Kas teil on ülaloleval pildil selline külmkapp? Super põhiline selline, et sügavkülmik on üleval ja külmik all? Ma teen ja sa tead mida? Kõik on korras. Sügavkülmikul ei ole libisevaid sahtleid, spetsiaalseid lahtreid ega uhkeid tulesid - see on lihtsalt suur ol-box, millel on ühe traadiga riiul (see pole isegi reguleeritav!) Ja uksel on mõni lisahoidla. See pole uhke, kuid teeb oma tööd. Olen mõelnud, kuidas seda korraldada ja toimima panna.
Selgub, et mitte ainult ei kasutanud ma sügavkülmiku põhja valesti, vaid ka tegelikult on selline uhke! Kas olete valmis meelt puhuma?
Kas näete neid väikeseid harju põhjas? Eeldasin alati, et nad on seal selleks, et vältida pakendite alt kinni kleepumist või õhuvoolu suurendada. Ja võib-olla on mõlemad tõsi, kuid on ka tegutseda käepäraste sisseehitatud korraldajatena. Vaadake, kui seisate lihapakid külgedel, harjad aitavad asju paigal hoida.
Olen avastanud, et pakendeid vertikaalselt viilides saan palju rohkem liha säilitada. Sellisel viisil on ka lihtsam midagi kiiresti haarata, kui kõik pakid on üksteise peale laotud. Sel viisil salvestatuna saan välja tõmmata veisehakkliha paki või isegi koti reie kotti, mille olen portsjoniteks jaotanud ja harjad aitavad kõike püsti hoida. Miski ei libise kunagi alla tolli.
Mulle meeldib, et saan koos kana viilida, seejärel jahvatada veiseliha jne. Uute pakendite lisamine on lihtne ka siis, kui viin need toidupoest koju. Panin lihtsalt uued asjad vasakule ja haaran paremalt, nii et hoian asjad korras. (Kui te ei tea, siis jah, liha läheb alumiseks riiuliks igaks juhuks, kui midagi lekib!) Mul on ainult kahju, et ma ei teadnud seda sisseehitatud korraldajat varem ära kasutada!