Kui reisite juuni lõpus Rootsi, ärge lootke jaanipäeval kedagi linnades näha. Meie iga-aastase suvepuhkuse jaoks plaanisin pärast IKEA peakontorites käimist veeta nädalavahetuse Stockholmis Ursulaga, kuid öeldi, et keegi sinna ei tule. Kedagi poleks linnas? Ei, mulle öeldi, et kogu rahvas suundub tuhandete järvede äärde maale heeringat sööma, jooma, laulma ja aasta pikimat päeva tähistama. Õnneks oli mul New Yorgis rootsi sõber, kes ühendas mind vana sõbraga, kes kutsus meid eelõhtul oma ema järvemajja Sandredasse, Braasi lähedale. Nii et saime oma rendiauto sisse ja sõitsime riiki…
Siin on väike fotoesse meie vaid mõne nädala taguse päeva, 21. juuni õhtul, kolmes osas: õhtusöök, magustoit ja hilisõhtused joogid.
Õhtusöök algas kell 18.00, täielikult meie peremehe küpsetatud, Lukas Loughran, kes on Stockholmis näitleja ja kokk (vaadake tema videoid siinsamas YouTube'is rootsi keeles). Ta oli mitu päeva töötanud heeringat mitmel erineval viisil marineerides ning puuvilju ja ürte lisanud šnapside viinapudelitesse. Alustasime kell 18 ja lõppesime kella 2 paiku. See nägi välja selline.