Valime need tooted iseseisvalt - kui ostate ühelt meie lingilt, võime teenida komisjonitasu.
Mulle meeldib kohv - palju. Olen olnud igapäevane kohvijoodik kuna olin 14-aastane, siis hakkasin tööle kodulinna kohvikus. Ma olen valmis kohvitassist kuidagi nuhk, kuid minu kohvi valmistamise seade ise on umbes nii madal, kui see võiks olla. Tegelikult minu vintage Brauni kohvimasin on peaaegu sama vana kui mina ja osteti hoovimüügist umbes 10 dollari eest.
Minu täiskasvanuelu varase osa veetsin sarnaselt paljaste kontidega Krupsi kohvimasinaga, mis oli mulle üle antud. Pärast selle surma ostsin uue ja vihkasin selle omaniku iga minutit. Nii et kui ma 2011. aastal kihlusin ja abiellusin, panin oma registrisse kindlasti väljamõeldud schmancy, roostevabast terasest kohvimasina firmalt Williams-Sonoma. Suureks pettumuseks polnud see siiski parem kui mu uus masin. See valmistas nõrka kohvi, oli halva funktsionaalse kujundusega ja võttis rohkem letiruumi kui minu käega-alla-alla.
Nii et kui märkasin hoovimüügil vintage Brauni, mis nägi kohutavalt välja nagu mu armastatud vana Krups, siis tegin selle üles. Mulle meeldis minimalistliku masina välimus ja teadsin oma kogemustest, et lihtne nupp „sisse ja välja” nupp tähendas seda, et purunemist või talitlushäireid oli vähem. See oli õnnelik tulemus:
vana Braun võib olla lihtsalt parim kohvimasin, mis eales tehtud.Sellest ajast olen õppinud, et minu masin on KF40 (väga sarnane eBay ülaltoodud mudeliga), mis esmakordselt esitleti 1984. aastal. Brauni seadmeid, eriti Dieter Ramsi disainitud seadmeid, tähistatakse kõrge disaini poolest. Hindan Brauni esteetikat, eriti nostalgiliselt. Midagi selle kohta tunneb end lohutavalt sest see meenutab mulle noorust ja valge viimistlus sobib hästi minu kodu heleda, särava ja puhta sajandi keskpaiga väljanägemisega. Minu armastusel masina vastu on aga sama palju pistmist selle funktsiooniga kui disaineriga.
Minu üldine haaratus paljude tänapäevaste kohvimasinatega, mida olen proovinud, on see, et neist ei saa tugevat ja kuuma tassi kohvi. Minu kogemuse järgi ei soojenda nad vett piisavalt, et teha korralikult valmistatud tass. Aga Braun teeb tõeliselt kuuma kohvi - isegi pärast kolm aastakümmet kestnud kasutamist. Lisaks on sellel väljatõmmatav filtrikorv, mis muudab jahvatamise hõlpsaks, ilma et neid vette kaevu satuks. Kuigi paljudel väikese eelarvega mudelitel on ka selline kiiksuga disain, on neil sageli lameda põhjaga filter korv, mis on minu raamatus suur ei-ei: koonusekujuline filter on veel üks funktsioon, mis selle tagab Braun teeb tugeva karika.
Lõpuks teeb see tüüp kiiresti kohvi. Kui meil oli oma uhke pulmakingituste masin, pidin ma vajutama 2–4 tassi nuppu, et masin saaks ühtlaselt pooleldi korraliku tassi pruulida ja tundus, et poti valmistamine võtab igavesti. Braun toodab täispoti vaid mõne minutiga. Selle kohvisõltlase jaoks on iga sekund hommikul esimene asi!
Viimane põhjus, miks ma oma Brauni armastan, on see, et see võtab nii vähe loenduriruumi. Ma elan väikeses korteris, kus on kitsas kambüüsi köök (mida näete eespool), kus iga toll loeb. Brauni õhuke jalajälg jätab mulle natuke rohkem vasturuumi. Lisaks on tagaküljel väike kaabli hoidmisruum, mis võimaldab juhtme sisse pista. See kõik on pisidetailides. Kui teid huvitab aastakäigu Braun, Torontos tootedisainer ja tööstusdisaini eriala üliõpilane SingYu Lam sukeldus sügavalt oma blogis sarnaseks mudeliksja Core 77-l on Brauni köögiseadmete disaini ajalugu mis krooniks Brauni kohvimasinate arengut aastate jooksul.
Nii et kas teile meeldib tagasihoidlik disain või soovite lihtsalt suurepärast ja lihtsat tassi kohvi, tehke endale kasuks ja ostke vana nagu minu oma. Suurepärane koht sarnase leidmiseks on eBay, kuigi mugavuse ja saatmise eest maksate siin natuke lisatasu. Ma ei oleks siiski üllatunud, kui mõni neist hüppab aeg-ajalt Facebooki turuplatsil, Craigslistis või ka kohalikul hoovimüügil.
