Me teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.
Seal pole midagi nii järeleandlikku ega maitsvat kui juustulaud, mis koosneb maitsvatest juustudest. Kuid kas me oleme juustu lõiganud kõik valesti?
Hea Majapidamise Instituut on paljastanud parima viisi erinevat tüüpi juustu tükeldamiseks brie'ist cheddarini. Juustu parimate võimaluste saamiseks on nutikas trikk. Enne viilutamist tuleb kõik kuju, suuruse ja tekstuuriga arvestada.
Siin tutvustatakse, kuidas lõigata eri tüüpi juustu ...
Ümar juust - Camembert, Brie
Et saada ringist parimat juustud, näiteks Camembert ja Brie, ei tohiks te lõigata pikki, ebaühtlaseid viilusid, vaid võrdseid lõike. Kõigepealt veerand juustu veeretage ja lõigake siis iga osa pooleks. Selle eesmärk on tagada, et kõik saaksid gooey keskusest maitsta.
Kõva ümmargune ristkülikukujuline juust - Cheddar, Red Leicester
Alustuseks lõigake pikisuunas võrdsetes osades ja viilutage juust horisontaalselt läbi selle keskosa.
Michael PiazzaGetty pildid
Lameda püramiidi kitsejuust - Cerney Ash
Ebaühtlase kujuga juustu, näiteks Cerney Ash puhul peaks iga viil sisaldama nii koort kui ka kreemjat valget juustu. Selleks viilutage keskelt väljapoole, tehes juustu ümber ühtlased diagonaalsed jaotustükid.
Kolmnurkse kujuga juust - Brie, Stilton
Kolmnurkse kujuga juustud tuleks lõigata pikkadeks viiludeks, liikudes tipust eemale. Nii saavad kõik tipu lähedal maitsvat ja pehmet tekstuuri nautida. Katkesta kõigepealt ots ja lõika siis isegi pikad viilud.
Vahatatud rekka - Wensleydale, Gorwydd Caerphilly
Parim viis veoauto lõikamiseks on see lõigata otse keskelt ja seejärel ühtlasteks kiiludeks. Võite vaha sisse või välja lülitada. Seda meetodit saab kõige paremini juustudest, näiteks Wensleydale ja Gorwydd Caerphilly, kuna see võimaldab proovida keerulisi maitseaineid.
Hankige inspiratsiooni, ideid ja nõuandeid ükskõik kus! Jälgi meid Facebook: Maja Ilus Suurbritannia | Pinterest: Maja Ilus Suurbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk