Ükskõik, kas olete toiduvalmistaja, toiduvalmistamispliit või jääkide entusiast, teate tõenäoliselt hea toidu säilitusanuma väärtust. Teate, et vajate nõuetekohase suurusega konteinereid, millel on tihedalt liibuvad kaaned, pesad ladustamiseks ja ideaaljuhul pole neil püsivat haisu ega plekke.
Ja kui kasutate plastist toiduainete hoiukonteinerid, sina samuti ilmselt teavad, et teatud toidud määrivad või jätavad lõhnad tõenäolisemalt maha. Näiteks võivad tomatiroogad olla suured õigusrikkujad. Sama mis tahes rasvane või happeline. Vanade konteinerite parandamiseks olen proovinud kõiki raamatu nippe - isegi seda viirust TikToki häkkimine, kus lisate nõusse paberrätiku, nõudepesuvahendi ja vee ning loksutate agressiivselt. Ükski neist ei töötanud.
Sest eemaldamine Tomatikaste plastikust pärast seda ei tundu sugugi nii tõenäoline, mõtlesin, kas on üldse võimalus seda vältida. Tead, peale selle, et enam ei päästa järelejäänud ziti. Väikese uurimistööga leidsin paljutõotava meetodi ja see hõlmab ainult ühte koostisosa, mis enamikul meist juba käepärast on.
Siin on trikk: selle asemel, et proovida hiljem toime tulla ebameeldivate plekkide ja lõhnadega, võite pritsida plastikust toidunõusid mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga enne lisate happelisi või hapukaid toite. Mõne super targa sõnul Redditors, pihusti katab plastiku kaitsekihiga, mis takistab mahutil ladustatud toidu värvi või lõhna. Lisaks peaks toit tänu vähesele õlile kohe välja libisema, kui olete valmis selle taldrikule üle kandma!
Tuleb tunnistada, et toidu säilitamiseks on paremaid viise kui plastikust. Hetkel uuendan oma toiduainete säilitusmahutite kollektsiooni klaasiks, mis on jätkusuutlikum ja hõlpsamini puhastatav valik. Kuid esialgu loodan sellele trikkile. See on odav, lihtne ja paneb mind jääkide pärast veelgi põnevamaks. (Kui olete jääkide fänn, saate sellest aru.)
Ashley Abramson
Kaasautor
Ashley Abramson on kirjaniku-ema hübriid Minneapolis, MN. Tema tööd, mis keskendusid peamiselt tervisele, psühholoogiale ja lapsevanemaks olemisele, on kajastatud ajakirjades Washington Post, New York Times, Allure jt. Ta elab koos abikaasa ja kahe väikese pojaga Minneapolise äärelinnas.