Parimad juhuslikud köögiriistad - parimad ühekordseks kasutamiseks mõeldud toiduvalmistamise tööriistad kodukokkadele

Köögiriistade ja esmatarbekaupade osas on teil tõenäoliselt põhitõed: potid, pannid, ettevalmistuskausid, hea nuga, võib-olla isegi kiirpott, fritüür või alusmikser. Kõik need asjad muudavad söögiajad nii palju lihtsamaks ja nauditavamaks, kuid kui soovite tõesti oma aega võtta oskused järgmisele tasemele või säästate söögivalmistamisel väärtuslikku aega, peate võib-olla lisama mõne uue elemendi köök.

Ükskõik, kas meisterdate küpsetiste küpsetamist või praadite lihtsalt muna hommikusöögiks, on need geeniuslikud vidinad ja tööriistad - mõned neist väikesed ja teised natuke keerukam - on nende kodukokkade toiduvalmistamise režiimi ja köögiharjumusi paremaks muutnud ning nüüd ei kujuta nad elu ilma selleta ette neid. Võib juhtuda, et ka teie kapid ja sahtlid muutuvad neist ooterežiimiks!

Küpsetamiseks on vaja oma spetsiaalseid tööriistu, mis tagavad, et teie koogid, kuklid, küpsised ja muu pakuksid välja ja maitsvad. Võilõikuri tööriist on üks sellistest silmapaistvatest asjadest ja seda nimetatakse mitmeks nimeks, sealhulgas kondiitritooted ja tainasegistid. Kuidas seda nimetada, see muudab küpsetamise elu palju lihtsamaks.

"Ma valmistan palju kooke ja selle protsessi peamine osa on või hõõrumine jahu sisse, kuni see näeb välja nagu leivapuru. See võtab mitte ainult igavesti, vaid mida rohkem võiga ümber käite, seda vähem hakkavad teie skoonid lõppema - ja seda valusamad on teie käed hiljem, ”ütleb Alle Connell Philadelphiast. "Sisenema see Wolverine välimusega rakendus. Pistate ja keerate selle väikese vidina sõna otseses mõttes oma jahu ja võikaussi ning see segatakse aja jooksul. Teie küpsised (või mis iganes) ei maitse kunagi paremini. "

Pandeemia alguses ostis Rachel Goldfarb New Yorgist a tainas vispeldadaja sellest sai kiiresti midagi, ilma milleta ta ei saa elada. Ta ütleb, et see on nii kasulik kõigest alates leiva koostisosade kombineerimisest enne sõtkumist kuni pannkookide või kiirete leivaküpsetiste valmistamiseni, ja märgib, et selle kasutamise ajal on peaaegu võimatu üle segada.

New Yorgi kuninganna Lauren Nicholas kutsub teda silikoonist popkorni popper "suurim ost", mille ta on teinud, ja see muutis tema suupistemängu lõplikult. "Popcorn on minu lemmik suupiste, kuid mikrolaineahju popkorn on nii raiskav ja mitte keskkonnasõbralik," ütleb ta. Tema pestav investeerimistükk aga lubab mul teha täiusliku koguse popkorni, hüppab iga tuuma ja see ei vaja võid ega õli, nii et ma saan kohandada, kui palju ma seda panen. Kasutan seda vähemalt kord nädalas. ”

Vidinad, mis muudavad ettevalmistamise imelihtsaks, on paljude kodukokkade jaoks hädavajalikud jatõmmake hakkija,”, Mis kannab mitut erinevat nime, on pikka aega olnud populaarne valik kiireks ja lihtsaks hakkimiseks. "Ma kasutan seda küüslaugu, šalottsibula, jalapeño, Tai tšilli, ingveri jaoks ..." ütleb Elizabeth Cao. "Mul pole nõudepesumasinat ja minu ettevalmistusruum on üsna väike, nii et kui mul on vaja ainult hakkida küüslauku või muud aromaatseid aineid, siis kasutan seda, kuna seda on tore kasutada, kiiremini kui kraami käsitsi peenestamine, ja ma ei pahanda korista ära!"

Indiana osariigi Brit Prawat ostis hiljuti a võikroog tema töölaua jaoks ja see muutis nii hommikusöögi kui ka toiduvalmistamise mugavamaks. "Ma oleksin unustanud, et mulle meeldis kunagi röstsai, sest olin seda laotamatu või tõttu vältinud," jagab ta. "Kasulik on ka see, kui teil on sibula ja köögivilja hautamisel või riisi või teravilja röstimisel käepärast."

Toiduõlid võivad olla üks ettevalmistamise ja toiduvalmistamise kõige ebameeldivamaid osi, kuid Bailey Thomas New Yorgist häkkis oma rutiini väikesed pigistatavad pudelid. "Ma hoian neid oma erinevate toiduõlide, näiteks köögivilja-, oliivi-, viinamarjaseemne, töölaual... need on NII palju tõhusamad ja vähem räpased kui proovida saada suurest kannust nuusk," ütleb ta.

Virginia lemmik vidin Jane Heeter on a kala spaatliga, kuigi ta kala ei söö. "Ma kasutan seda kõike klappimiseks, portsjonite jagamiseks ja mis kõige tähtsam, kontrollin kivil oma pitsade alaosa, et näha, kas need on valmis."

Tess Lyle Atlantast kasutab teda Breville tsitruselised vajutage oma lemmikjookides peaaegu iga päev. "Me armastame mu kihlatuga värsket apelsinimahla (kes mitte?), Kuid meile meeldib ka mahla hunnik sidruneid korraga kasutada, et seda kogu nädala jooksul kasutada tees, vees ja retseptides," jagab ta. "See on nii palju kiirem kui minu KitchenAidi segisti kas käepress või tsitruseliste mahlapressi kinnitus ja see saab iga tilga mahla välja. Ma võiksin kirjutada lõputöö selle kohta, kui palju ma seda asja armastan. "

Torontos asuv Michal Stein kasutab teda pasta mõõtmise tööriist truult veendumaks, et ta ei tee tohutut kogust toitu, mis läheb ainult raisku. "Ma armastan pastat, kuid mu silmad on ALATI kõhust suuremad!" selgitab ta. "Selle kogus on kuni neli portsjonit ja see on täpne - teisel õhtul valmistasin kolme portsjoni väärtuses pastat ainult mulle ja toakaaslasele ning see oli tegelikult WAY liiga palju!"

Bostoni Folu Akinkuotu teeb ta Elektriline veekeetja tee kahekordset ülesannet, kui ta vajab söögipreparaatide jaoks ka suvalist kogust keeva vett. "[Ma ei kasuta seda] mitte ainult tee valmistamiseks, vaid vähendab ka vee keetmiseks vajalikku aega, sest minu jama korteri pliidil kulub see alati igaveseks," ütleb ta.

Kas munad on teie dieedi ooterežiim, kuid te vihkate nende valmistamiseks hiiglaslikku panni? Jean E. Chicago Compton lahendas selle küsimuse a täiesti ainsus pann ja spaatliga. "Mul on selle jaoks väike väike ühe muna suurune pann ja siis väike väike ühe muna suurune spaatlilapp," ütleb ta. "Ostsin selle 2020. aasta poole peal ja see võimaldab mul valmistada ühe jaoks ideaalse praetud muna, ilma et oleks määrinud tervet suurt panni."

Rachel Chodkowski Denveri lemmiktootest Frywalli pritsmete kaitse, oli algselt näha filmis "Shark Tank" ja ta on tänulik, et haid ütlesid jah. "Mulle meeldib see pritsmete keetmise eest; see on oluliselt minimeerinud aja, mille ma kindlasti oma pliidi puhastamiseks kulutan, ”ütleb ta. "See sobib suurepäraselt ka roheliste küpsetamiseks pannil, mis võib olla veidi väike."

Kristen Zearfoss armastab mitme ülesandega toodet ja kasutab teda pitsa kivi palju enamat kui pirukate küpsetamine. "See on meie jaoks muutunud nii pizza ja pitsalaadsete asjade, aga ka võileibade ja köögiviljade röstimise jaoks ning sellest on saanud meie valikumeetod väljavõtte soojendamiseks," ütleb ta.

Toiduvalmistamine ei tähenda ainult tükeldamist, mahlastamist ja praadimist. See on ka tuleviku mõtlemine ja elu lihtsustamine teie jaoks. "Meie vaakumtihendaja oli mängude vahetaja, et saaksime lõpuks osta suured kana pakid, ”räägib Samm Brush Durhamist, NC. "Teeme ühe suure lihaostureisi kuus, lõikame ja maitsestame kõik ning pitseerime selle vaakumis. See aitab hoida meie sügavkülma korralikult ja korrastatult! " 

Nugade pesemine võib olla hirmutav, kuid Alicia Hamilton Kanada Kanada vidinast The Joseph Joseph Blade Brush, muudab selle veidi vähem hirmutavaks. "Teravate esemete läheduses ei tohiks mind usaldada. Ma lõikan ennast alati, ”räägib ta oma valikust. "Selle harjaga on nugade ja muude köögiterade puhastamine palju lihtsam ja ohutum." Teie nuga teeb palju rasket tööd - miks mitte puhastada seda turvalise ja rahuldava hõõrumisega, kui on puhastusaeg?

Kara Nesvig kasvas üles Põhja-Dakota maapiirkonnas asuvas suhkrupeedikasvanduses ja tegi oma esimese ametliku intervjuu Steven Tyleriga 14-aastaselt. Ta on kirjutanud väljaannetele, sealhulgas Teen Vogue, Allure ja Wit & Delight. Ta elab koos oma abikaasa, nende kavalerikuninga Charles Spanieli võilille ja paljude-paljude kingapaaridega St. Pauli imearmsas 1920. aastate majas. Kara on alatu lugeja, Britney Spearsi superfänn ja copywriter - selles järjekorras.