Valime need tooted iseseisvalt - kui ostate mõnelt meie lingilt, võime teenida vahendustasu.
Siin AT-s oleme tohutult armastatud Prantsuse köögitarvete kaubamärgi Staub fännid. Tegelikult meie sõsarsait Kitchn kuulus selle juurde isegi Staubi hollandi ahi Köök Essentials nimekiri. Ja just siis, kui arvasime, et me ei saa Staubi enam armastada, kui me seda juba teeme, lähevad nad välja ja vabastavad uue uhke värvi.
Saage kokku: Salvei. Helerohelise emaili ja roostevabast terasest aktsentidega võtab Sage oma taimsete nimekaimade järgi. See tuletab meile meelde kevadet ja ausalt öeldes on see meie unistuste pastelsetes toonides kööginõud.
Salvei on saadaval mitmes erinevas köögitarbes, millest üks on Staub Sügav ahi, mis on umbes sama maht kui nende 5,5-quart Hollandi ahi, kuid sellel on kõrgemad küljed (ja see maksab umbes 150 dollarit vähem, mistõttu on see eelarvesõbralikum!). Staub on selle kohta öelnud järgmiselt: „See sügav kookot sobib ideaalselt väikeste põletite valmistamiseks suurtes kogustes ja lisakõrgust nõudvate retseptide jaoks. Prantsusmaal valmistatud Staubi allkirjastatud majolique emailiga viimistletud malmist ahi aitab teil valmistada kõike alates suppidest, hautistest ja sufleedest kuni kihiliste roogade ja pikkade kondiga lihalõikudeni. Raske kaas sulgeb niiskust, samal ajal kui malmist konstruktsioon tagab püsiva ja ühtlase kuumuse. " Oleme müüdud!
Salvei on saadaval ka Kõik Pan, mis on kindlasti üks meie lemmikteoseid kollektsioonist. Sellel pannil on nende emailitud malmi alus hindaja, kuid see on varustatud klaasist kaanega, mis võimaldab teil toitu valmistamise ajal hõlpsasti jälgida. See sobib suurepäraselt küpsetamiseks, pannil röstimiseks, hautamiseks ja isegi madalal praadimisel. Meile meeldib ka kõik Pan Pani käepidemed, mis on mahukad ja kaarduvad kergelt ülespoole, mistõttu on seda ahju sisse ja välja tõstmine ülilihtne.
Riddley Gemperlein-Schirm
Elustiili toimetaja, tööriistad
Riddley Gemperlein-Schirm on The Kitchni tööriistade redaktor. Professionaalne köögiseadmete testija on ta töötanud America's Test Kitchenis, EatingWellis ja Food52-s. Tema eesmärk: leida oma köögile parim varustus, nii et te ei raiska aega ega raha millelegi muule. Ta elab oma kahe koeraga Bostonis, MA.