Teenime komisjonitasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõnede linkide kaudu.
Rabarberirabarber: kirjavahetus lootusetu aedniku ja lootustandva koka vahel
£17.19
Auhinnatud aiakujundaja Jo Thompson andis välja oma uue raamatu Rabarber rabarber, kirjutatud koos elukestva sõbra ja Leithsi koolituse saanud kokaga Mary Jane Paterson.
Rabarber Rabarber on lootustandva koka ja lootusetu aedniku kirjade raamat. Kuna Jo aitab Mary Jane'il aianduse ja istutamise osas enesekindlamaks saada, saab Jo ise näpunäiteid, kuidas oma kokandusoskusi parandada. See naljakas, jutukas ja ligipääsetav raamat on täis praktilisi nõuandeid alates lihtsatest hooajalistest retseptidest kuni suurepäraste aiandusnõuanneteni.
Oma raamatu stiilis kirjutatud Jo ja Mary Jane arutavad siin kasvavate taimede ja mõnede retseptide kohta, mida saate nendega koos kasutada ...
Kallis aednik,
Imelik on mõelda, et peaaegu kogu sulgemine on olnud „tulbihooaeg“. Eelmisel aastal oleksime näinud üksteise aedu ja külastanud kohti, kus tuhanded tulbid, oleks olnud oma kaleidoskoobi värvide, varjundite, tekstuuride ja kujundid.
Kuid selle asemel oleme leidnud midagi muud, mis rahuldaks meie aiatöö tungi - aitäh jumalale. Seemnepakkide jagamine ja võitlus köögiviljaaed on olnud absoluutne toonik - ma panen tähele kõike, mida te Instagramis teete, ja olen ilmselt kõige rohkem rahul selle ekstravagantse hulga nälkjatõrjevahenditega, mis mul nüüd on. Vasktara, vaskteip ja villased nälkjagraanulid... nagu üks meie lugeja märkis, nähes teie köögiviljakarbi pilti: "See peaks olema olümpia nälkjas, et neist kaitsetest läbi saada!"
Oleme arutanud selle eeliseid ja puudusi maitsetaimede istutamine ja kasvatamine supermarketitest. Olen kinni pidanud vähestest seemnetest (üritan kasvatada peterselli) ja ostsin väikesed tüümiani-, salvei- ja rosmariinitaimed, mille olen pannud oma köögiviljapeenrasse. Nagu me oleme arutanud, on minu köögiviljapeenrad veidi metsiku külje peal ja kõik sildid on koer söönud. Panin ka liiga palju seemneid korraga sisse, olles pakkinud rõõmsa hüljatusega paki küna. Nüüd on see samaväärne a metsik heinamaaaed ja on ametlikult tuntud kui köögiviljaheinamaa. See kõlab peaaegu romantiliselt... Näen, kuidas jooksen nüüd pika valge kleidiga mööda aeda alla, et kontrollida ülerahvastatud porgandijooni, mis tolmleb talvise salativalikuga.
Kallis kokk,
Olen nii, nii väga uhke oma nälkjate kaitsmise üle. Olen sellest ajast peale lisanud neile õllelõksude ja nematoodide näol - mu tütar kohutas teist päeval, kui ta avas külmkapi ja leidis, et embrüonaalsete ussikeste asjade pakas oli külm või. Enne nende ellu äratamist peate nematoode jahutatuna hoidma - rohkem sellest mõni teine kord, kuid see on üsna õudne. Ma võin öelda, et olete juba haaratud.
Kuid see kõik on hädavajalik ja ette hoiatatud, on kindlasti käsivarrel. Pole mõtet külvata kõiki neid seemneid, mille me internetis katkestasime ja tellisime Dig for Victory'i kiindumuseks, kui me ei valmistu selleks, et kõrvaljoontest jälgiv limaarmee, kelle sambad on valmis manöövrites settima, mille üle Wellingtoni hertsog oleks uhke olnud. Ja Pange tähele, et ma ei käi nälkjasgraanulite läheduses - kohutav iga elusolendi, eriti aialindude jaoks.
Ka mina olen hoidnud valikut lihtsana, pidades kinni proovitud ja usaldusväärsetest salatitest, uuesti lõigatud salatitest, porganditest ja igavesest spinatist.
Laura Jazwinski
Ma olen istutanud saialilli porgandite kõrvale, lootuses hiilivat porgandikärbest ära hoida, ja kõik hüppab üsna õnnelikult. Salatisort on üks minu lemmikuid - Merveille de Quatre Saisons näeb oliivrohelistes toonides kuni roosakana elegantne välja ja on boonusena enne õgimist pigem dekoratiivne.
Petersell on lõpuks maa seest välja hüpanud, aeglasemalt liikuma kui kõik muu, kuid see on tõesti teretulnud. Ma armastan natuke peterselli - see lokkis 1970ndate garneering kannab minu jaoks alati natuke nostalgiat, kuid kas teil on selle jaoks muid ideid?
Kallis aednik,
Maitsetaimed on toiduvalmistamisel nii oluline osa, mistõttu soovin neid kasvatada; täielik sulgemine on kindlasti paljudest meist salaaedniku välja toonud (minu salaaednik jääb siiski üsna tagasitõmbavaks).
Mulle meeldib peterselli paljudes roogades kasutada: valmistan suurepärase oasalati, mis on kõik vormidest, nii et poes-kapisõbralik. Lisan igat tüüpi konserveeritud oadesse tonni peterselli ja punast sibulat. Mõnes supermarketis valmistatakse "kõik ühes oasalat" tina, kuid võite osta borlotti, cannellini ja aedube ning neid ise kokku segada. Need on tõepoolest suurepärased kõrvalsalatid mis tahes grillimiseks või suviseks välilõunaks.
See on suurepärane küljesalat - eriti suvel, kus on grillimine väljaspool. Selle ettevalmistamine võtab viis minutit ja on enamasti plekist. Lukustuses või väljaspool seda on see hea!
Mary Jane Parterson
Esiteks kurna oavormid kogu veest ja pane suurde kaussi. Seejärel haki sibul peeneks. Haki petersell ning sega sibula ja ubadega. Seejärel lisage oliiviõli ja äädikas ning maitsestage soola ja pipraga.
See leib on lihtne, kuna see vajab ainult ühte tõusu, nii et see on kiiresti valmistatav ja suvise lõunasöögi jaoks armas.
Mary Jane Paterson
Mary Jane Paterson
Lahusta ja sega pärm 4 spl sooja veega. Pange jahu ja 1 tl lauasoola suurde kaussi. Lisage lahustunud pärm ja ülejäänud vesi. Lisage segule pool oma õlist ja segage kiiresti - pärast segamist alustage sõtkumist.
Sõtku tainast väga kergelt jahusel pinnal umbes 5-7 minutit. Rulli või vormi tainas umbes 2 cm paksuseks ristkülikuks või ovaalseks ja kata umbes 50–60 minutit õlitatud toidukile tükiga soojas kohas, kuni taina suurus on kahekordistunud. Kuumuta ahi temperatuurini 220 C.
Kui olete kerkinud, tehke taigna pinnale umbes kuus (mitte liiga sügavat) auku. Tilgutage järelejäänud õli aukudesse ja pange igasse auku rosmariinioks. Puista peale Maldoni meresoola.
Küpseta 30 minutit. Kui rosmariin tundub veidi söestunud, asendage see kuuse saamiseks värskete okstega!
• Rabarberirabarber: kirjavahetus lootusetu aedniku ja lootusrikka koka vahel, autorid Mary Jane Paterson ja Jo Thompson, on nüüd väljas. Osta Foyles, Amazon või Veekivid.
Kas see artikkel meeldib teile? Registreeruge meie uudiskirja saamiseks saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.
REGISTREERI
Aednike kinkekorv - Aianduskingitused
Aednike ilukinkekorv
£25.00
Paku oma aiandust armastavale sõbrale seda imelist kingikomplekti. Käsitööna valminud mererohu takistuskorvis on huulepalsam, kätekreem, kooriv seep, küünehari ja aianduskindad.
Aiakindad - aianduskingitused
Burgon & Ball Flora & Fauna aianduskindad, keskmised
£14.99
Kindad on aiapidajate jaoks hädavajalik. Magus linnuprint ja ülipehmed langenud peopesad on see Burgon & Ball stiil ideaalne kõigile.
Kellukarbikomplekt - aianduskingitused
Sophie Conrani kellu kinkekarp
£19.99
See Sophie Conrani kellu on armsas karbis esitatuna ideaalne kingitus teie aiaarmastavale sõbrale.
Kiltkivide turg - aianduskingitused
Graveeritud kiltkivitaimede marker
£9.99
Pange selle armsa isikupärastatud riigitaime markeriga sõber või pereliige naeratama.
Taimepott - aianduskingitused
Hollandi lillemustriline taimepott
£11.95
Kas olete kunagi näinud ilusamat taimepotti? Neil on isegi oma sibulad, nii et eeldage, et Delfti sinine hüatsint varsti õitseb.
Tööriistakott - aianduskingitused
Sophie Conrani tööriistakott
£23.99
Hoidke tööriistu ja tarvikuid selle stiilse aianduskotiga eemal. Kujundanud Sophie Conran, see on veekindel, pühkige puhtaks ja sellel on asjade ohutuks hoidmiseks praktilised kinnitusrihmad.
Kätekreem - aianduskingitused
Orgaaniline sidruni- ja roosipuu kätekreem
£14.00
Aiandus on kätel sageli karm, seetõttu on tavalistel aednikel oluline oma naha eest hoolitseda. Usaldage meid, see kätekreem läheb alla ...
Kastekann - aianduskingitused
Mini roheline savinõu kastekann
£19.50
See savinõudest valmistatud ja glasuuriga viimistletud kastekann on innukatele aednikele hädavajalik.
Mesilaste maja - aianduskingitused
Shetlandi kuusnurkne mesilaste maja
£25.00
Julgustage mesilasi selle taskukohase mesilamajaga aeda. Mõeldud kärgstruktuuri kuusnurkse kuju jäljendamiseks on see ideaalne pesitsuskoht.
Aia põlvitaja - aianduskingitused
Lõuendiaia põlvnurk
23,75 USA dollarit
See praktiline lõuendist põlvitamine peab olema iga aiatöö harrastaja jaoks. Selle pika käepideme tõttu on pärast kasutamist kuuri või garaaži riputamine uskumatult praktiline.
Metslilleseemned - aianduskingitused
Metslille seemnepallide kingitus
16,00 USA dollarit
Looge mesilaste, liblikate ja putukate varjupaik loodusliku loodusliku aiaga. Pakk metslilleseemneid on suurepärane lisakink.
NÄE ROHKEM:6 sammu metsaõieliste seemnete külvamiseks oma aias
Keraamiliste taimede komplekt - aianduskingitused
Isikupärastatud kahe keraamilise istutusmasina RHS komplekt
£22.99
Saage oma kingiideedega isikupäraseks ja kinkige midagi oma sõnumiga trükitud. Need keraamilised istutusmasinad teevad suurepäraseid kingitusi.
Suurepärane raamatusõpradele - aianduskingitused
Metsik kodus: stiil ja hooldus ilusate taimede raamatu kohta
£14.99
Raamat on alati hea mõte. Metsik kodus on suurepärane tiitel nii kingi- kui ka aiasõpradele.
Rake - aianduskingitused
Puidust reha
£20.00
Langenud lehtede ja aia mustuse pühkimine pole tänu sellele kaunile puitrehale kunagi olnud lihtsam. Pöögist valmistatud praktiline kingitus, mida kõik leiavad.
Planter - aianduskingitused
Lloyd keraamiline külvik Llama
£15.00
Hoidke sukulente ja väikeseid kaktusi selles magusas laamakujulises keraamilises istutusmasinas.
Linnukruus - aianduskingitused
Aialinnud 1/2 pinti kruus
£19.95
Magusa linnu kujundusega on see uhke kruus hiilgav kingitus igale aia- ja eluslooduse armastajale.
Töötuba - aianduskingitused
Tšillikasvatajate töötuba kahele
£20.00
Uute oskuste õppimine on alati põnev. See kogemuskink annab külalistele võimaluse professionaalselt õppida, kuidas kodus tšillit kasvatada.
Linnutoidu tina - aianduskingitused
Burgoni ja palli emailiga lindude söödavorm, kreem
£22.49
See emailtina on uskumatult stiilne viis lindude seemnete hoidmiseks. Oleme kindlad, et sellest saab hästi vastuvõetud kingituse.
Pojeng potis - aianduskingitused
Pojeng "Sarah Bernhardt" | Paeonia lactiflora | 2L pott
£24.99
Too selle imeilusa beeži poti pojengiga sõbrale näkku naeratus. Räsitud kahvaturoosa õitsenguga on see kindel viis aia heledamaks muutmiseks.
Rasvapallikomplekt - aianduskingitused
Rasvapalli linnuseemne kinkekarp
£25.00
See kinkekarp annab teie aiasõpradele sammu õiges suunas, et aidata hoolitseda kõigi väikeste aialindude eest.
Kas see artikkel meeldib teile? Registreeruge meie uudiskirja saamiseks saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.
REGISTREERI
Telli ajakiri House Beautiful juba täna ja toimetage iga väljaanne otse oma ukse ette.
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io.