Kui registreerusite esimest korda kevadpuhastuskuuriks, mäletate võib-olla, et ma ütlesin, et jaanuar on (minu arvates) pidžaamas aega veetmise aeg. Kevade saabumiseks olen aga valmis kõvad püksid jalga panema (vähemalt mõnel juhul) ja vaatama oma elu olulistele asjadele terava pilguga: eelkõige oma rahaasjadele (maksuhooaeg) ja minu külmkapp.
Kui eelmise aasta lõpus elukaaslasega kokku kolisime, otsustasime oma külmkapi seisukorda ignoreerida. See oli üle ujutatud meie ühiste maitseainete ja seletamatul kombel maguskartuli rohkusega. Sellel ei olnud selge organisatsiooniline süsteem ja kuna keegi ei teadnud, kuhu miski minema pidi, läks kõik kuhugi, kus oli ruumi. (Ka seda polnud palju.)
Nüüd, kui minu naabruskonna taluturud on kevade varajasest saabumisest tulvil, olen seda teinud valmis meie külmkappi valmis seadma – selle tühjendamiseks, puhastamiseks ja mingisuguse kasutuselevõtuga tellida.
Kas olete valmis ka oma külmkapi tagasi nõudma? See on teie ülesanne kevadise puhastuskuuri 9. päeval. Luban, et see ei võta kaua aega ja see võib inspireerida teid täna õhtusöögiks midagi uut valmistama.
Enne kui alustame, tahan, et teeksite a umbkaudne plaan, kuhu asjad peaksid minema, ehk joogid ülemisel riiulil, liha ja munad alumisel riiulil. Mulle isiklikult meeldib panna ülemisele riiulile asju, mida tahan kasutada, nii et need on täpselt seal, kus ma neid näen (ja mitte unustada). See hõlmab selliseid asju nagu lehtköögiviljad, õrnad ürdid ja muud asjad, mis lähevad kiiresti halvaks. Kui seda ette teades, muutub külmiku puhastamine lihtsalt koogiks – ee, lehtkapsas.
Võtke kõik külmkapist välja. Kui lähete, visake välja kõik, mida te ei suuda tuvastada, ja pange konteinerid mis vajavad pesemist kraanikausi juures (kuid mitte sees). (Järgmise ülesande jaoks on teil vaja oma kraanikaussi.) Võimalik, et soovite oma esemeid töö käigus sorteerida, et neid lihtsamalt ja kiiremini tagasi panna.
Puhastage oma külmiku sisemus. Võtke sahtlid ja riiulid välja, peske neid kraanikausis sooja seebiveega ja kuivatage puhta rätikuga. Pühkige külmiku sisemust niiske mikrokiudlapiga.
Pange see kõik tagasi. Asetage tagasi riiulid ja sahtlid ning seejärel oma plaani järgi korraldatud külmiku sisu. Kui konteiner tundub kleepuv, pühkige see enne tagasi panemist puhtaks.
Puhastage külmiku välispind. Pühkige külmiku välispind puhtaks ja korrastage oma magnetid, kaasavõetud menüüd ja muud isiklikud esemed.
Kui olete kõik valmis, pole teil mitte ainult puhas külmkapp, vaid ka külmik, mis on valmis aitama teil õhtusööki lauale tuua.
