Suve saabumine tähendab, et pole paremat aega oma õhtusöögiõhtu täiustamiseks ja ilma ja oma pere ning sõprade nautimiseks. Käes on grillihooaeg, mis toob endaga kaasa klassikalisi roogasid, välimänge, näiteks oakotid ja kroketid, ning sädelevaid vestlusi armastatud inimestega neil lõpututel suveöödel. Kuid kogu selle lustiga võib kaasneda palju raiskamist, kui te pole ettevaatlik - ja see pole kunagi olnud nii tähtis silma peal hoidmiseks, kui palju teie erakond võib panustada selle ülevoolava prügikasti juurde park.
Keskmine ameeriklane viskab aastas välja umbes 1700 naela prügikasti, 2019. aasta aruanne Verisk Maplecroft hinnanguliselt. See pole sugugi väike summa ja kindlasti loevad kõik väikesed toimingud, mida saate teha maa hooldamiseks. Nii et enne punaste Solo tasside varumist vaadake neid näpunäiteid "rohelisema" suvise grillimise jaoks, olenemata sellest, mida te serveerite.
Ühekordsed nõud on grillimise üks suurimaid probleeme. Jah, plastist või vahtpolüstüroolist plaate ja kausse on lihtne valida, eriti kui olete väljas, kuid teie loodud prügikast pole lihtsalt mugavust väärt. Selle asemel, et kasutada äraviskavaid nõusid, mis jäävad prügimäele aastakümneid või isegi sajandeid, valige see korduvkasutatavad plastplaadid, tassid ja söögiriistad väljas söömiseks või vahetage ühekordsed tooted kompostitavate versioonide vastu, mille saate nüüd hõlpsalt hankida suuremates poodides nagu Target. (Mugavus parimal juhul, eks?)
Kui serveerite spetsiaalset punši või kokteili, vähendage ühekordselt kasutatavaid plastikuid ja investeerige stiilsete korduvkasutatavate prillide komplekti kogu suve meelelahutuseks. Selle asemel, et neid peo lõpus prügikasti visata, pange nad järgmiseks korraks nõudepesumasinasse. Tehke sama salvrätikutega ja valige paberi asemel pestav riie; lisaboonusena on nad raskemad, nii et nad lendavad vähem, kui tuul puhub läbi.
Kui platseerite oma ruumi laagriplatsil või avalikus pargis ja seal pole selleks määratud prügikaste läheduses võib olla ahvatlev visata oma õllepudelid ja soodapurgid, nii et te ei peaks nendega tegelema hiljem. Seisa tungile vastu ja võta nad peojärgselt taaskasutusse.
Kui grillite oma kodus, tehke taaskasutamine pärast pidu lihtsaks, seades prügikastid ja taaskasutuskastid ning märgistades need selgelt, et teie külalised saaksid oma tühjendused õigesse kohta visata. Paljudes piirkondades lubatakse teil alumiiniumfooliumi ringlusse võtta, kui toidujäägid on eemaldatud, nii et enne nende fooliumpakendite või -aluste prügikasti viskamist vaadake ka kohalikke eeskirju.
Toidujäätmed on veel üks keskkonna äravool; kui sellised jäätmed prügilasse suunatakse, tekitab see metaani, mis Liigu nälja poole kutsub "võimsamat kasvuhoonegaasi kui CO2. ” Kas teie piirkonnas on saadaval kompostimine? Kasutage seda ära! Pange üles kompostihoidik ja julgustage külalisi seal oma ülejääke tühjendama. Pange siiski teadmiseks kompostimise alused - mõned eksperdid hoiatavad liha ja piimatoodete kompostimise eest, seega proovige seda, mida kavatsete süüa, teha ainult seal, kus need koostisosad on seotud.
Grillide ja õhtusöögipidude planeerimine võib olla keeruline, sest te ei soovi toitu otsa saada, nii et teete sageli liiga palju - igaks juhuks. Kui teil on selle probleemiga pidevalt probleeme, kaaluge mõne ostmist biolagunevad mahutid ja saadate oma külalised koju jääkidega nende tööpäeva lõunaks.
Grill on teie BBQ keskne osa, seega kasutage seda vastutustundlikult. Vältige selle pidevat avamist ja sulgemist, mis võib muuta küpsetusprotsessi pikemaks ja seega kulutada rohkem energiat. Nii ahvatlev, kui piiluda oma vardaid, köögivilju ja hot doge, hoidke see kaas suletud!
Suure ürituse jaoks on vaieldamatult lõbus osta pidulikku sisekujundust ja välimööblit, kuid pidude korraldamiseks pole vaja oma ruumi kapitaalremonti teha. Kui otsite piisavalt istekohti või ruume, proovige Facebooki turuplatsilt või Craigslistist ostetud asju. Sealt võib leida palju murutoole või peotarvete kimpu! Võite ka sõpradelt küsida, kas saate nende toole laenata, või paluda neil oma omad kaasa võtta. Teie pidu on mõlemal juhul pildipiltne ja maa tänab teid.
Kara Nesvig
Kaastöötaja
Kara Nesvig kasvas üles Põhja-Dakota maapiirkonnas asuvas suhkrupeedikasvanduses ja tegi oma esimese ametliku intervjuu Steven Tyleriga 14-aastaselt. Ta on kirjutanud väljaannetele, sealhulgas Teen Vogue, Allure ja Wit & Delight. Ta elab koos oma abikaasa, nende kavalerikuninga Charles Spanieli võilille ja paljude, paljude kingapaaridega St. Pauli imearmsas 1920. aastate majas. Kara on ablas lugeja, Britney Spearsi superfänn ja reklaamikirjutaja - selles järjekorras.