Terve toidu testiprogramm ebatäiusliku tootega

Toodete sirvimisel võite punaseima tomati või ideaalse kujuga porgandite arvu nullida, kuid kas need on kõige maitsvamad? Mitte tingimata. Ja Whole Foods loodab, et tarbijad hakkavad mõtlema, et loeb just see, mis on sees. NPR teatab, et kett katsetab Põhja-California poodides koledate toodete müüki.

Nad on teinud koostööd Ebatäiuslik toode, ettevõte, mis on spetsialiseerunud kosmeetikatoodetega kahjustatud või ebatäiuslike puu- ja köögiviljade kastide soodushinnaga müümisele. Asutajad lõid ettevõtte pärast seda, kui nad nägid prügilatesse saamas veoautodega täiesti häid puu- ja köögivilju lihtsalt sellepärast, et need polnud piisavalt ilusad.

Järjest rohkem on liikunud omaks võtta „koledad“ toidud ja vältida raiskamist. A muudatus.org Petitsioon jõudis enam kui 111.000 allkirjani Whole Foodsil koleda toodangu müümiseks ja hiljuti keti Giant Eagle alla käivitatud pilootprogramm "Koosta koos isikupäraga", et müüa kosmeetikatoodetega väljapakutud tooteid hinnaga 20–25% soodsamalt. Ja Hungry Harvest, ettevõte, mis on sarnane Imperfect Produce'iga, sai investeeringu 100 000 dollarit peal Haid tank jaanuaris.

Whole Foods ostab juba oma mahlades ja smuutides kasutamiseks pleegitatud tooteid, kuid see on esimene kord, kui kett müüb neid oma toodete sektsioonis. Vastavalt USA tänapäev, algab katseprogramm aprilli lõpus. Ja kuna keskmine Ameerika leibkond raiskab 640 dollari väärtuses toitu igal aastal võib inetu omaksvõtmine säästa tõsist raha ja vältida prügilate kuhjamist täiesti hea toiduga.