Iga selle lehe üksuse valis House Beautiful toimetaja käsitsi. Võime teenida vahendustasu mõne teie ostetud toote eest.
Kõik see banaanileivaküpsetamine on lõpuks maksma läinud. Disainerid üle kogu riigi on näinud klientide arvu kasvu, kes on mõne kuu pärast lukustamist ja õppinud, kuidas nende kodu toimib (või mitte), valmis renoveerima. Kuid võib-olla pole ükski ruum olnud üle pingutatud ja luubi all kui köök, universaalne käsk keskus: koht posti viskamiseks, koduste ülesannete täitmise jälgimiseks, videokõne tegemiseks... oh, ja ka kolme söögikorra valmistamiseks a päeval.
Pedro Nekoi
See kodus veedetud aeg on paljude inimeste jaoks kööginõuete loetelu dramaatiliselt muutnud. Vaid mõni kuu tagasi oleks „ühendatud” köök andnud märku tehnika- ja nutiseadmete uusimatest külgedest. Kuid kui inimkontakt on lisatasu saanud, on meie soov ühenduse järele laienenud. "Köök peab olema ühendatud teiste ruumidega, kuid see peab olema ka sihtkoht iseenesest," ütleb Seattle'i disainer Andy Beers. "Inimesed tahavad käia all ja hängida." Siin on sammud, mida tööstuse profid tänapäeval teevad:
"Kõik meie kliendid toovad meile Pinteresti kaudu samad 10 fotot [korrastatud kappidest] ja küsivad:" Kas saate seda teha? "" Ütleb Phoenixi disainer Jaimee Rose. "Need pildid esindavad seda fantaasiat, mis meil on tõeliselt sujuvalt kulgevast elust." Tema kliendid täidavad disainiprotsessi käigus üksikasjaliku köögi töölehe; kaardistamine kohtades, kus nad tahavad varusid hoida, on Rose'i keskendunud kliendi köögitööle rohkem kui kunagi varem. Ehkki disaineri praktiline mõtlemine pole uus, on kliendi vestlusse toomine ja kujunduse kohandamine vastavalt nende eelistustele. "Vaatate liiklusmustreid," ütleb Beers. "Kosmoseplaneerimine algab ikkagi toiduvalmistamise vaatenurgast, kuid arvan, et inimesed on paindlikumad."
Pedro Nekoi
Kaasaegsed köögid võidakse täielikult välja petta, kuid ruumi planeerimise põhielement on leida võimalusi igas suuruses seadmete vaateväljast välja tõmbamiseks. Ruumi luudesse sulamise panemine on õlledele mõnikord mõte seinte paksendamiseks. Houstoni disainer Meg Lonergan ütleb, et ta varjab tänapäeval enamikku oma klientide seadmetest kappidega - taktika nende kadumiseks ja ka ruumi enda tundmiseks vähem utilitaarsena.
Köögist on saanud püha ruum.
"Me näeme trendi, et kliendid küsivad seda, mida me nimetame" elutoa köögiks "," ütleb Beers. Sellise ruumi tunnuseks on suur koormamata tööpind, mida ääristavad mugavad istmed. "Ükskõik, kas see on laua või loenduri kõrgusel, on see laud, kuhu koguneda, ümber töötada ja ümber ühendada," ütleb ta.
Floridas asuv disainer Nicole White on saanud taotlusi suuremate saarte järele - tegelikult nii suured ta peab välja töötama loomingulisi lahendusi, näiteks dekoratiivsed sisekujundused, et varjata plaatide õmblusi kokku saama. Muidugi, trend võib olla seotud asjaoluga, et rohkem toiduvalmistamist nõuab rohkem ettevalmistusruumi, kuid ta kahtlustab, et see trend on sagedamini seotud unistustega suurtest perekondlikest koosviibimistest tulevikus, kui pandeemia on möödas.
Pedro Nekoi
Üle kõige muudavad disainerid köögid lõõgastavateks ruumideks, mis pakuvad soovi viivitada, olgu see siis alkov kokaraamatute lehitsemiseks või intiimne istekoht hommikukohvi valmistamiseks a partner. "Oleme isegi väikestes hommikusöögikohtades diivaneid teinud," ütleb Rose.
Muidugi on hügieen tänapäeval esmatähtis, kuid Lonergan ütleb, et heledad ja valged ruumid on languses: "Keegi ei taha seda puhtana hoida!" Värviliste kappide suundumus on tõusnud, kuna majaomanikud näevad vaeva põlise valge toiduvalmistamisala säilitamise nimel. Vahepeal murrab Rose seinad ülespoole, et need toimiksid tagaklambrina, laiendades neid isegi lakke - see on hõlpsasti puhastatav disainiotsus, mis ühtlustab ka hõivatud ruumi.
Aasta on kindlasti muutnud meie nägemust ideaalsest köögist sügavalt ja püsivalt. "Me olime selleks hetkeks juba valmis, köögi suundumused [nihkusid] klanitud, ettekirjutava minimalismiga palju hubasema puhta versiooni poole," ütleb Beers. "Köögist on saanud püha ruum."
Pedro Nekoi
Inimeste peas on alati hääl, mis ütleb: "Edasimüük, edasimüük, edasimüük," ütleb Beers. "Ma arvan, et inimesed ignoreerivad seda nüüd, sest nad on aru saanud, et veedavad nii palju aega köögis. Nad on valmis tegema idiosünkraatilisi asju, kui nad oleksid varem olnud. "
Tuba on kõige kallim ümber kujundada ja seetõttu tunnevad pered sageli survet selle õigeks muutmiseks. Kuid tänapäeval on tähelepanu pööratud sellele, mis teile praegu sobib. Juhtum: White'i klient nõustus hiljuti erkoranži kapuutsiga. "Ma ütlen oma klientidele:" Me ei kujunda edasimüüki, "ütleb ta. "Ma ei lase teil kunagi liiga palju kulutada, kuid järgmise inimese pärast muretsemine ei tohiks disaini vedada."
Koduomanikud taotlevad mugavamaid kööke, mis tähendab sageli, et nad eelistaksid pigem süüa selle järgi, mida nad teavad, kui et katsetaksid uusimat tehnoloogiat. See on viga, ütleb Philadelphia disainer Matthew Ferrarini. "Kui küsite kliendilt:" Kas soovite nutiseadmeid? ", Üheksa kümnest ütlevad ei. Aga kui te küsite: "Kas soovite kokkamiseks ja söögivalmistamiseks aega kokku hoida?" Ütlevad kõik jah. " Nende uute mudelite keskmes on mugavus ja elustiil nagu ka pikaealisus: Kuna seadmed on sageli 10- või 20-aastased ostud, vajavad paljud uusimad ainult tarkvarauuendusi ja neid pole vaja asendatud. Siin on vaid mõned üksikud, mis võivad teie eluviisi dramaatiliselt muuta:
Ventileerige saart ilma kapuutsita, mis blokeerib ruumi vaadet. Tõstke maha alates 1799 dollarist. zephyronline.com.
See joogitootja jätab meelde kõik teie eelistatud joogid (ja võimaldab teil voodist tellida värske oad). Sisseehitatud Kohvimasin koos Home Connect, Thermadori poolt, 3 999 dollarit. ferguson.com.
Auru ja konvektsiooniga toiduvalmistamise kombinatsioon tähendab, et iga toode küpsetatakse ühtlaselt. Steam Combi seinaahi, $4,499. allkirikitchensuite.com.
Kohandage temperatuuri, sealhulgas jäätise jaoks pehmet külmumist, ja hoidke neid kõigis neljas tsoonis. Nutikas Neljaukseline külmkapp, $4,399. geappliances.com.
Katsetage sous vide või õhupraadimistehnikaid ja kontrollige edusamme kaugjuhtimisega. Topelt seina ahi Connect Technologyga (varsti saadaval), hind soovi korral. electroluxseadmed.com.
Paindlikesse küpsetustsoonidesse mahuvad erineva suurusega pannid ja ühendatud ventilatsioon aktiveerib ventilaatori. 36 " Üleminekuline induktsioonpliit, $2,799. dacor.com.
Järgige House Beautifuli Instagram.
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io.