Valime need tooted iseseisvalt – kui ostate mõnelt meie lingilt, võime teenida komisjonitasu. Kõik hinnad olid avaldamise hetkel täpsed.
Kui iga päev kontoris käimine oli minu igapäevane osa, püüdsin olla "see inimene" ja pakkige oma lõunasöök iga päev. Aga selle vahele, et valmistasin eelmisel õhtul toitu ja jätsin meelde, et ma pean oma toidu kaasa võtma lõunasöögikonteinerid Igal õhtul kodus, et neid täita, tundus lihtsalt lihtsam teha 20-minutiline paus, et burrito või falafeli kauss kätte saada. Lisaks võimaldas lõunasöögi järele minnes võtta a väga vajalik kõndimispaus, mis aitas mul end taas töölaua taha istudes värskena tunda – see lisas igapäevasele toimetamisele.
Need lõunaaja jooksud aga lisanduvad. Olen oma karjääri jooksul kulutanud kaasavõetud lõunasöökidele ilmselt rohkem raha, kui peaksin tunnistama. Visa 2015. aasta uuring leidis, et keskmine ameeriklane kulutab lõunale 53 dollarit nädalas, mis annab kiiresti kokku: 2746 dollarit aastas, kui täpne olla. Nii et kui avastasite end ootamatult kodus töötamas, kui suur osa riigist hakkas märtsis sotsiaalselt distantseeruma, on tõenäoline, et säästsite selle käigus paar dollarit.
Kodust lõunasöögi valmistamisel on kindlasti plusse ja miinuseid. Ma ütlen siiski ausalt – ma jätsin vahele oma lõunasöögitellimuse: Sweetgreeni suur lehtkapsasalat, rohkete lisanditega ja nii brändi india pähkli kastme kui ka nende kuuma kastmega. (Vürtsikas salat? See töötab!) Ja ükskõik kui kõvasti ma ka ei üritasin kodus oma lõunasalatit loopida – koos igasuguste jääkide ja kinnitused – kogemus ei tundunud sama ja ma ei suutnud kunagi lehtkapsa lehti vormipaelteks hakkida. tahtis.
Ehk siis seni, kuni panin noa käest ja võtsin kätte köögikäärid. Lifehackerina märkis eelmisel aastal, kasutades kääridega rohelist lõikamist, lisandite hakkimist ja isegi eelnevalt lõigatud salatile täiendavat tükeldamist, on lihtne viis toime tulla isegi kõige kiulisemate salatitega. Niisiis, ma investeerisin 18-dollarine paar köögikääre firmalt OXO– kuigi kui teie köögi noaplokiga olid kaasas käärid, siis tõenäoliselt töötavad ka need – ja hakkasin mu toodangut näppima, nagu oleks tegemist kunsti- ja käsitööprojektiga. Selleks saate kasutada köögikääre mitmesuguseid projekte, aga minu lemmik lemmik on pista käärid otse täis salatikaussi ja hakata ära lõikama. See lõikab kuubikuteks ja segab salati ühe hooga.
Oluline on pühendada oma köögikäärid ainult köögile ja mitte kasutada kääre posti või muude kastide avamisel. Peske neid ka pärast iga kasutuskorda – mulle meeldivad OXO käärid, sest terad lähevad kergesti lahti, nii et saate tõesti iga jalga nühkida, kartmata kääre enda külge sulgeda. (See funktsioon võib mõnikord olla masendav: käärid kipuvad eralduma, kui proovite, nagu mina, oma toidu valmistamisel liiga ambitsioonikat lõiget teha.)
Kindlasti on turul ka odavamaid kääre, kuid 18 dollarit oli stressivabade salatite eest väärt ettemaks. (Võib-olla tasub ka investeerida spetsiaalsed kodulindude käärid kui töötate regulaarselt lihaga.) Lisaks kulutasin iga kord umbes 14 dollarit, kui ostsin laua taga söömiseks kaasavõetud salati. Isegi kui meisterdamise salati koostisainete külmikus hoidmine kulus, teenisin investeeringuraha peaaegu kohe tagasi – ja ükski lehtkapsaleht ei ole minu kääride jaoks liiga südamlik.
