Teenime komisjonitasu toodete eest, mis on ostetud mõne selle artikli lingi kaudu.
Kas korraldate BBQ-püha? Kuna soojad ilmad on kiirelt lähenemas, on praegu ideaalne aeg väligrillilt tolm pühkida ja kogu perele midagi maitsvat vorpida.
Sedamööda, kuidas meie vabas õhus einestamise plaanid paika saavad, on Aldi teinud koostööd tuntud peakoka ja Gaucho kulinaariadirektoriga, Mike Reid, mis aitab teil oma grillimismängu tõhustada. Alates puhastamine grill õigetesse tööriistadesse investeerimiseni, vaadake kõike, mida peate teadma...
Alates grilltangidest kuni tugeva spaatlini – õige varustus muudab tormi küpsetamise lihtsamaks. Lisaks sellele tasub soetada ka korralikud pintslid ja pihustuspudelid (keetmise ajal marinaadile pihustamiseks).
Endine Valmis pidev keetmine Peakokk Mike lisab: "Sa ei vaja BBQ-kahvlit – need võivad grillimisel teha rohkem kahju kui kasu, kuna tekitavad toidu sisse augud ja lasevad mahlal välja voolata."
Ettevalmistus loob teid edu saavutamiseks. Kui pakute liha ja kala, võtke need külmkapist välja vähemalt pool tundi enne küpsetamist. Mike'i sõnul tagab see nende küpsetamise kogu soovitud temperatuuril.
Natalie McComas 2016Getty Images
"Marinaadid mitte ainult ei lisa maitset, vaid aitavad hoida toitu ka BBQ-l niiskena," soovitab Mike. "Niiskus on koht, kus paljud inimesed grillimisel valesti lähevad – peate oma liha ja köögivilju pidevalt või, õli või marinaadiga vahustama, et hoida neid niiskena."
Kuigi liha marineerimine on lisamaitse saamiseks ülioluline, on värviliste köögiviljade küpsetamine leegil „suurepärane viis maitse saamiseks”.
"Usun kindlalt, et minna vastu suundumusele lõigata köögivilju grillimiseks väikeseks, ma arvan, et see on palju parem jätta need suuremaks või isegi terveks ja küpsetada neid kauem vaiksemal kuumusel, et nende maitset tõeliselt välja tõmmata,” ütleb Mike. 'Ärge unustage neid pidevalt või, õli või marinaadiga üle määrida, et need ka niisked püsiksid!'
10 000 tundiGetty Images
Grillide süütamine on igaühe jaoks erinev, eriti kui saadaval on nii palju grille. Puuküttega BBQ töötab teisiti kui igaüks, kes kasutab näiteks elektrilist stiili.
"Lihtsaim viis grillimise alustamiseks on hankida endale grillkorsten, nii ei pea te süttimisel lisama midagi, mis maitset muudaks," soovitab Mike. "Kui teil pole aga grillkorstna starterit, on suurepärane väike häkkimine, mida ma teedel või telkides kasutan. et lihtsalt paberrätik üles krõmpsutada, katta taimeõliga ja seejärel süüdata oma käte keskel söed. Sel viisil põleb see kuumemalt ja kauem ning paneb teie söed käima.
See sisu on imporditud saidilt {embed-name}. Võimalik, et leiate sama sisu mõnes muus vormingus või leiate lisateavet nende veebisaidilt.
Mike'i sõnul seisneb leegi valdamine kuumuse kontrolli all hoidmises ja mitte toidu valmistamisel kiirustamises. Võib tunduda kiusatus liha kiiresti peale panna, kuid parim aeg küpsetamiseks on siis, kui leegid on täielikult süttinud ja valgeks muutunud. Sul on kiirelt maitsev pidusöök...
Gabriela TulianGetty Images
Kas plaanite külastajaid mahlase steigiga võluda? Kuigi täpne küpsetusaeg sõltub paksusest, on oluline, et kohandaksite oma lähenemisviisi igaühe jaoks sobivaks.
"Praadi küpsetamisel pidage meeles, et iga tükki tuleb küpsetada erinevalt," ütleb Mike. "Üldiselt kehtib reegel, et mida kõrgem on rasvasisaldus, seda kõrgemal algkuumusel seda küpsetate. Tahad seda ilusat karamellisatsiooni esimesel küljel. Kui teil on aga lahjem lõige, näiteks filee või kints, siis soovite küpsetamiseks õrnemat kuumust, kuna teil pole palju rasva, mida teha.
Suitsupuit on grillidel populaarne, eriti sealiha ja ribidega. Kui teil on käepärast hakkpuit, on selle söele lisamine suurepärane viis toidule lisasuitsu saamiseks ja maitse parandamiseks.
"Kui leotate neid kõigepealt vees, aeglustab see nende põlemiskiirust ja tekitab rohkem suitsu, " lisab Mike. „Valige, millist tüüpi hakkepuitu kasutate, olenevalt sellest, mida küpsetate; õunapuit on mahe ja mahlakas ning sobib hästi sealihaga, seeder on tugev ja sobib kõige paremini näiteks rasvase toidu suitsetamiseks.'
Seotud lugu
Kas vajate aia ümberehitust? Alusta meeleolulauaga
Kes ütles, et salatid peavad igavad olema? Kaunistage neid salatilehti, lisades grillile virsikuid, arbuusi, mangot, õuna ja pirni. Toiduvalmistamiseks asetage need lihtsalt grillile nii, nagu need on, ja nende looduslikud suhkrud karamelliseerivad need. Seejärel lisa kitsejuustuga mõnusale piprasalatile ja naudi.
Anna oma grilli korralikult puhtaks kui külalised on lahkunud. Selleks piserdage lihtsalt äädikat, jätke umbes viieks minutiks ja seejärel nühkige põhjalikult mõne kokkusurutud fooliumiga.
Kui see ikka ei taasta teie grilli sära, soovitab Mike kasutada salajast koostisosa: "pruulitud". kohvi on ka suurepärane viis grilli rasvade eemaldamiseks, arvestades selle happesuse taset. Valage lihtsalt suurde kraanikaussi ja leotage oma reste umbes tund. Loputage sooja veega ja need on nagu uued!'
Kujutised Getty Images
Kas meeldib see artikkel? Liituge meie uudiskirjaga et saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.
REGISTREERI
Kas teile meeldib see, mida loed? Nautige Ajakiri House Beautiful tarnitakse iga kuu otse teie ukseni tasuta Ühendkuningriigi kohaletoimetamisega. Ostke otse väljaandjalt madalaima hinnaga ja ärge jätke ühtegi numbrit ilma!
TELLI
Taimepott – parimad aiatarvikud
Roma Weave Egg Pot Sand
£49.00
Fibreclay tsemendist valmistatud House Beautiful kootud korviefektiga istutusmasin sobib nii kaasaegsesse kui ka traditsioonilisse aiakeskkonda. 44 cm läbimõõduga on see suurepärane pott teie aia keskel või nurgas ilme andmiseks. Nüüd peate lihtsalt otsustama, millist taime istutada!
Aiapeegel – parimad aiatarvikud
Somerley maakaare suur aiapeegel
£249.99
Aiapeeglid on kohustuslik lisavarustus ja hädavajalikud välielutoa loomisel. Need sobivad suurepäraselt ka lisaruumi illusiooni loomiseks, palja seina lõhkumiseks ja tuhmima ala heledamaks muutmiseks. Eriti meeldivad on kaarepeeglid ja see Crocuse disain – koos külmakaitsega klaasiga – on teie ruumi elegantne lisa.
Istmepadjad – parimad aiatarvikud
Lilo 2 puuvillase triibulise halli istmepadja komplekt
£39.00
Lisage omale kiht mugavust metallist aiamööbel või aia pink nende puuvillaste istmepatjadega. Neil on klassikaline triibuline disain ja need on saadaval kahes komplektis.
Light Orb – parimad aiatarvikud
Päikese ovaal Luniere
£23.99
Valgustus on sisekujunduse oluline element, seega rakendage oma aias samu põhimõtteid. Need skulptuuritaolised valguskerad on suurepärased, kuna need pakuvad kahekordset võimsust – integreeritud päikesepaneel laeb valgust kogu suvekuudel, siis talvel saate tagada atmosfäärivalguse kogu ööks laadimise kaudu USB. Ideaalne moodsasse aeda, kujundage need orbid terrassidele, terrassidele ja istumisaladele, aga ka ääristele.
Aiaekraan – parimad aiatarvikud
Alhambra suur ekraan
£100.00
Kas soovite varjata inetut tara või igavat seina, investeerige stiilsesse aiaekraan, mis pakub ka privaatsust. Alhambra on inspireeritud araabia arhitektuuris nähtud traditsioonilisest akende disainist. Screen With Envy'l on suur valik ekraane, mis sobivad kõikidele väliruumidele, alates traditsioonilisest kuni kaasaegseni.
Ripptool – parimad aiatarvikud
Abbingt ripptool
£37.99
Kui te ei saa võrkkiigega pardale (sõna otseses mõttes), siis on ripptool parim (kui mitte parem) valik. See on võrkkiige täiskasvanute versioon ja see tähendab, et selle sidumiseks pole vaja kahte puud.
Külglaud – parimad aiatarvikud
Rive Droite bistroo kandikulaud
£30.00
Ükskõik, kas soovite tõsta mõned joogid ja kausi toiduga kõrvallauale või kasutada seda a lilleline keskosa või latern, selline õhuke disain on teie välitingimustes kasulik lisand ruumi. See on saadaval ka söe, savi, tindi, sidruni ja granaatõuna kujul.
Välilatern – parimad aiatarvikud
Kõrvitsaroheline päikeseenergia LED-välislatern
£39.50
See suurepärane Oliver Bonase välilatern väärib kohta teie aialaual või puuoksa otsast kinni seotuna! Meile meeldib sfääriline siluett. Päikeseenergial töötaval sinakaspunasel laternal on LED-tuli, mis lülitub automaatselt sisse õhtuhämaruses ja kustub koidikul.
Serveerimisalus – parimad aiatarvikud
Winnie oliivipuust pruunis serveerimisalus
£50.00
Serveerige järgmisel korral maitsvaid suupisteid ja suupisteid aiapidu selle puidust serveerimisalusega. Antibakteriaalsest oliivipuust nikerdatud sellel on kõrgendatud küljed, et miski ei kukuks maha.
Fire Pit – parimad aiatarvikud
Välis metallist tulekaev, rooste
£200.00
Suurepärane viis oma õuealale maalähedase hõngu lisamiseks – selle lõkkeaugu laialivalguvad jalad annavad teie aiale tõsise vau-teguri.
Festoon Lights – parimad aiatarvikud
20 sooja valget karnevali päikesevalgustit
£29.99
Trendikas viis oma väliruumi valgustamiseks, te ei saa festoonvalgustitega valesti minna. Nendel Lights4funi sooja valge helgiga festoonidel on sisseehitatud päevavalgusandur, mis tähendab, et süttib pimeduse saabudes ja iga pirnikorgi küljel on väike konks, mis hõlbustab riputama.
Välivaip – parimad aiatarvikud
Linear Stem siseruumide välisvaip
£229.00
Tooge Orla Kiely populaarne klassikaline lineaarne varrekujundus oma aeda selle stiilse rikkaliku nefriitrohelise värviga välivaibaga.
Rippuv istutusmasin – parimad aiatarvikud
12-tolline rõdu rippuv istutusmasin, hall
£8.95
Isegi väikseimad õuealad saavad kasu kaunitest õitest või köögiviljadest. See rippuv istutusmasin on ideaalne lahendus väikestes aedades ja eriti rõdudel istutamise suurendamiseks. Stabiilsuse suurendamiseks on kaks konksu. Kui teile hall ei meeldi, on see House Beautiful istutusmasin saadaval ka riigis sinine ja oranž.
Välitekk – parimad aiatarvikud
Lindose õuetekk
£68.00
Pole mõtet veeta tunde oma aias, kui te ei tunne end mugavalt. Tooge oma siseruumide mugavused välja tekkide ja riietega, et luua hubane tunne – see sobib ideaalselt ka siis, kui temperatuur õhtul jahtub. Meile meeldib The White Company suur kootud välitekk. See on valmistatud puhtast Türgi puuvillast, sellel on stiilne merest inspireeritud triip ja see on viimistletud tutiga. Me kataksime selle enda peale aiadiivan või pugeda sellega a rippuv munatool.
Rippkaunistus – parimad aiatarvikud
Mesilaskett rippuv aiakaunistus
£20.00
Õues elamine seisneb suuresti siseruumide väljatoomises, nii et mõelge kõigile nendele peenematele dekoratiivsetele tarvikutele, mis võivad teie aeda tõsta. Sellel rippuval aiaketil on kolm metallist mesilast, mille põhjas on klaaskuuli raskusega spiraal. Viimistletud kahvatupruuni ja roostetatud laikudega, sobib see suurepäraselt aias puu otsas riputamiseks või muude ehitiste, näiteks pergola või lehtla külge riputamiseks.
Outdoor Runner – parimad aiatarvikud
Sinine asteekide ilmastikukindel välivaip
£14.95
Oleme juba rääkinud välivaibast, kuid hea on investeerida ka jooksjasse – need on vastupidavad ja ilmastikukindlad ning sobivad suurepäraselt aia tiheda liiklusega kohtadesse.
Aialaternad – parimad aiatarvikud
Päikese laternad
£29.88
Need välistingimustes kasutatavad päikeselaternad loovad teie siseõuele või põõsastele öösel lummavaid mustreid. Pehme valgustus lisab väliruumi rahulikku sära ja mis kõige parem, väljas pole vaja patareisid ega elektripunkti.
Jälgi Maja Ilus peal Instagram.
Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse esitada. Lisateavet selle ja sarnase sisu kohta leiate aadressilt piano.io.