmekülgne kõige jaoks, alates ettevalmistustööst kuni küpsetatud gratiinideni, samas kui suurem roog sobib suurepäraselt maitsvate vormiroogade ja magustoitude jaoks. Suurepärane soojuse säilivus muudab need suurepäraseks toidu soojas või külmas hoidmiseks ning need on ohutud sügavkülmikus, ahjus, mikrolaineahjus, broileris ja nõudepesumasinas.
See väike kastrul on ideaalse suurusega, et seda käepärast hoida, et valmistada õrnalt paar portsjonit kaerahelbeid, riisi mõne eilse õhtusöögi soojendamine, partii pliidil valmistatud popkorni filmiõhtuks või isegi värskelt hautamine marjad. Pikk käepide on ka nutika kontuuriga, et pakkuda teile paremat haaret ja täiendavat kontrolli toidu valmistamisel või roogi pliidilt söögilauale toomisel.
See 9 1/2-tolline pann on piisavalt väike, et mahutada ühe põleti peale, kuid piisavalt suur, et saaks hakkama kõigi pannkoogid (või peekonit, munapuderit ja praade) võite selle peale visata. Te ei saa tõesti eksida ühegi valitud värvivalikuga ja me lubame, et teete seda tõesti armuda sellesse panni.