Kui olete eriti organiseeritud inimene, võib see ülesanne olla sama lihtne kui ühe roa virnast välja libistamine. Kuid kui teie köögitööriistade ja serveerimistarvikute kogu on kontrollitust veidi kaootilisem, võivad teie pühadevalmistamise püüdlused nurjata ülemise kapi laviinid ja uber-pakitud köögisahtlid, mis keelduvad sulgemast (vähemalt mitte enne, kui mõnel juhuslikul teraval asjal on võimalus teie pistmist käed).
Kui ootate kuni seda päeval probleemi märkamiseks, ei saa te selle vastu midagi teha. Kuid kui kontrollite täna oma köögivarustust, on teil aega ja ruumi kogu puhkuse toiduvalmistamise lõpetamiseks vajaminevate tarvikute deklareerimiseks ja puhastamiseks.
Kui kõik teie köögitööriistad ja serveerimistükid on piiratud mõne kapi või sahtliga, tühjendaksin kõik need panipaigad. Seejärel rühmitage nagu esemed kokku (letil või põrandal või kus iganes on ruumi). Vaadake läbi kõik kategooriad ja otsustage, kas on midagi, millest saate lahti saada. Kui teil on ruumi selle hoidmiseks, on hea kõigest kinni hoida, kuid ma vean kihla, et on asju, mida te ei kasuta piisavalt sageli või ei meeldi piisavalt. Jätke need asjad annetamiseks või äraandmiseks kõrvale.
Kui olete teadnud, milliseid asju soovite säilitada, tehke need asjad enne nende panemist kiirelt koristama, nii et nad on sel hooajal 100% valmis oma kohust täitma. Kui midagi tundub tolmune, andke sellele nõudepesumasinast pühkida või keerutada. Ja kui teil on klaasnõusid, mis on kogunud häguse kile, proovige need veidi valge äädikaga pühkida. Kui teie käik on plekitu, saate kõik oma kohale tagasi panna.
Kui teil on erinevates kohtades palju köögitööriistu ja serveerimistarbeid, võiksite kõik välja jätta meetodit ja selle asemel hinnake neid erinevaid kohti - sealhulgas kõike, mida hoiate hoiuruumis - ja otsite asju, millest saate keelduda või puhas. Kui leiate midagi, millest vabanedes võite end hästi tunda, pange see annetuste jaoks kõrvale. Kui leiate midagi tolmust või hägust, puhastage see nii, et see oleks aeg-ajalt tegutsemiseks valmis.