Alates söögi valmistamisest kuni toiduvalmistamise ja kogu koristamiseni – tänupüha õhtusöögi serveerimine nõuab palju (väga väärt) tööd. Kui teil pole nõudepesumasinat, kulutate tõenäoliselt veelgi rohkem aega koristustöödele. Kuid õnneks saate vähese planeerimise ja strateegiaga lühendada nõudepesule kuluvat aega – ja mis veelgi olulisem, pikendada oma lähedastega koos veedetud aega.
Pole midagi tüütumat kui tohutu hunnik nõusid pärast üritust. Sellepärast Zeynep Mehmetoglu, Virginias asuva puhastusettevõtte juht Maidbright, soovitab puhastusmeetodit. Nõude valmistamisel puhastage kõik ettevalmistusmaterjalid ja pange need ära. pärast seda, kui olete oma tänupüha lemmikroogadele serveerimisnõudele valmistanud, peske potid ja pannid enne külaliste saabumist. Nii pead pärast suursündmust laual olevat käsitsi pesta.
Võimalik, et te ei taha pesta iga õhtusöögirooga kohe pärast seda, kui inimesed on söömise lõpetanud. Irina Nikiforov, LA-s asuva puhastusettevõtte omanik Rocket Maids LA, soovitab teha tööd lihtsamaks, puhastades taldrikud ja leotades need seebiveega täis kraanikausis. "Kui teie kraanikauss on üsna väike, võite osta täiendava nõudevanni, mida kasutada teisena, " ütleb ta.
Alicia Sokolowski, kaasjuht AspenClean Kanadas soovitab rasvaseid või küpsetatud potte leotada kuumas vees, millele on lisatud soola või küürimispulbrit, mis aitab rasva lagundada ja hõlbustab puhastamist.
Kui te ei soovi nõusid leotada, soovitab Mehmetoglu need puhastada ja seejärel pihustada Dawn Powerwashiga, mis eemaldab mustuse ja rasva ning hõlbustab järgmisel päeval pesemist.
Ühekordsed kööginõud on mugavad, kuid võivad olla ka raiskavad. Kui kasutate küpsetusplaati või -vormi, soovitab Nikiforov selle vooderdada fooliumi või küpsetuspaberiga, et kiirendada ringlust. Mõned mahlad ja toidujäägid võivad äärtele pritsida, kuid te ei pea rooga põhjalikult nühkima, nagu teeksite ilma tõkketa.
Veel üks ülitark viis nõudepesu lihtsamaks muutmiseks: kasutage toiduvalmistamiseks vähem potte, panne ja nõusid. Nikiforov soovitab võimalusel eelistada ühepannitoite – näiteks võiksid röstida mitu köögivilja ühel ahjuplaadil, mitte eraldi küpsetada.
Nõudepesuprotsessile lisaeelise saamiseks kasutage pesemisel õige temperatuuriga vett. Üldiselt, ütleb Sokolowski, toimib külm vesi kõige paremini piimatoodete ja tärklise puhul, kuum vesi aga kõige muu jaoks.
Tõenäoliselt viskate palju toidujääke prügikasti pärast seda, kui kõik söövad. Koristusprotsessi sujuvamaks muutmiseks soovitab Mehmetoglu enne suurt päeva prügikasti põhja kottidega vooderdada.
Peaaegu alati vajate suurte õhtusöökide jaoks lisakuivatusresti, kuid tõenäoliselt ei taha te uut osta. Sokolowski soovitab ajutise kuivatusrestina kasutada ahjuresti. Lihtsalt kleepige selle alla rätik!
Kui olete üks-ja-tehtud-tüüpi inimene, on Sokolowski sõnul tõhusam vaadata kõike, mis võtab kraanikausis või letil palju ruumi, näiteks potte ja panne. "See aitab segadust visuaalselt minimeerida ja hõlbustab väikeste esemetega, nagu külgplaadid ja klaasid, käsitlemist," ütleb ta.
Kui teid vaevab mõte, et peaksite ise kõiki roogasid korraldama, võtke julgelt abi. Teie külalised astuvad hea meelega sisse, kui te seda palute. (Kiire näpunäide: kui teil ei ole kuivatusresti, soovitab Nikiforov kasutada puhaste taldrikute pühkimiseks linast rätikut, kuna need imavad hästi vett ja kuivavad kiiresti.)
Ashley Abramson
Kaastööline
Ashley Abramson on kirjaniku-ema hübriid Minneapolises, MN. Tema tööd, mis keskenduvad peamiselt tervisele, psühholoogiale ja lastekasvatusele, on avaldatud Washington Postis, New York Timesis, Allure'is ja mujal. Ta elab koos abikaasa ja kahe väikese pojaga Minneapolise eeslinnas.