Nagu tooted, mida me välja valisime? Just FYI, võime selle lehe linkide kaudu raha teenida.
Dan Doyle räägib sellest, kuidas ta Californias St. Helenas kujundas tugeva tööstusliku köögi.
Christine Pittel: Sa oled karm! Ma näen töötlemata terast, töötlemata puitu, avatud riiulid ...
Dan Doyle: Mulle meeldivad avatud riiulid. Tegin ühe visandi tavaliste ülemiste kapidega, kuid see nägi liiga taltsakas välja. Mu naine ütles, et tolmutame kogu aeg prille. Ma ütlesin: "Usaldage mind. See saab olema suurepärane. ”
Mis on inspiratsioon?
Otsisin tööstuslikku pilku. Need riiulid päästeti vanast veskist. Nad on paksud ja rasked ning siis on teil nõude ja klaasnõude kaal peal. Vajasin midagi tugevat, et neid toetada, ja läksin selle suurepärase terasetootja juurde, kes tegi sulgud. Ma tõmbasin kapoti üles ja ka nemad tegid selle.
Väga kindel ja lihtne. Kõigil on teatud jama. Need jalad saarel näevad välja nagu raudteeühendused.
Sa oled lähedal. Nad on umbes ühesuurused, kuid tegelikult on nad Ohio laudas leiduvad puid. Nende vanade kiigetoolide hoidmiseks oli mul vaja suurt puutükki.
Nii tark. Kui teil pole neid vaja, on nad endast väljas.
Ja kui kõik lapsed söövad, on põrandal olevaid raasukeid lihtne puhastada. Ma leidsin nad üles 1stdibs.com. Nad tulid välja vanast koolimajast ja kohale jõudes oli nende põhja veel kleepunud sajandi vana kummi. Mulle ei meeldi lineaarsed istekohad saarel, nii et ma lasin neil nurka keerata. Kui inimesed üksteisega silmitsi seisavad, on vestlus mugavam.
See on suur saar. Miks mitte panna sinna valamu või pliidiplaat?
Eelistan paigutada kraanikausi akna juurde, vaate ülesvõtmiseks. Ja ma ei pane saarele tavaliselt pliidiplaati, sest ma ei taha kapoti riputamisega tegeleda. Downdrafts pole minu arvates nii tõhusad. Ja see on tore, kui teil on lihtsalt suur avatud tööala.
Kas köök oli alati nii suur?
Ei. Uuendasin maja katuse nii, et see tõuseks tipust 8–13 jalga, ning võtsin köögi ja elutoa vahele ka seina. Need vanad talad on lihtsalt dekoratiivsed, et lisada lakke pisut huvi.
Mis seintel on?
See on telliskivi, viilutatud õhukeseks tükiks ja kaetud piimja glasuuriga. Kuid pind on kivideta, nii et saate üsna natuke tekstuuri. See oli viis tellise tööstusliku ilme saamiseks ilma, et tellis oleks teie nägu.
Miks valisite tumedama mördi?
Mustri pisut popimaks muutmiseks. See on kittvärv ja sama tooni kasutasin kappidel. Ütlesin oma kapitegijatele, et löögu puit natuke lahti, nii et tundub, et see on olnud ploki ümber. Ma ei tahtnud kõige muu kõrval kõrgläikega viimistlust. Saarel olevad sahtlirõivad on samuti vanast puidust. Ja siis panin pealmise plaadi vana head Carrara marmorit. Lihvitud, poleeritud. See söövitab, kui jätate tsitruselisi ja muid asju, kuid ma arvan, et see lisab ainult patina.
Kes on perekonna kokk?
Mina enamasti, aga see on lihtsalt sellepärast, et mu tunnid on paindlikumad. Sellel pole midagi pistmist sobivusega, kuigi ma naudin koos oma tütrega küpsiseid.
Kas kokkade jaoks on siin midagi kohtlemist?
Noh, see kraan on hämmastav tööriist. Sellel on kommertslik välimus, mida ma tahtsin, kuid see pole kolme jala pikkune, nagu mõned neist on. Ja pihusti on nii võimas, et see võib puhastada peaaegu kõike. Veinikülmik on ka suurepärane - oleme ju Napa maakonnas ja veinihoidlaid peab teil olema palju! Kuid ringi vaadates arvan, et selle köögi tõeline maiuspala on selle ainulaadsus. Need antiiksed tuled pole midagi, mida näete iga päev. Neil on isegi väike nupp, kus tundub, nagu oleksite kord petrooleumi sisse valanud. Mulle meeldivad sellised vanad suured detailid. Kõik käsitsi valmistatud elemendid lisavad palju iseloomu.
Vaata ...
Taaskasutatud puit:heritagesalvage.com.
Terastoed ja kapuuts:ogletreecorp.com.
Telliskivi:waterworks.com.
Külmik ja valik:subzero-wolf.com.
Nõudepesumasin:geappliances.com.
Veini külmkapp:u-line.com.
Kraan:elkay.com.
Värv:benjaminmoore.com.
