Kuidas alustada aastat organiseeritud, kokkupandud köögiga

Saate oma harjumusi igal ajal muuta, kuid aasta alguses uuesti alustamises on midagi eriti motiveerivat. 2022. aastasse lähenedes võtate tõenäoliselt kokku vanad harjumused ja unistate uutest viisidest, mis teie eesmärkidega paremini sobivad – sealhulgas köögis töötades.

Niisiis, mis on parem aeg kui praegu, et end paremini organiseerida? Kui te pole täpselt mõelnud, kuidas sinna jõuda, on teil õnne. Paar nutikat sammu võivad teid edule seada ja valmistada teid ette uue aasta alustamiseks täiesti organiseeritud tööruumiga. Palusime professionaalsetel korraldajatel oma abistavate nõuannetega teed näidata. Siin on kuus praktilist näpunäidet, mida saate oma köögi vormi viimiseks järgida.

Alustuseks loobuge või annetage need katkised vidinad, mõranenud taldrikud ja üleliigsed riistad. Miks? Organisatsioonisüsteemi ei saa käivitada ega ülal pidada, kui pole vabanenud asjadest, mida te tegelikult ei kasuta. "Parim asi, mida uuel aastal oma köögi jaoks teha, on luua uus algus, kõrvaldades esemed, millel pole eesmärki," ütleb professionaalne korraldaja.

Kui te pole kindel, kust alustada, minge läbi kõik sahtlid ja kapid ning tõmmake välja kõik, mida te ei soovi. kasutage regulaarselt – eriti kui see ei tööta või te ei kujuta ette seda lähikonnas kasutada tulevik. Seejärel tehke plaan ese ära anda, et teha ruumi asjadele, mida tegelikult kasutate. (Sama filosoofia töötab ka kappides olevate toiduainetega ja sahvrid, ka.)

Segadus teie letil ei muuda teie köögis töötamist mitte ainult raskemaks; see loob ka kaootilise õhkkonna, mis muudab teie kodus lõõgastumise raskemaks. Sellepärast professionaalne korraldaja Katie McAllister of Organed Treasure soovitab loenduri lähtestada pärast seda, kui olete kindlaks teinud, mida soovite hoida. Tema reegel? Ärge hoidke letil midagi, mida te igapäevaselt ei kasuta.

"Soovitan vaadata oma köögiletti sõbra, disaineri või koduse lavastaja pilgu läbi," ütleb ta. "Köök on kodus nii funktsionaalne ruum, kuid see sisaldab ka kõige ilusamaid viimistlusi, nii et vaadake letil olevaid esemeid nii, nagu need oleksid kaunistusvalikud." 

Sahtlite ja kappide organiseeritumaks muutmiseks keskenduge sisu hõlpsasti haaratavale tegemisele. Näiteks, selle asemel, et ruumi kokkuhoiuks potte kokku laduda, loobuge neist, mida te ei kasuta, ja muutke McAllisteri sõnul tavalisemad esemed lihtsamaks.

Professionaalne korraldaja Brenda Scott Tidy My Space'il on suurepärane näpunäide köögiesemete ümberpaigutamiseks: korraldage vastavalt kuidas sa kasutad neid. Hoidke oma prille kraanikausi lähedal, taldrikuid pliidi lähedal ning söögiriistu kraanikausi ja nõudepesumasina kõrval. Sama oluline on võtta arvesse, millist kätt kasutate asjade haaramiseks. Kas on mõttekam panna nõude sahtel pliidist paremale või vasakule? Küsige endalt: mis tundub õige ja muudab teie köögis veedetud aja lihtsamaks?

Kui olete umbkaudu otsustanud, kuhu asjad kuuluvad, investeerige tööriistadesse, mis aitavad teil oma organisatsioonisüsteemi säilitada. Milliseid korraldajaid ostate, sõltub lõpuks teie ainulaadsest köögist, kuid mõned tooted võivad tõhusalt töötada erinevates ruumides. Näiteks pro korraldaja Caroline Solomon meeldib see kolmetasandiline laiendatav korraldaja et säästa ruumi oma klientide sahvrites või kappides.

Hõbedasahtlite puhul vannub Solomon selle elegantse sisesahtli järgi noa korraldaja, mis on saadaval kahe viimistlusega ja mahutab kuni 15 nuga. Kui olete asja juures, haarake üks laiendatav lauahõbeda kandik sahtlisse mahtumiseks ja korgist sahtli vooderdised et lahtised riistad ei libiseks.

Uue aasta alustamine korrastatud köögiga on üks asi, kuid suurem küsimus on, kas suudate seda nii hoida? Professionaalsete korraldajate sõnul on teie parim panus investeerida (ja uurida!) organisatsioonitööriistadesse, mida te tegelikult kasutate – ja sellistesse, mis teile tõeliselt meeldivad. Pidage meeles: korraldamine on igapäevane protsess, nii see jääbki palju lihtsam järgida neid meetodeid, kui need vastavad reaalselt teie elustiilile.

Ashley Abramson on kirjaniku-ema hübriid Minneapolises, MN. Tema tööd, mis keskenduvad peamiselt tervisele, psühholoogiale ja lastekasvatusele, on avaldatud Washington Postis, New York Timesis, Allure'is ja mujal. Ta elab koos abikaasa ja kahe väikese pojaga Minneapolise eeslinnas.