Valime need tooted iseseisvalt – kui ostate mõnelt meie lingilt, võime teenida komisjonitasu. Kõik hinnad olid avaldamise hetkel täpsed.
Mul on alati olnud a Maiasmokkja ma olen üsna kindel, et see käib minu peres. Asi pole selles, et ma hoian kodus tonni suhkrurikkaid maiustusi, kuid tavaliselt on vähemalt üks mu külmikus, sahvris või sügavkülmas igal ajahetkel. Minu magus maiuspala valik on tavaliselt külm jäätis ja mida rohkem lisandeid sellel on, seda parem – eriti kui see on maapähklivõi, šokolaad või karamell. Kuid nii palju kui ma armastan kaussi või pinti jäätist, võib selle ostmine alati üsna kalliks minna ja see pole just kõige parem mugav variant kui peate selle saamiseks kodust lahkuma. Mul on jäätisemasin olnud juba aastaid, kuid sellest on juba mõnda aega möödas. See on elektrimasin, kuid peate selle siiski kivisoolaga täitma ja ootama, kuni see tõmbub umbes sama kaua, kui teeksite seda ise käsitsi väntades. Kui ma esimest korda sellest kuulsin Ninja CREAMi, teadsin, et see on maiuspala, mis sobib ideaalselt minu kööki.
Täis Ninja CREAMi pakett sisaldab seadet, välimist kaussi töötlemiseks ja nelja pinti külmutatud maiuse jaoks, mida soovite valmistada. Tõstsin CREAMi otse karbist uude koju letile. Enne masina funktsioonide selgeks saamist oli vaja ära visata vaid paar ümbristükki ning õnneks oli sellega kaasas kasutusjuhend ja retseptiraamat. Niikaua kui mul on vähemalt ühe retsepti jaoks piisavalt koostisosi, saan ma oma esimese magustoidu kohe teha! (Kõige parem: kivisoola pole vaja.) Ninja CREAMi suudab valmistada mitmesuguseid külmutatud maiustusi, sealhulgas jäätist, sorbetti, želatot, granitat, piimakokteile ja smuutikausse. Retseptid on uskumatult lihtsad ja kui teil on kannatust oodata 24 tundi, kuni segu külmub, siis olete CREAMi loomise kõige keerulisema osa juba omandanud. Valisin proovimiseks paar jäätise maitset (Kaneeli kukkel ja Puuviljane teravili) pärast mu järgmist toidupoes käimist ning tuhnis siis sahvris ja külmkapis, et näha, kas on midagi, mida saaksin kohe teha. Nagu selgus, oli!
Sorbeti valmistamiseks koos Ninja CREAMi, vajasin vaid 100-protsendilist puuviljamahla, suhkrut ja vett. Vahustasin kaks pinti sidrunisorbetti ja järgisin sama retsepti ananassimahlaga, et teha teine paar puuviljamaitselist pinti. Vedelad segud läksid sügavkülma ja pärast terve päeva külmumist ootamist, sain lõpuks ühe valida, mida kreemjaks sorbetiks töödelda. Võttes sügavkülmast sidruni eelsorbeti, laadisin selle Ninja CREAMi välimisse kaussi, lukustasin keeramisega, seejärel lülitasin masina sisse ja vajutasin “Sorbet” nuppu. See on et lihtne! Masin ärkas ellu, kasutades Creamerizeri laba, et purustada see sidrunimaitselisest suhkruveest 90 sekundiga mõnusalt siledaks sorbetiks. Masin on natuke vali, kuid ma ei pidanud seda häirivaks, kuna teadsin, et see on otstarbekas. Kui see oli sorbeti valmistamise lõpetanud, avasin selle lukust ja valmistusin tulemuste saavutamiseks. Kui segu ei ole esimesel ringil piisavalt kreemjas, on seadmel nupu Re-Spin, et seda uuesti käivitada. Mul polnud seda aga vaja, kuna mu sorbett tuli suurepäraselt välja. See oli piisavalt pehme, et seda lusikaga välja võtta, ning sellel oli kerge ja värskendav sidrunimaitse, mis oli täpselt see, mida ma vajasin, et võidelda väljas oleva sooja ilmaga. Prooviks lasin pool pinti tühjaks ja ülejäänud sorbeti panin tagasi sügavkülma. Ma kartsin, et pean pärast uuesti külmutamist remiksima, kuid olin meeldivalt üllatunud, kui avastasin, et Suutsin veidi välja võtta ja hiljem süüa, nagu teeksin iga pindpiti eest, mille ma poodi.
Kui sorbett oli käes, hakkasin jäätist valmistama vaid mõni päev hiljem. Protsess on peaaegu sama: järgite retsepti, laadite selle masinasse ja vajutate nuppu "Jäätis". Üks peamisi erinevusi on see, et tegelikult pidin oma Cinnamon Bun jäätise jaoks kasutama nuppu Re-Spin. Esimene puder tuli murenev, nii et vajas ühtsema ja kreemja segu saamiseks veel üht tsüklit. Pärast seda oli jäätis õige konsistentsiga ja maitses nii suurepäraselt, et panin südamele, et jagan seda külla tulnud sugulastega. Kui ma oleksin valmistanud puuviljajäätist, siis peaksin kasutama nuppu "Mix-In", mida kasutatakse keerukamad jäätise retseptid, mis sisaldavad selliseid koostisosi nagu külmutatud puuviljad, šokolaad, kommid, pähklid, teraviljad ja rohkem. Pidage lihtsalt meeles, et värsked puuviljad, kastmed ja võided ei segune hästi, sest need veestavad magustoitu. (Alternatiiviks on šokolaadi- ja karamellikoorikute katted.) Kui te ei ole eriti piimatoodete fänn või talute madalat tolerantsi, on ka palju piimavabu valikuid ja asendusi, mida saate nautida.
Siiani olen sorbetiga palju rohkem õnnestunud kui jäätisega, kuid ootan põnevusega, et saaksin proovida rohkem retsepte ja magustoite. Olen isegi mõelnud, milliseid pühademaiuseid saaksin valmistada Ninja CREAMi lähikuudel toimuvateks perekondlikeks koosviibimisteks. Valmissegusid on sügavkülmas nii lihtne hoida, et mul on sageli mitu pinti korraga sügavkülmas. Iga kord, kui mul tekib isu millegi magusa järele, pean ma selle lihtsalt kätte võtma, Ninja CREAMisse laadima ja nautima – seda kõike vähem kui viie minutiga. Minu veekeetja ja õhufritüüri kõrval on Ninja CREAMi minu enimkasutatav töölaud. Kuna keegi, kes on teinud toidupoode, töötab spetsiaalselt jäätise jaoks, säästis see palju gaasi ja raha, mis on minu raamatus veel üks pluss!