Varustus a pisike köök pole kerge feat. Koos toiduvalmistamiseks vajaliku ruumi leidmisega on teil ülesandeks leida ruumi pood kõik teie köögis kasutatavad tööriistad. "Töölaual ja kappides elava tähtsuse järjekorda seadmine võib olla tõeline peavalu," ütleb toidublogija ja väikesest ruumist kokk teadlik kokk Britt Shoffner Avid Snacker. "Need tsoonid on väikese köögi peamine kinnisvara, nii et peate olema nende korraldamise strateegiline."
Õnneks saate vähese kaevamise ja kujutlusvõimega paljastada terviku assortiimehedt väikese ruumi jaoks sobivaid köögiklambreid, mis töötavad täpselt nii palju kui nende täissuuruses analoogid, kuid võtavad vaid murdosa hoiuruumist. "Tasub mõelda väljaspool kasti ja loovalt esemete üle, mida saab kasutada köögitarvete hoidmiseks, eksponeerimiseks või sisaldamiseks maitsekas, organiseeritud viis, mis on ka esteetiline, ”ütleb professionaalne korraldaja ja kodustilist Malaika Lubega Huza kodukontseptsioonid. "Ükskõik, kas see on multifunktsionaalne riist, mitmetasandiline korraldaja või suurema seadme kompaktne versioon, on paljud tänapäeval turul olevad hämmastavad esemed, mis võimaldavad teil väikest kööki korraldada nii, et see kõik saaks juurdepääsetav. ”
Kas soovite teada saada, millised vidinad võivad kitsukeses köögis imesid teha? Siit on seitse hädavajalikku, alates kokkupandavatest mõõtetopsidest kuni pikendatavate kraanikaussi kuivatavate riiuliteni ja palju muud väikeste köökide tööriistad, mis kokkade ja professionaalsete korraldajate sõnul vabastavad nii palju countertopi ja kappi ruumi.
Olgem ausad: hoolimata sellest, kas hoiate neid oma töölaual või sahtli sees, võivad lõikenoad võtta palju väärtuslikku köögipinda. Siis pole üllatus, et professionaalne korraldaja Katrina Green of Badass Homelife ütleb seinale kinnitatud magnetnoa hoidja nagu Kaasaegsed uuendused roostevabast terasest magnetnuga, võib olla a mängude vahetaja pisikeses köögis. "Ma olen tohutu pooldaja vertikaalse ruumi kasutamisel ladustamiseks ja magnetilise noahoidiku kasutamine vabastab sahtliruumi ja / või loenduriruumi või ükskõik millisel viisil noad tavaliselt hoiate."
Kui soovite oma nuge hoiustada sahtlites ja väljas, soovitab Lubega osta mitmetasandiline noahoidja, näiteks DrawerStore ™ kompaktne nuga korraldaja Joosepi ja Joosepi poolt, et ruumi kinnistada. "See on minu klientide jaoks lahendanud paljud ruumikitsikud väikestes köökides," selgitab ta.
Miski ei tungi kitsasse köögisahtlisse kiiremini kui mahukas mõõtetopsid, mistõttu kodukorraldaja Pia Thompson of Armsad kaevamised soovitab investeerida kokkupandavad mõõtetopsid. "Need lamenevad alla tolli, et saaksite koos teiste köögitööriistadega otse teie sahtlisse libiseda," selgitab ta. "Kui imeline, et te ei pea oma väikeses köögis välja mõtlema nende organiseerivate häirijate kohta."
Samuti võivad juustu riivide teravad servad ja ebamugav kuju neid raskendada. Õnneks ütleb Thompson, et kokkupandavad riivid, näiteks OXO Good Grips söövitatud kahekordne riiv on taskukohased ja hõlpsasti kättesaadavad. "Selle imelise leiutise abil on lihtne riiv turvalisse kohta libistada, kuna mõlemad pooled lähevad lahku," ütleb ta. "Ja sellel on kaasas kate ja libisemiskindel käepide, nii et õnnetusi ei juhtu."
Sest nii palju kui inimesed sõltuvad laudade lõikamisest, ruumi leidmisest pood need võivad kitsas köögis olla keerulised. Õnneks ütleb Green, et plastikust koosnevad paindlikud lõikelauad Hellitatud koka väike paindlik lõikemattide komplekt, muutke ladustamine imelihtsaks. "Kõik kolm matti sobivad kokku ja võtavad vaevu ruumi, eriti võrreldes tavalise paksu lõikelauaga," selgitab ta. "Ma leian, et see on ka hügieenilisem tee, sest iga matt on mõeldud ainult köögiviljade, liha / linnuliha ja mereandide jaoks, lisaks on see vastupidav ja nõudepesumasinas pestav, nii et see võidab kõigis aspektides!"
Kui teil on juba armastatud lõikelaud, kuid üritate selle säilitamiseks õiget kohta leida, soovitab Lubega kasutada kapi peal asuvat uksekorraldajat, nagu näiteks SimpleHouseware üle kapi ukse korraldaja hoidiku kasutada vertikaalset ruumi oma kappide sees. "Kapp-ukseraamid on nutikas viis lisaruumi lisamiseks alale, mis muidu võib kasutamata jääda," selgitab ta.
Kui töötate piiratud kapi või lauapinnaga, leidke ruumi salvestamiseks väikesed seadmed, eriti segistid ja köögikombainid, võib olla raske öelda pehmelt öeldes. Sel põhjusel ütleb Shoffner, et käsisegisti, nagu Braun MQ5025 saumikser, on väikeses köögis hädavajalik. "Nad saavad nii palju saavutada suppide, smuutide, salatikastmete ja muude emulsioonide vahel," selgitab ta. "Sageli on neil kaasas manused, näiteks väike köögikombain või vispli, mis on samuti mugav ettevalmistusaegade vähendamiseks."
Thompson ütleb, et väikeses ruumisõbraliku köögikombaini puhul, mis võtab täispika suurusega vaste murdosa ruumist, ei saa selle dollariga valesti minna40 mini köögikombain autor Cuisinart. "Kauss on nõudepesumasinas pestav ja mis kõige parem - see ei võta palju ruumi," ütleb ta.
Kuivatusrestid võtavad palju väärtuslikku countertop kinnisvara, sellepärast Dzung Lewis, YouTube'i kanali host @ Kuslapuu ja autorKuslapuu kokaraamat, ”Ütleb väike kosmoseelanik, kes peaks kaaluma laiendatava valamu kohal oleva nõuderaami kasutamist, näiteks ORG alumiiniumist laiendatav kraanikauss. "Väikeses köögis on vastasruum hinnaline ja mulle ei meeldi, kui statsionaarne nõuderest alati minu nõusid hoiab," selgitab ta. "Mulle meeldib see kraanikausi riiulil laiendatav, sest nõusid tehes saan selle rätikule või matile panna vee püüdmiseks ja siis, kui olen lõpetanud, tõmban lihtsalt küljed välja ja lasen sellel valamu kohal kuivada. "
Kui te ei vaju kraanikaussi riiuli ideele, ütleb Thompson, et nõudepesurest, mis lamab, kui seda ei kasutata, näiteks Masirsi kokkupandav nõudepesukuivatusrestsaab ka ihaldatud loenduriruumi kiiresti vabastada. "Selle kuivatusriiuli imeline on see, et see on täissuuruses ja saate selle sõna otseses mõttes kaduda, et saada tagasi vajalikku ettevalmistusruumi," selgitab ta.
Selle tagamiseks, et teie toiduvalmistamiseks vajalikud kööginõud oleksid hõlpsasti kättesaadavad ja käeulatuses, tähendab see sageli nende hoidmist oma kodus countertop. Hinnalise tööpinna säästmiseks soovitab Lewis investeerida magnetiseeritud toiduvalmistamise tööriistakomplekti, näiteks Ikoonide tööriistakomplekt materjali abil, mis koondab kõik teie söögivalmistamise nõud üheks siledaks ja sujuvaks kohaks. "Hoidiku külg on magnetiline, nii et saate oma noad hoida samas kastis, kuhu asetate vispli, tangid, spaatlid ja nii edasi," selgitab ta.
Kui teil pole palju raha, mida kulutada tippklassi kõik ühes kööginõude komplektile, pole muret. Sama stiilsed (ja kompaktsed) magnetiliste tööriistade alused, näiteks Joseph Joseph Nesti kööginõude kompaktne virnastamise köögitööriistade komplekt ja Mis tahes köögi kraami magnetite tööriistariba on saadaval alla 30 dollari.
Suuremahulised toiduainete hoiukonteinerid võivad kitsast kööki kiiresti kokku tõsta kapp, mistõttu Thompson soovitab investeerida kokkupandavasse komplekti, näiteks STOGO kokkupandavad toiduainete hoiukonteineridsalvestusruumi vabastamiseks. "Kui need on lamestatud, saavad nad üksteise otsa laduda," selgitab ta. "Kui soovite põhjad ja pealsed eraldi hoida (et veelgi rohkem ruumi kokku hoida), on need värvikoodidega, nii et teate, milline kaas millise põhjaga sobib."
Kui te juba upute konteinerites, ärge muretsege. Thompsonil on plastkonteinerite hoiustamiseks nohikindel trikk, mis aitab säästa kapi ruumi. "Pange oma toiduainete mahutid üksteise sisse ja hoidke kaane vertikaalselt," soovitab ta. "See võib koheselt vabastada üsna palju ruumi."
Caroline on kirjanik, kes elab New Yorgis. Kui ta ei käsitle kunsti, interjööri ega kuulsuste eluviise, ostab ta tavaliselt tossud, sööb koogikesi või ripub päästeküülikute, Daisy ja Nartsissiga.