Me teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.
25. detsember
Planeerige ette, nii et piduliku kalkuni ostmine ja keetmine on imelihtne. Kui toitlustate väikest rühma, kaaluge väikese kalkuni asemel suure kana, kalkunikrooni või -rulli hankimist, mida võib olla keeruline leida. Kuigi külmutatud linnud on üldiselt parema väärtusega, maitsevad värsked tavaliselt kenamalt, eriti kui minna vabapidamislindu, näiteks kellybronze. Teie kohalik lihunik peaks oskama nõu anda. Paluge lindu, kes on vabapidamisel, hästi riputatud ja kuivalt kitkutud. See maksab rohkem, kuid on väärt iga senti. Korraldage kogumiskuupäevi hoolikalt, kuna suur lind võtab palju külmikuruumi. Kalkunite kaalu, sulatamise ja küpsetusaegade osas külastage britishturkey.co.uk käepäraste veebikaartide jaoks, mis arvutavad teie eest. Kuid pidage meeles, et linnuõõnsuse täitmine lühendab toiduvalmistamiseaegu, seega kaaluge selle eraldi küpsetamist.
Alates: Maja ilus ajakiri. Telli siin.