Kathryn Kellogg, kes kirjeldab oma jätkusuutlikkuse teekonda Going Zero Waste, ei olnud algselt mures säästvama elu elamise pärast. Selle asemel tahtis ta elada odavamas. "Alustasin, sest tahtsin säästa raha ja vähendada kokkupuudet toksiinidega, kuna mul olid terviseprobleemid," ütleb Kellogg. "Leidsin, et paljud minu tehtud vahetustehingud olid keskkonnale palju paremad."
Sama võib kehtida ka teie igapäevaste harjumuste kohta. Lugege edasi 17 viisi planeedi abistamiseks, mis lähevad kaugemale teie prügikastist, ja vaadake, mida saate veel proovida. Isegi kui olete mõnest neist varem kuulnud, on siin teie meeldetuletus mõne harjumuse omandamiseks.
1. Sööge kodus rohkem taimseid toite: Kui te ei soovi üheskoos lihast loobuda, kaaluge iga retsepti kasutamise vähendamist. Kellogg soovitab lõigata pooleks hakkliha, millest valmistate, ning lisada selle asemel 50 protsenti läätsesid ja ube. See pole mitte ainult keskkonnale parem (veiseliha võtab 1800 gallonit vett naela kohta toota), kuid see säästab üsna palju raha, kuna veiseliha on kallim.
2. Lülituge piimavabale piimale: Kui te ei soovi oma kohvi sisse jätta traditsioonilist piima, kaaluge küpsetamiseks taimset võimalust. Tõenäoliselt ei saa te erinevust isegi maitsta. Oma mandlipiima valmistamiseks soovitab Kellogg segada kolmandiku tassi mandleid 4 tassi vee kohta ja kurnata see kohvipressi abil.
3. Ostke vähem ühekordselt kasutatavaid pakendatud toite ja jooke: Ühekordsete pakendite vältimine on Kelloggi üks parimaid näpunäiteid. "Ma arvan, et üldiselt on lihtsalt ühekordselt kasutatavate esemete koguse vähendamine parim edasiliikumine," ütleb ta. Kui teil on võimalus, vähendage tarbitavate pakendite kogust, ostes üks suur üksus, näiteks jogurtikonteiner või krõpsude kott eraldi pakendatud pakendite asemel. "Samuti on tavaliselt odavam osta suuremat," ütles Kellogg. Ühistutes või hulgikaupade sektsioonis ostlemine ja oma konteinerite toomine võib pakendamist täielikult kaotada.
4. Kasutage korduvkasutatavaid kohvipakse: Kui olete oma hommikuse joe-tassi valmistamiseks pühendunud kaunakujulisele tegijale, kaaluge korduvkasutatavat võimalust. Need mitte ainult ei hoia ära palju prügi (olenevalt elukohast ei ole sageli taaskasutatavad), vaid ka naela kaupa kohvi ostmine on rahakoti jaoks palju lihtsam.
5. Lülitumine LED-valgustitele: Keegi ei oota, et istuksid ainult küünlavalgel. Kui aga rääkida teie maja valgustamisest, võib LED-valgustitele üleminek teie süsiniku jalajälge oluliselt muuta. "Need kasutavad 80 protsenti vähem energiat kui hõõglambid ja kestavad palju kauem," ütleb ettevõtte asutaja Steve Pallrand. CarbonShack, jätkusuutliku disaini ja ehitamise ettevõte. Ostke oma kodumasinate jaoks suurema hinnaga tooteid, nagu külmikud, nõudepesumasinad, pesumasinad ja kuivatid, mis on teeninud Energy Stari. See tähendab, et need on täitnud USA keskkonnakaitseagentuuri või USA energeetikaministeeriumi kehtestatud energiatõhususe kriteeriumid.
6. Paigaldage väikese vooluga seadmed: Vee transport ja filtreerimine ning reovee puhastamine nõuab palju energiat. Kui arvestada seda kahaneva veevaruga, on kasutamise minimeerimine oluliselt muutunud. "Madala vooluhulgaga dušiotsad ja ühe galloniga loputuspotid on palju-palju tõhusamad ja meeldivamad kasutada kui varem," ütles Pallrand.
7. Oodake ostmist ja vältige võimalusel tagastamist: Impulsiivsete ostude vältimine on parim viis ära visata prügi. "Püüan oodata 30 päeva, enne kui midagi ostan. Avastate, et kui ootate, ei vaja te enamikku asjadest sa arvad sa vajad,” ütles Kellogg. Samuti soovitab ta end katkematute veebiostude tsüklist eemaldada. Kui kipute ostma asju kaalumata ainult tagastamiseks, satuvad need tõenäoliselt lihtsalt prügimäele. "Nende varude taastamine on kallim," ütles Kellogg. "Tagastuse süsiniku jalajälg on väljaspool seda maailma."
8. Ostke oma kogukonnast: Ostke kasutatud kaupavõi leidke oma kogukonnas alternatiivne tarbimisviis. Neil päevil, naabruskonna Facebooki "Osta mitte midagi" grupid on täis esemeid, millest inimesed soovivad vabaneda, ja sageli on need heas seisukorras. Samuti ärge kartke küsida perelt ja sõpradelt. Kellogg arvab, et vähemalt 50 protsenti tema kodus olevatest asjadest pärineb perelt ja sõpradelt, mille ta sai tasuta.
9. Võtke kaasa korduvkasutatav kott – kui soovite seda kasutada: Jah, toidupoodi on hea tuua oma korduvkasutatavad kotid. Kuid tegelikult peate neid pidevalt kasutama. "Peate puuvillakotti kasutama 131 korda, et saada ühe kilekoti emissioonimõju," märgib Kellogg. Seetõttu ei pruugi korduvkasutatavate kottide kuhjamine oma kappi erilist mõju avaldada. Parim valik on osta mõned tugevad kandikud ja võrkkotid, mille saab määrdumise korral pesumasinasse visata.
10. Vältige lühiajalisi suundumusi: Muidugi, sa tahad armas välja näha. Kuid mõne jätkusuutliku moesarja hinnasildid panevad teid kiiresti allahindluskettide juurde jooksma. Selle asemel, et osta mitu erinevat trendi, mis varsti teie kapi taha pagetakse, kulutage raha kvaliteetsetele põhitoodetele, mis ei lähe moest juba ühe hooaja pärast.
11. Valmistage ise puhastusvahendid: Tavaliselt saate lõpetage enamik puhastustöid söögisooda, äädika ja sidruni kombinatsiooniga. "See on peaaegu kõik, mida vajate," Kellogg sys, kes soovitab muudeks olukordadeks natuke vesinikperoksiidi ja seepi. "Kui teil on need puhastuskastis, saate laitmatult puhastada kõike, välja arvatud pesu."
12. Peske külmaga ja jätke kuivati vahele: See pole mitte ainult suurepärane viis energia säästmiseks, vaid aitab ka teie elektriarvet. Ja ärge peske ka oma riideid üle. "Kui rääkida pükstest ja särkidest, siis kui need ei lõhna või ei ole määrdunud, pole põhjust neid pärast ühte kandmist pesta," ütles Kellogg, kelle sõnul aitab see ka riietel kauem vastu pidada. Kui see on piisavalt soe, eemaldage kuivati kõik koos ja kuivatage riided rippuma. Kui teil pole välirõivaste sarja, võib kuivatusrest olla suurepäraseks otstarbeks kõige väiksemates korterites.
13. Kraavi paberrätikud: Paberrätikud tekitavad tohutul hulgal prügi ja ei saa taaskasutada. Kellogg soovitab osta "tõesti hea paki korduvkasutatavaid paberrätikuid", näiteks 40-dollarine komplekt, mis võib kesta viis aastat, või lihtsalt vanu kaltse ja rätikuid uuesti kasutada. Samuti on bambusest valikud; üks rull Bambooee paberrätikud asendab kuni 429 paberrätikurulli ja neid saab pesta kuni 100 korda.
14. Harige ennast: Kliimamuutuste propageerimiseks teadke, millest räägite. Kliimamuutustest säästva moeni on olemas tonni raamatuid seal, et teid jätkusuutlikkuse teemal harida.
15. Hääletage kindlasti – igal valimisel: Üks viise, kuidas saate muutusi edendada, on hääletada mitte ainult presidendivalimistel. Aasta jooksul toimuvad mitmed kohalikud valimised, mida eiratakse. Tegelikult teevad paljud teie kogukonda mõjutavad keskkonnaalased otsused just need valitud ametnikud. Valisid hääletama need, kes ei vähenda keskkonnakaitset.
16: Helistage oma seadusandjatele: Kui mõni jätkusuutlikkuse probleem on teie jaoks oluline, kaaluge oma kohalike esindajate poole pöördumist või rääkimist sellest avalikus foorumis. "Ma eelistaksin kõige suuremat mõju vähema ajaga, " ütleb Kellogg. "See hõlmab suuremate asjade vaatamist, nagu hääletamine, seadusandjale helistamine, linnavolikogu koosolekul osalemine. Viie minuti võtmine seadusandjale helistamiseks on mõjuvam, kui meeles pidada, et põhku tuleb mitu korda pesta ja kaasa võtta.
17. Alusta väikselt: Te ei pea üleöö ise taaskasutatud salvrätikuid meisterdama. "Soovimine elada keskkonnasõbralikumat elu on eluaegne asi," ütleb Kellogg. "Pole põhjust, miks peate olema täiuslik." Selle asemel keskendub ta alguses ühe või kahe harjumuse muutmisele. Kui olete need omandanud, jätkate rohkemate asjadega. "Alustage väikeselt ja lihtsalt jätkake õppimist ja kasvamist," jätkab ta. "See on suurim pühendumus, mida võin kelleltki oodata."
Megan Johnson
Kaastööline
Megan Johnson on Bostonis reporter. Ta sai alguse Boston Heraldist, kus kommenteerijad jätsid armsaid sõnumeid nagu "Megan Johnson on lihtsalt kohutav." Nüüd on ta kaastööline sellistes väljaannetes nagu People Magazine, Trulia ja Architectural Seedida.