![Instagrami lemmik alati pannil on kevadvalmis terrakotavärv](/f/8b3ab77d1bc56b521137093775155084.jpg?crop=1xw:1xh;center,top&resize=320%3A%2A?width=100&height=100)
Valime need tooted iseseisvalt - kui ostate mõnelt meie lingilt, võime teenida vahendustasu.
Söömine on üks mu lemmiktegevusi ja ma tahan alati, et see kestaks võimalikult kaua - just sellepärast hiiglane hakitud salatid on minu toidusedelis pidevalt. Nende söömine võtab kauem aega kui näiteks pitsa viil või võileib (mõlemad tunduvad kriitilise kiirusega kaduvat) ning nad pakuvad iga näksimisega palju tekstuuri ja vaheldust.
Ma täidan oma hakitud salateid värske, krõbeda porgandi, paprika, salati ja kapsaga; mahlased tomatid, kurgid, sibulad ja suhkruroogad; puuviljad nagu magusad kuivatatud jõhvikad, mustikad, granaatõunapuud või apelsinid; rikkalikud hakitud juustud ja paksud kreemjad kastmed; krõbedad röstitud päevalilleseemned, pepitas, krutoonid, tortillaribad, krõbedad sibulad või pähklid; ja ma täiendan seda kõike sageli paksude kana-, lõhe- või praadilõigetega.
Ja kui te arvate, et see kõlab palju, on teil õigus. Tavaline kauss või salatiplaat lihtsalt ei lõika seda. Otsisin igavesti, et leida kauss, mis oleks piisavalt suur mahutamiseks
minu suurusega salateid ja olla isegi piisavalt lai, et saaksin ka siis ja seal salateid segada.Mitu aastat sõin neid suuri salateid ühest oma roostevabast terasest segamiskausist, kuid ma vihkasin, kuidas mu kahv heliseb vastu kausi metallpinda - ja kriibib seda. Mõnikord kasutasin ma suurt ümmargust klaasist Pyrexi kaussi, mis lahendas helisemise ja kriimustamise, kuid tahtsin midagi, mis tunduks tegelikult korralike lauanõudena.
Vaatasin vaagnaid ja kõrge servaga pastaroogi, mis mõlemad olid leherohelise jaoks liiga madalad. Ja siis ühel päeval oma Costco partneri juures sildistades juhtus midagi imelist: lõpuks leidsin oma salatist hingesugulase, komplekt kolmest valgest, hästi tasakaalustatud, hiiglaslikust kausist.
The kausid Sain läbi üle tagurpidi - neil on kõrged pooleldi sirged seinad, mis hoiavad entusiastlikku viskamist üle valamast. Nende ümmargune alus aitab riietumist isegi altpoolt kokku panna, nii et see kõik jõuab rohelusse. Neil on ka kausi otsa mahutamiseks mõeldud sobivad plaadid, mis toimivad kaaslaseks oleva võileiva või leivatüki kaanena või vaagnana. Ja need on ka vastupidavad - neid on raske kiibistada ja neid pole võimalik kriimustada.
Kuueosalise komplekti eest, mille hind oli 15 dollarit, ei olnud seda mõtet osta. Võin kergesti öelda, et need on minu parimad asjad, mida olen kunagi ostnud... eriti nüüd, kui nad on läbimüüdud kõikjal väljaarvatud Ebay (kus hind on ennustatavalt kõrgem kui ma maksin). Praegu ostan paar need kausid - mis näevad välja üsna identsed, miinus taldrikud, lihtsalt selleks, et oleks paar lisavarustust käes - ja hoides rohkem silma peal, kui olen Costcos.
Su-Jit Lin
Kaastöötaja
Su-Jiti elu keerleb toidu, reisimise ja sõnade ümber, kusjuures igaüks neist toidab üksteist. Ta on sõnamängude armastaja ja räägib inimkogemuste lugusid mõlemal pool külalislahkust.