"Mulle lihtsalt meeldib pidude korraldamine," kuulutab Marlo Thomas. On detsembri varane õhtu ning näitleja, filantroop ja aktivist tervitab külalisi oma Manhattani korteris, kus on istekohad, baariala, maaliline terrass ja antiiksete lükanduste taha peidetud avar söögituba on praktiliselt mõeldud meelelahutuslik. See on kohustuslik, sest See Tüdruk staar ei armasta midagi rohkem kui mängib perenaine. Eriti sel õhtul tähistatakse Thomase uusimat lauaplaadisarja Williams Sonoma: Pärast tema debüütliini edu eelmisel aastal, Thomas on tagasi koos teine kollektsioon— see, nagu esimenegi, ammutab inspiratsiooni antiikesemete ostmisel.
Kuna kogu koostöö sündis õhtusöögipeo tulemusena (oma isa asutatud St. Jude'i toetajate üritusel, kohtus Thomas Williamsiga Sonoma tegevjuht, kellega ta hakkas arutlema oma armastuse vastu antiiksete lauanõude vastu), arvame, et pole kedagi, kes oleks paremini kvalifitseeritud, et meid puhkusemajutusse suunata. vaim. Niisiis, pärast õhtusööki võtsime Thomasega ühendust, et õppida tema kõige olulisemaid hostimisnõuandeid. Lugege edasi kogu vajaliku ettevalmistuse kohta.
NB: Kui muu ei aita, on tema sõnul ühe suurepärase peo jaoks vaja ainult kahte asja: "Hea muusika ja kanged joogid!" Tervist selle eest.
Thomas kattis selle õhtusöögilaua kommidega nagu šokolaadimandlid antiiksetes roogades.
Kuigi iga võõrustaja soovib, et külalised arvaksid, et nende toit on maitsev, järgime Thomase esimest nõuannet: „Tehke oma ilusad eelroad!" See võib olla nii lihtne kui pähklite või oliivide dekanteerimine poest ostetud plastmahutist antiikesemesse kauss või roog või lisada taldriku servale oksake rohelust. "Mu ema ütles alati: "su silmad söövad enne kui su suu"," irvitab Thomas, kes on seda tarkust läbi kõigi oma pidude kandnud.
Thomas jagab õhtusöögi avamiseks toosti.
Oleme kõik kohal olnud: püüdnud peo viimaseid detaile lõpule viia, samal ajal kui külalised on juba saabumas. Kui kavatsete on üks asi tehtud, ütleb Thomas, tee see nii: "Alati lase enne inimeste saabumist šampanjat valada." See on lihtne kosutus, mis – arvasite ära – näeb hea välja ja loob kohe piduliku tunde. Lisaks annab külalistele šampanjaklaasi nautimine aega enne keerulise kokteili valmistamist mantlid võtta, tutvustusi teha ja eelrooga pakkuda.
Käsitsi kirjutatud kohakaart.
Muidugi on puhvetid vabamad ja tasuta istekohad tähendavad võõrustaja jaoks vähem tööd, kuid läbimõeldud kohakujunduses on midagi erilist. "Ma armastan koha kaardid"ütleb Thomas. "Kui näete teie nime lauale käsitsi kirjutatud, annab see teie külalisele tõesti teada, et hei, ma tahan sind siia." Lisaks on see suurepärane võimalus loovaks saada. Tüüpilise kohakaardihoidja asemel kasutage puuvilju, küünlajalgu või isegi kaunistusi (veel parem, laske neil seda eset peoteenina hoida).
Jälgige House Beautiful'i Instagram.
Kaastööline
Hadley Keller on ettevõtte toimetuse ja kogukonna kaasamise direktor Disaini juhtimisvõrgustik, tippsisekujundajate kogukond. Ta on disaini, interjööri ja kultuuriga tegelenud üle 10 aasta.
