Valime need tooted iseseisvalt – kui ostate mõnelt meie lingilt, võime teenida vahendustasu.
Nimi:Lidey Heuck, kihlatu Joe ja Walesi terjer Winkleman
Asukoht: Brooklyn, New York City
Suurus: 1000 ruutjalga
Kodu tüüp: Korter
Elatud aastad: Alla aasta, üürile anda
Brooklyni elanik Lidey Heuck on retseptiarendaja, toidukirjutaja, blogija ja Ina Garteni endine assistent – seega on mõistlik, et ta kujundas korter, mida ta jagab oma kihlatu Joe ja nende Walesi terjeri Winklemaniga, et kajastada tema armastust kokanduse ja meelelahutuslik.
Retsepti toetaja jaoks New York Timesi kokandus ning toidu- ja elustiiliblogi autor LideyLikes.com, Heuck otsustas loobuda oma peamises elutoas traditsioonilisest diivani ja kohvilaua seadistusest. Selle asemel kasutas ta seda ruumi laiaulatusliku söögilaua, kööginõudega täidetud sisseehitatud riiulite ja veerev hommikusöögibaar, mille saab Zoomi kokandustundide läbiviimisel otse kööki transportida. Traditsioonilise elutoa asemel muutsid nad korteri kitsa teise magamistoa oma "telekambriks".
Heuck, kes kirjeldab oma stiili kui "ülemineku ja Brooklyni kaasaegset", unistab ühel päeval kolida osariigi üles — kuid praeguseks on ta omandanud oma karjäärivajadustele vastava üürikodu kujundamise kunsti ja tema armastus hea õhtusöögi vastu.
Inspiratsioon: Mind inspireerivad vanad majad ja eriti kodud, mida on värskendatud nii, et need sobiksid tänapäeva eluga, kuid mis austavad siiski nende ehitamise perioodi ajalugu ja disainifunktsioone. Minu unistus on renoveerida suur 1800. aastate talumaja Hudsoni orus ja kuni see juhtub, püüan seda romantilist nägemust kuidagi siduda Brooklyni korteris elamise tegelikkusega.
Lemmik element: Esimene asi, mis mind selle korteri juures tõeliselt silma hakkas, oli kogu loomulik valgus, eriti peatoas. See muudab kogu ruumi tõeliselt avatuks ja säravaks. Kui ostsin teistesse tubadesse akende jaoks rulood, jätsin need paljaks, et kogu päeva valgust võimalikult palju saada – mis on eriti oluline toidufotograafia ja retseptivideote puhul.
Üks mu lemmikasju, mille ma korterisse ostsin, on meie söögilaua kohal olev rippvalgusti. See mitte ainult ei näe suurepärane välja, vaid on ka 100% orgaaniline, biolagunev ja jätkusuutlik – sest see on sõna otseses mõttes valmistatud seentest. Danielle Trofe valmistab neid uskumatuid valgusteid, kombineerides seeneniidistiku (seene juurestik) põllumajanduslike kõrvalsaadustega, nii et tema valgustid on tehniliselt kasvatatud, mitte toodetud.
Suurim väljakutse: Raske oli leida üürikorterit, kus oleks kõik, mida soovisime: kena köögiviimistlus, palju panipaiku, loomulikku valgust ja ruumi meelelahutuseks, samuti piisavalt ruumi, et olla nii mugav kodu kui ka töökeskkond kahele inimesed. Kuid olime eelmisel talvel, Covidi kõrgusel, korterijahil ja õnneks suutsime palju kinni püüda kohas, mis märkis peaaegu kõiki meie kaste.
Konks oli selles, et kuigi köögis oli peaaegu kõik, mida soovisin, on ruumi tegelik jalajälg tõesti väike. Seega otsustasime muuta selle, mis tavaliselt oleks peamine/elutuba, avatud köögiks ja söögitoaks. Köögi poolel nägin ette avatud riiulid (nende kohta veidi lähemalt!) ja vastukõrgusega lauda, mis võiks toimida köögilauana, kirjutuslauana, ja rohkem letiruumi. Söögitoa poolel tahtsin pikka lauda, mille ümber meie sõbrad saaksid tungleda niipea, kui on taas ohutu õhtusööki pidada. Olen kindel, et see paigutus ei oleks kõigi jaoks mõttekas, kuid oli lõbus proovida tüüpilist üürikorterit uuesti ette kujutada viisil, mis meie jaoks tõesti toimis.
Kas teie kodus või selle kasutusviisis on midagi ainulaadset? Kuna muutsime oma elutoast köögi ja söögitoa, siis vajasime kohta, kus diivanil hängida ja telekat vaadata! Otsustasime muuta korteri kitsast teisest magamistoast oma elutuba ehk see, mida meile meeldib kutsuda "televiisoriks auk." See on veidi veider suurus ja me pidime olema loomingulised, et vältida istumist umbes kolme jala kaugusel TV. Lõpuks eemaldasime kapist riistvara ja uksed ning panime teleri sinna sisse ning leidsin Etsyst suured puuvillased nöörikorvid, mida need ülemisele riiulile panna, et voodipesu ja muid esemeid hoida.
Et muuta tuba eriti hubaseks, otsisin ülisügava diivani ja polsterdatud tumba, mis oleks mugav jalatugi või lisaiste, kui sõbrad kohale tulevad. Galerii sein, puidust rulood ja aknaalused raamatuvirnad aitasid ka sellele ruumile koopa tunde anda ja pean ütlema, et sellest sai kiiresti meie lemmikkoht korteris.
Suurim järeleandmine: Köögis sisseehitatud riiulid, mis valmistati Mulla ja Tamme eritellimusel. Need olid laiutamine, eriti üürimiseks, kuid ma teadsin, et need on ruumi keskpunktiks ja vajalik minu serveerimistükkide ja suurte kööginõude hoidmiseks. Kuigi suured sisseehitatud riiulid ei pruugi tunduda tagatisrahasõbralikud, on need seina külge löödud vaid neljast kohast, nii et see ei erine riputatavast kunstist. Ja, kui me kolime, saame need endaga kaasa võtta ja oma uues ruumis töötamiseks ümber seadistada.
Millised on teie lemmiktooted, mille olete oma koju ostnud ja miks? Minu jaoks on eriti erilised tooted, mida ma oma kokaraamatukogu kohal riputan. Need on minu sõbra poolt Maria Schoettler, ja mulle meeldib, kui palju värvi ja isikupära need meie köögi valgetele seintele lisavad. Sain Mariaga sõbraks pärast tema trükiste ostmist ja saime inspiratsiooni, mida mõlemad oma töövaldkonnas hooajalistest puu- ja köögiviljadest ammutame. Lõppkokkuvõttes tegime koostööd väikese tootesarja kallal, mis lihtsalt käivitati minu saidil.
Kirjeldage kõiki kasulikke, inspireerivaid, suurepäraseid või lihtsalt kasulikke väikese ruumi maksimeerimise ja/või korrastamise näpunäiteid: Kogun alati meie korterisse lõbusaid salvrätikuid, serveerimisvaagnaid ja muid lauapealseid asju, kuid köögitööriistade ja -seadmete osas olen ma minimalist. Teen süüa elamiseks ja nii palju kui ma tahan, et mu köök oleks ilus, on ülioluline, et see oleks eelkõige funktsionaalne.
Ma pean vastu soovile osta väikseid vidinaid või paaritu suurusega panne, mida ma tean, et ma tegelikult ei kasuta, ja ma valmistan et seadmed ja nõud, mida ma iga päev kasutan, on kas letil või kergesti ligipääsetavad kohad. See aitab mul olla organiseeritud ja köögis palju tõhusam, olenemata sellest, kas ma töötan retsepti kallal või valmistan teisipäeval õhtusööki.
Ma arvan, et see on eriti oluline kõigile, kes elavad korteris või väikese köögiga kodus. Hea toidu valmistamiseks pole vaja sadat erinevat vahendit ja spetsiaalseid panne. Ja lõpptulemusena võib öelda, et kui teie kapid ja sahtlid on lõpused täis, on vajaliku leidmine masendav ja võite selle tõttu aja jooksul isegi harvemini süüa teha.
Lõpuks, mis on teie parim kodu saladus või kaunistamise nõuanne? Minu jaoks on väga oluline, et mööbli ja sisekujunduse osas oleks segu vanast ja uuest – see annab meie kodule palju soojust ja tekstuuri. Kui majas või korteris on kõik ühest ja samast kolmest poest, kipub see lõpuks pisut hingetuks jääma. Olin „antiikesemete” idee suhtes ettevaatlik, arvates, et kõik, mis seda nime väärib, on kas ülemäära kallis või miski, mis kuulus minu vanavanemate majja. Kuid on nii palju saite ja poode, kust leiate ajatuid antiikseid või vanaaegseid esemeid, mis ei riku panka ja mis on kena täiendus teie kodu kaasaegsemale mööblile ja sisekujundusele. Otsitava leidmiseks kulub veidi aega ja kannatlikkust. Rääkimata sellest, et maailmas juba müügil oleva asja ostmine on jätkusuutlikum viis mööbli ostmiseks!