Milline on vahepealne söömistrend ja kuidas see mõjutab leibkondi?

Perekonna õhtusöögilauas pole sellist asja nagu "üks söögikord sobib kõigile", selgus uutest uuringutest.

Uuringu viis läbi Sainsbury omad on leidnud, et meeletu sööjad, erinevad maitsed ja vastuolulised ajakavad tähendavad, et Briti pered veedavad köögis iga päev mitu korda mitu söögikorda ja rohkem süüa.

Seda mitmekordse söögikorra suundumust kirjeldatakse perekondade toitmise viisina ja see aitab kaasa seitsme miljoni tonni toidujäätmete tekitamisele Ühendkuningriigi leibkonnad iga aasta.

Sainsbury algatuse Waste less, Save more algatuse uuring näitas, et keskmiselt valmistavad vanemad iga päev ühte söögikorda kaks erinevat roogi, et rahuldada perekonna erinevaid vajadusi. Viiendik teeb ühe toidukorra kohta koguni kolm erinevat rooga.

Sellest ütleb üks üheksas peres neil on alati järelejäänud koostisosi, ja peaaegu kolmandik (27 protsenti) tunnistab, et need erinevatele vajadustele vastavaks ostetud koostisosad visatakse sageli minema. See tähendab, et enam kui 3,5 miljonit Suurbritannia peret on erinevate maitsete, dieetide ja rutiinide toitlustamise tulemusel toitu segamas.

Sainsbury's soovitame "segast" peredel ja majapidamistel õnneliku ja jäätmevaba köögi loomiseks järgmist...

1. Mõelge ette: kui valmistate midagi õhtuseks söögiks, mida saab kasutada lõunasöögiks, küpseta kõik portsjonid kokku, et saaksite eelseisva töönädala jaoks rohkem süüa.
2. Külmutage hõlpsalt: tehke see enda jaoks lihtsaks ja kui teatud roog meeldib ainult ühele pereliikmele külmutage see osade kaupa et saate järgmise nädala õhtusöögiks sulatada.
3. Sega läbi: kui keegi on taimetoitlane, siis valmista söögikord, kus liha saab viimasel minutil lisada. Näiteks peekonirasvu või sinki võib makaronijuustule lisada vahetult enne liha sööjatele serveerimist.
4. Toidukorra plaan: selle asemel, et toidukorda planeerida nädalapäevade kaupa, kavandage koostisosade kaupa. Kui peate ostma kindla roa jaoks teatud toidud, kavandage järgmiseks päevaks midagi, milles oleks kasutatud samu koostisosi.
5. Investeerige plastikust plastmahutitesse (see 14-osaline komplekt, 8,55 naela, on Amazoni enimmüüdud toode), et hõlbustada ülejäänud koostisosadest koosnevate portsjonite jaotamist ja salvestamist.

Hankige inspiratsiooni, ideid ja nõuandeid ükskõik kus! Jälgi meid Facebook: Maja Ilus Suurbritannia | Pinterest: Maja Ilus Suurbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk