Selle aasta alguses käisin oma kohalikus Costcos kontrollimas uus suupistevalik. Valida oli palju: kreekerid, kobarad, krõpsud ja palju muud (kõik vähem kui 10 dollari eest!). Ma tean alati, et avastan igal reisil häid leide (nii kauaaegseid lemmikuid kui ka uusi või uusi kalliskive). Mul polnud aga aimugi, et see reis saab olema see reis, mis tutvustab mulle mu uut lemmikkülmutatud leidu. See oli siiski. Ma armusin sellesse maiuspalasse. Raske. Tegelikult, kui peaksin lihtsalt soovitama üks uus asi, mida saaksite Costcost kätte saada, see peaks olema see armas väike jäätisevõileib.
Minu lemmikasi selle külmutatud suupiste juures ei ole selle maitse, mugavus ega isegi hind – kuigi 36 võileivakarbi eest on soodne 10 dollarit. See on see, mis läheb (või mõnel juhul ei tee seda mine) igasse võileivasse, mille puhul ma sügavkülmikus neid helesiniseid karpe olen hoidnud. Ettevõte hangib oma saidi järgi parimaid koostisosi, sealhulgas piima, koort, roosuhkrut, nisujahu, kakaod ja palju muud. Puuduvad kunstlikud maitseained, värvained, magusained, hüdrogeenitud õlid, transrasvad ega toiduvärvid. Olen toitumisspetsialist ja see kõik on minu jaoks eriti oluline.
Mis puudutab maitset ja tekstuuri, siis need on samuti täpilised. Vaniljejäätis on rikkalik ja kreemjas ning tasakaalustab krõbedaid, krõmpsuvaid šokolaadiküpsiseid täpselt õigel viisil. (Olen avastanud, et teised küpsised jäätisevõileibades on liiga puised.) Mulle meeldib ka see, et need on tõesti väikesed, kuid siiski piisavalt suured, et üksi rahuldada. Sellegipoolest meeldib mulle neid ka teiste esemetega siduda, et luua mõnus suursuupiste: lisan ühe mõne peale. Kreeka jogurt või kombineeri seda näiteks mõne värske puuviljaga. Põhimõtteliselt, ükskõik kuidas seda näksite, on need ideaalne väike asi, millega sooja ilmaga eineid lõpetada.
Heather McClees
Kaastööline
Heather McClees on Lõuna-Carolinast pärit toitumisspetsialist ja vabakutseline kirjanik, kes käsitleb tervise-, toidu- ja elustiiliteemasid mitmesugustes veebiväljaannetes. Tal on B.S. toitumisteaduses ja dieteetikas ning kommunikatsiooni- ja uudisteajakirjanduse taust.