Nagu tooted, mida me välja valisime? Just FYI, võime selle lehe linkide kaudu raha teenida.
Kas lilled või juust, mida rikkalikum, seda parem.
JOHNNY MILLER
Enteekoloogiks tuntud Lulu Powers on L.A. peol viskav kallike. Ta võib sind ka üheks muuta!
Los Angeleses on meelelahutuslik disainer Lulu Powers koos klientide nimekirjaga, mis sisaldab Bill Clintonit ja Madonnat ning teist raamatut, mis on teel soostunud. Kuid ta pole kunagi liiga hõivatud võõrustamiseks - viskas selle tulistamise öö eest 200 peksma!
"Mul on keegi šampanja ja kartulikrõpsude järele!" Powers ütleb. Connecticuti peos õnnelikus majapidamises üles kasvanud ta õppis vanematelt fetišimistrikke: "Nad kaunistasid alati oma jooke. Isa viskas kõik, mis aias oli, isegi roheline uba! Ta oli natuke avantüür. "
Powers kolis L.A.-sse stsenaristiks, ainult et tema köögioskusel oli tähtjõud. Nagu näitas tema esimene raamat, Lulu annab toitu lilledele(William Morrow), tema kaubamärk on lopsakas, rikkalik kord, mis näeb välja sama maaliliselt kui natüürmort. "Mulle meeldib huvi lisamiseks kasutada palju ülevoolavaid kausi erinevatel kõrgustel. See on söödav lauamaastik, mida saab kiiresti kokku tõmmata. Mine halastust! Valage puuviljad üles ja murrake granaatõun lahti. Ja pidage meeles, et keegi ei kavatse sisse kõndida ega öelda: "Oh, tal on juust vale." Sa oled peo kapten. Naudi seda!"
Johnny Miller
"Peolaudade meistriteoseks muutmine pole keeruline - pange see lihtsalt üles!" Osta hea sort
juustude arv: üks kitse-, lehma- ja lambajuust, lisaks segu pehmetest ja kõvadest. Võtke need kaks tundi enne pidu külmkapist välja, et need saaksid pehmendada, ja lisage värvilisi hammustusi, näiteks kuivatatud apelsinilõigud ja oliivid. Proovige seda pimento-kastme, grillitud leiba ja küpsetatud prosciutot, et saada midagi pisut lisa. "
1. Cashel sinine (lehm, keskmine, Suurbritannia) 2. Ewephoria Gouda (Lammas, kõva, Holland) 3. Bauma Madurat (kits, pehme, Hispaania) 4. Cabot Clothbound Cheddar (kõva, lehm, Vermont USA) 5. La Tur (segapiim, denes pehme, Itaalia) 6. Cypress Grove Humboldt Fog (poolpehme, kits, California) 7. Püreneede Brebis (kindel, lammas, Prantsusmaa)
Koostis:
Juhised:
1. Pange cheddar, toorjuust ja labneh segistisse, et need seguneksid. 2. Segage kõik ülejäänud koostisosad, kuni need on korralikult segunenud. Serveeri grillitud leivaga.
Koostis:
Juhised:
1. Viiluta oma leib vastavalt soovile. 2. Lülitage oma grill sisse või pange malmist pann keskmise kuumusega üle. Pintselda leivaviilude mõlemad pooled oliiviõliga ja puista peale soola ja pipart. 3. Asetage leivaviilud grillile ja röstige, kuni mõlemalt poolt kuldpruunid.
Koostis:
Juhised:
1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. 2. Lao prosciutto viilud ahjuplaadile, üksteise kõrvale. Küpseta 8–10 minutit, kuni mõnevõrra krõbe; jahtudes muutuvad nad krõbedamaks.
See lugu ilmus algselt ajakirja 2016 2016. aasta veebruari numbris Maja ilus.