Valime need tooted iseseisvalt - kui ostate mõnelt meie lingilt, võime teenida vahendustasu.
Kui maailma suurimatele toiduettevõtetele oleks pandud ülesandeks suvetunne villida, siis kujutan ette, et lõpptoote maitse oleks palju nagu LUSH. Mis on LUSH, küsite? Uhiuus maasikaäädikas, mis Brightland just täna hommikul käima lükatud. Vaadake, Brightland juba teeb minu lemmik väljamõeldud oliiviõlid ja kaks naeruväärselt hästi tasakaalustatud äädikad - ja täna lasi väikeettevõte välja selle äädika, mis valmis koostöös Oishii, suurim sisemine vertikaalne maasikakasvandus.
Ettevõtted väidavad, et äädikas, mis on saadaval vaid piiratud aja, on mõeldud „püüdma erakordset magusust ja ilusat aroom Oishii ihaldatud Omakase marjadest. " (Need marjad on tuntud jah, erakordse magususe ja ka kreemja poolest tekstuur.)
“LUSH on kauni lõhnaga maitsev äädikas, mille viimistlus on sile
mis tahes roogi muuta, ”ütleb Oishii tegevjuht ja asutaja Hiroki Koga pressiteates. Ettevõtted soovitavad LUSH-i kasutada kokteilides (spritzes!), Suviste puuviljadega (grillitud ja mitte grillitud!), Pehmete küpsete juustude kohal, salatikastmena, šokolaadimagustoitude peal ja palju muud.
Nagu ma ütlesin, sai täna hommikul ametlikult saadaval piiratud arv pudeleid, kuid sain eile ühe kätte (tööhüpped!) Ja hakkasin valama. Siiani olen proovinud salati peale tilgutatud kraami, mõned grillitud virsikudja juustukiil. Parim sõna selle äädika tõeliseks kirjeldamiseks? Suvi. See on särav, karge, magus ja hästi suvine. Ma ei saa oodata, et seda proovida see panzanella salat ja mõne grillitud kanalihaga.
Püüan kraami säästlikult kasutada, sest jällegi on saadaval ainult piiratud arv pudeleid. Ja kuigi ma tahan seda kõigega proovida, soovin ka, et neid jääks sügisel kasutama, kui need soojad ja pikad päevad on üürike mälestus.