Kutsed saadeti posti teel.
Kuigi telefonid olid täielikult töökorras, peeti kutset muul viisil kui posti teel halvaks, mis ühtlasi garanteeris, et kutsed saadeti ette.
Külaliste nimekiri oli hoolikalt kureeritud.
Peod polnud lihtsalt viis suhelda, vaid viis täita kohustusi tuttavate või kolleegide ees. Külaliste nimekirjad olid hoolikalt läbi kammitud, et lisada kõige huvitavamad külalised, kellele see meeldiks üksteist, vastavalt The Calvert Party entsüklopeedia: "... segage grupp, kes naudib üksteise seltskonda ja teeb meeldiva õhtu. "
Peremees tervitas külalisi alati uksel.
Peremehe ülesanne oli juhatada külalisi peost otsast lõpuni läbi, alates uksel tervitamisest kuni uksega hüvasti jätmiseni.
Mantlid läksid otse kappi.
Kõigi pintsakute ohutuse tagamiseks oli peremehe ülesanne võtta külalise mantel ja asetada see mantlikappi või tagavararuumi. Ei tohi oma mantlit tooli käe külge riputada!
Istekohtade korraldamine oli ülioluline.
Mõni pidu oli vabamas vormis, kuid kui teil oli pidulik õhtusöök, oli kohakaardid hädavajalikud. Vahva peo jaoks oli peremehe ülesanne oma külalised istuda nende inimeste kõrvale, kellega oleks midagi ühist rääkida.
Riietumisnormid olid olulised.
Keegi ei taha üle- või alariietuses esineda. Nii et olenemata ürituse tüübist - juhuslikest koduaia koosviibimistest kuni peresõbralike sünnipäevapidudeni - oli kutse riietuskood ka väga levinud.
Paljud peod olid ametlikud.
Inimesed pühkisid ehteid tolmust ja riietusid pidupäeviti. Alates pidulikest mustade lipsudega õhtusöökidest kuni kokteilirestoranideni olid peolised riietatud üheksani.
Inimesed tõid välja oma peene portselani.
Jällegi ei olnud neil pidudel meelt lahutada mitte ainult head sõbrad, vaid inimesed, kellele tahtsid muljet avaldada. Nii et võõrustajad lihvisid sageli oma hõbedat ja tõid võõrustades välja peenikese portselani.
Lilleseaded olid hädavajalikud.
Õhtu algas suupistetega.
Hobused on olnud alates 1950. aastatest iga hea peo staar. Kuigi oleme eemaldunud mõnest tolleaegsest toidust, on eelroogad nagu sibuladipid või peekonisse mähitud tänapäevalgi käibel.
Tavaliselt pakuti juustukera.
Juustupall oli toit, mida tuua või peol serveerida 50ndate kuni 70ndate lõpuni. Serveeri soolast või magusat, roa jaoks ei olnud halba maitsekombinatsiooni.
Menüüd olid eelnevalt planeeritud ja ette valmistatud.
Peo korraldamisel valmistas enamik inimesi toitu eelnevalt ette, nii et kõik oli valmis kohe, kui külalised saabusid. Nii said võõrustajad suhelda ja ei olnud köögis kinni.
Baar oli alati täis varustatud.
Oli viisakas veenduda, et teie viinakapp oleks enne shindigi korraldamist nuusktubakas, et saaksite teha kõik soovitud joogid. See oli eriti oluline, arvestades, et kange alkohol on see, mida enamik inimesi jõi sel ajal enne õhtusööki.
Pakutavad kokteilid olid keerukad.
Alates Tom Collinsist ja Gimletest kuni Martini ja Manhattansini jõid inimesed keerulisi kokteile juba sel päeval. Kui hostiksite, oleksite parem olla valmis kõik üles lööma.
Esitlus oli kõik.
Veel 50ndatel ja 60ndatel oli peaaegu sama oluline, kuidas toit välja näeb, kui ka selle maitsega. Me räägime puuviljasarvestest, mereandide tornidest ja ärge isegi alustage sellega, mida nad Jell-O-ga tegid.
Külalised ei aidanud end kunagi jooma.
Oleks ebaviisakas, kui külaline aitaks end saabumisel baari juurde, kuna see oli peremehe kohustus. Jooke tehti tavaliselt köögis või baaris, seejärel toodi seda kõigile.
Puksikauss oli aga aus mäng.
Punch-kausid tegid peremehele asja lihtsamaks, kuna see võis teha suure portsjoni ja jätta külalistele tassi enda aitamiseks. Lihtsalt kasutage ettevaatust: Punch oli tavaliselt surmav.
Lapsed ei söönud koos täiskasvanutega.
Lapsed ei olnud samal ajal õhtusöögipidudel sageli külaliste nimekirjas. Selle asemel pakutakse nende õhtusööki enne külaliste saabumist ja nad saadetakse oma magamistubadesse mängima. Või kui nad kutsuti, istusid nad laste lauas.
Lapsed ilmusid tavaliselt enne magamaminekut.
Väga TheMuusika heli-viisiliselt toodi lapsed enne magamaminekut külalistele tere ütlema. Võite isegi mäletada, et teie vanemad tegid seda koos teiega, kui nad lõbustasid.
Lastel olid oma peod.
Alates sünnipäevakokkutulekutest kuni pühade õhtusöökideni olid lastepidud palju lihtsamad kui praegu ja tavaliselt sisaldasid nad lihtsalt mõnda vooge, kooki ja kingitusi.
Intiimsemate koosviibimiste jaoks olid puhvetid korras.
Väiksemate rühmade jaoks ei saanud Rootsi lauas valesti minna. Söögitoa laua ümber sättides sai kõik korraga paigutatud, alates suupistetest kuni magustoiduni.
Ka Potlucksil oli oma koht.
Populaarsed olid ka temaatilised peod.
Pidulised kandsid 50- ja 60-ndatel aastatel igat tüüpi peokostüüme - oletame, et kõik on pidulik.
Fondue ööd olid alati hitid.
Kui fondüü kasvas 70-ndate aastate alguses üha populaarsemaks, sai see ideaalseks viisiks oma sõpru kokku kutsuda, et juustu täis head õhtut nautida.
Õhtud olid täidetud paljude toostidega.
Röstsaiad olid mis tahes sajandi keskpaiga pidulik osa. See ei piirdunud ainult peremehega, seega polnud haruldane, et rohkem kui üks inimene tõstis terve öö jooksul klaasi kas naljakas limerick või siiras tänu.
Kaunistused olid hooajalised.
Olenemata aastaajast oli kajastuvad dekoratsioonides. Puhkusepidu ei olnud täielik ilma roheluse või tuledeta, samas kui kevadet domineerisid lillemustrid ja pastellid.
Õhupallid olid alati stiilis.
Õlut pakuti ainult ühel viisil.
Kui küsisite kokteilipeol õlut, siis ärge eeldage, et see tuleb pudelis või purgis. Õlut pakuti ainult klaasis - täpsemalt õlleklaasis.
Oluline oli iga joogi jaoks korraliku klaasi kasutamine.
Šampanjaklaasid olid šampanja jaoks, valge veini klaasid valge veini jaoks ja... saate pildi. Peremehena oli teie ülesanne tagada, et iga jooki pakutaks sobivas anumas.