Kui ma esimest korda nägin meie uue maja nimekirja, võtsin ette etenduste kavandamise. Helge, skandinaavialik tunne oli võrreldes värske õhu hõnguga meie unustatav vaipkattega ramblerja pooleldi avatud paigutus tundus just sobiva funktsionaalse ja hubase tasakaaluna (sobib ideaalselt perega karantiini panemiseks). Kuid mind müüs köök.
Kuu aega tagasi ja ma armastan endiselt kvartsist töötasapindu, avatud riiulit ja kuusnurkse plaadiga tagaklaasi. Kui teile meeldib, kuidas midagi välja näeb, on varasemaid võimalikke ebamugavusi lihtne näha - minu puhul on piiratud ruumi. Tunnistan, et olen sellest paar korda paanikas olnud. Köögis on palju kappe ja paar sahtlit, kuid üks asi, mis mul juba puudu on, on ametlik sahver. Oma viimases majas kasutasime oma suupistete, konservide, küpsetusainete ja väikeste seadmete, sealhulgas minu Instant Pot, blender ja õhupraad, hoidmiseks.
Nüüd, tänu piiratud ruumile ja uuele soovile hoida oma uhkete tööpindade eest segadust, pean olema strateegilisem. Mõtlesin baarikäru lisamiseks suupistete jaoks või sahtliruumi vabastamiseks, ladustades esmatarbekaupu esiku kappi või keldrisse, kuid ma mõtlesin, kas mul on puudu ilmsetest (või ilusatest) võimalustest luua oma faux-sahver ruumi. Nii otsustasin värvata mõned eksperdid, kellest lugu pean - inimesed, kes teavad köögipinna optimeerimisest palju rohkem kui mina.
Saatsin oma köögist fotod korraldajale, kokale, sisekujundajale ja kahele oma lemmikköögitoimetajale, lootes, et neil on soovitusi, mida saan kasutada. Siin on, mida igaüks neist soovitas minu köögi sahvri kohta.
Ma ei olnud isegi veidi üllatunud, et Michelle'i soovitused olid mõeldud minu olemasoleva ruumi maksimaalseks kasutamiseks, korraldades seda tõhusalt. "Paljud inimesed arvavad, et väikestes köökides pole sahvri jaoks piisavalt ruumi, kuid see pole lihtsalt tõsi," ütles ta mulle. "Olles tahtlik selle üle, milliseid esemeid te ruumi viite, ja maksimeerides iga sahtli iga tolli ja kapiruum, ilus (ja praktiline) sahver on teie käeulatuses! " Siin on madalseis, mida ta soovitas:
Meghanil oli sarnane idee: kasutage ära minu olemasolevaid ülemisi kappe, pigistades sisse nii palju kui mina purk koos korraldajate, ärkajate ja korvidega - pluss lisage avatud ruumi uhke mööbliese. "Väikesed nurgariiulid panid mind kohe mõtlema Rebecca Plumbi köögi remont," ta ütles. "Ta kasutas hõlpsasti ligipääsetava ja ilusa mikrokambri valmistamiseks nii sisseehitatud riiulitel olevat laoruumi kui ka väikest käru. Praktiliselt võib siiski olla tüütu oma söögisaali kõndida iga kord, kui vajate vürtsi! "
Kuna Tarynil pole ka looduslikku sahvrit, oli mul hea meel tema ettepanekuid kuulda. Ta hoiab toitu ühes oma topeltlaiadest ülemistest kappidest, lisades mõned laisad susanid ja prügikastid, nii et kogu kapi sügavusele on lihtne pääseda. "See töötab hästi, kuid kui mul oleks suur tühi seinaruum nagu teil, paneksin tõenäoliselt mööblieseme sinna sahvrina," ütles ta. Seda soovitas ta:
Sisekujundaja Kathleen oli kõike seda, et maksimeerida avatud ruumi kaunite, funktsionaalsete mööbliesemetega. Kuna kambüüsi köögi otsas on meil juba laud, siis vaatas ta pilku sellele ruumile, kus on hommikusöögikoht. Tema arvates toimiks see kõige paremini:
Ma teadsin, et Carlal on toiduvalmistamise jaoks ruumi maksimaalsel kasutamisel ja sujuvamaks muutmisel veel palju vaja peatuda. Tema suurim (ja kõige vastuolulisem idee!) Oli rämpsu sahtli ja kuivatusresti kraavi viimine, et säästa ruumi. Ülejäänud tema näpunäited kasutasid ära koka tundlikkust:
Kõigi ideed olid nii läbinägelikud ja kasutasin lõpuks ühte kombinatsiooni. Otsustasin juba varakult, et tahan hoida hommikusöögikohta (on väga tore vaadata, kuidas mu lapsed koduaias kohvi rüübates mängivad). Samuti ei tahtnud ma raha kulutada suure mööblieseme peale, mis võib mu kerge õhulise köögi kitsaks jätta. Siin on minu jaoks seni toiminud:
Olen nüüd kuu aega oma majas elanud ja siiani pole ma ruumi suurusest häirinud. Kui midagi on, on see harjutus aidanud mul uurida, mida ma tegelikult hoida tahan (toidukaubad, köögividinad ja muu), et saaksin oma olemasolevat ruumi maksimaalselt ära kasutada. Olen väga tänulik ekspertide eest, kes panustasid oma läbimõeldud ideedega, et minu maja saaks funktsionaalseks koduks!
Ashley Abramson
Kaastöötaja
Ashley Abramson on kirjaniku-ema hübriid Minneapolis, Minnesota. Tema peamiselt tervisele, psühholoogiale ja vanematele keskendunud tööd on kajastatud Washington Postis, New York Timesis, Allure'is ja mujal. Ta elab koos abikaasa ja kahe väikese pojaga Minneapolise äärelinnas.
