Parim Airbnb üürimine teenib just õige koguse kodust kadedust. Nad on püüdlikult uhked ja uskumatult tõhusad. Nad on puhtad, jah - ja me oleme juba ümardatud parim puhastamine näpunäiteid Airbnb võõrustajatelt -kuid nad on ka hästi organiseeritud. Teate, nii et külalised ei pea esimesel hommikul hommikusööki tegema minnes pottide kaanelaviiniga tegelema ega raiskama väärtuslikku aega lõikelaua otsimisele.
Arvestades, et me kõik võiksime õppida hästi läbi vaadatud Airbnb-võõrustajatelt, palusime mõnel neist jagada oma parimaid korraldusnõuandeid. Varastage need oma köögi jaoks ja võite lihtsalt tunda, et olete puhkusel.
Potid, pannid ja pannid võivad palju väärtuslikku kapiruumi hogutada. Kuid Airbnb -võõrustajad, kes saavad kuldseid disainitähti, investeerivad töökatesse köögitarbetesse, mis näevad ka uhked välja. See on võtmetaktika E.V. Hamilton, kes juhib kaks erinevat Airbnb kinnistut Vermonti maapiirkonnas. “Kasutame enamasti malmi või vanu emailitud potte ja panne. Kõik need on riputatud köögi seintele, mis näeb kena välja ja muudab kapid vähem segaseks, ”ütleb ta.
Kõige ilusamad klaasnõud ja keraamika on sageli kõige altimad purunema. Taylor ja Matt Hildreth, omanikud A-raami rentimine Crosbys, Minnesotas, hoidke klaasist šampanjaflööte kappides. Kuid igapäevaseks kasutamiseks mõeldud veiniklaasid kuvatakse ees ja keskel-ja need on valmistatud plastikust. Väikeste lastega pered (või kohmakad partnerid) saavad seda taktikat kasutada ka: hoiustage spetsiaalseid esemeid vähem ligipääsetavatesse kohtadesse ja laske oma tugevatel klaasnõudel, taldrikutel ja kaussidel igapäevaselt rasket tööd teha söögikorrad.
Sahtlid sobivad sööginõude hoidmiseks, kuid milleks seda kinnisvara raisata? Vermontis salvestab Hamilton kahvlid, noad ja lusikad otse letil ilusates klaaspurkides. Söögiriistad muutuvad dekoratsiooni osaks (ja neile on lihtne juurde pääseda), samas kui sahtli saab pühendada funktsionaalsete, vähem atraktiivsete esemete hoiustamisele. Boonuspunktid erinevate vintage hõbedatüüpide stiili eest.
Kui sageli olete avastanud vanu purke ja kuivatatud ubade pakke, mille unustasite kunagi ostnud? Hamilton proovib oma kööki seadistades „mõelda poemüüjana“: „Kõik, mis on sügavam kui kaks rida purke, eksib tühjusesse. Nähtavad üksused on need, mida te lõpuks kasutate. ” Isegi kui teil pole madalaid riiulid, proovige vastu seista soovile neid üle täita.
Kui proovite letiruumi säästa, saate oma mõnikord kasutatavaid seadmeid (näiteks röstriahi, riisipliit, kiirpott) hoida sahvris või suures kapis. Nipp on neid kõiki koos hoida, nii et te ei rändaks köögis ringi ega vaataks kappe. Minnesota A-raamis on Hildrethil plaanis sildistada seadme kapis olevad riiulid, nii et külalised teavad alati täpselt, kus see röstriahi elab. See võib aidata teie kodu teisi inimesi, kui on aeg asjad tagasi panna.
Siin on natuke rohkem nõuandeid Hamiltoni organisatsioonilisest juhendist: looge sarnaste üksuste tsoone või alasid. Kohv, tee ja magusained võivad kõik koos elada, samas kui kuivtooteid, nagu oad, saab rühmitada erinevasse kohta. Aluste või madalate mahutite kasutamine on abiks kõigi sarnaste materjalide ühendamisel.
Säästupoodid, talud ja CSA-d ning viljapuuaiad on suurepärased kohad, kus leida tõelisi vintage-kaste. Hamilton kasutab neid esemete kogumiseks ja hoidmiseks ühes kohas. Need näevad palju ilusamad kui plastikust prügikastid ja on ka säästvamad. Veel üks positiivne külg: puidust kastid näevad välja täpselt õige koguse täiuslikult ebatäiuslikke-see tähendab, et te ei pea hoolega esemeid hoolikalt korraldama.
See on käed alla, šikk puhkusereiside köökide esimene koht: kõige sagedamini kasutatavate esemete puhul tasub investeerida kõrgemasse kvaliteeti. Kui midagi on hästi tehtud ja kena väljanägemisega, hoolitsevad külalised nende eest tõenäolisemalt hästi ja naudivad nende näitamist, märgib Hildreth. Ja nagu Hamilton ütleb, pärast köögi kärpimist ainult hädavajalikule (üks spaatliga, mis on suurepärane versus tosin nii-nii), rikute oma ruumi automaatselt.
Rochelle Bilow
Kaasautor
Rochelle Bilow on lõpetanud Prantsuse kulinaariainstituudi, endine ajakirja Bon Appétit ja ajakirja Cooking Light sotsiaalmeedia juht. Ta on töötanud kokana ka New Yorgi keskosas asuvas väikeses talus ja New Yorgis Michelini tärniga restoranis. Võtke temaga ühendust @rochellebilow.