Valime need tooted iseseisvalt - kui ostate ühelt meie lingilt, võime teenida komisjonitasu.
Fakt: mitte kõik köögiriistad pole võrdsed. Avastasin, et kui mõni aasta tagasi ostsin kohalikus toidupoes allahindlusega prügikastist 2-dollarise haugaharja. Sellel oli puust käepide, plastikharjased ja oligi kohutav oma tööl. Mõne päeva pärast klõpsatas käepide kinni ja haarasin nädalate kaupa osa harjaste kohal ebaühtlaselt libedad marinaadid (lõhn keeldus harjastest lahkumast!) või määri võiga küpsetisele nõu. Kuu aja jooksul pärast selle saabumist visati raskesti puhastatav pintsel prügikasti ja lõpuks asendasin selle OXO silikoonvahtpintsel. Ja lugejad, see on olnud täielik mängude vahetaja!
Muidugi, seal võib olla ka odavamaid alternatiive, kuid OXO hammustushari on pikatoimeliseks nagu peksupintslite Ferrari. Mul on aastaid olnud minu oma ja see näeb endiselt välja sama hea kui uus. 10,7-tolline pikk käepide on ergonoomiliselt konstrueeritud uskumatult hõlpsaks haardumiseks ja sellel on nurga all olev ots, mis hoiab marinaadiga kaetud harjased mu töölaualt maha astudes. Harja taga olev auk laseb mul selle konksu külge riputada (või minu puhul
need käsu konksud) minu ettevalmistamisloenduri lähedal, et hõlpsalt juurde pääseda.Kuid just need silikoonharjased muudavad selle peksmise harja nii eriliseks. Alustuseks on need kihilised, et vältida kokkukleepumist, ja nende keskel on tühimikud vedeliku või kastmete säilitamiseks. See muudab tohutult erinevust, kui üritan kastmeid või glasuure üle kanda ilma jama tekitamata. See aitab ka delikaatsemaid küpsetusülesandeid, näiteks muna pesemine kondiitritoode tihendamiseks või piima harjamine leivapätsile selle õrna kuldkoori jaoks. Harjased on ka pehmed ja elastsed, korjates kausist iga viimase tilga. Kui see on tehtud, hüppan harja nõudepesumasinas lihtsalt puhastamiseks üles.
Pintsel on kuumakindel kuni 600 kraadi Fahrenheiti järgi, mis on kasulik, kui teiega sarnaselt mäletate oma köögivilju ainult oliiviõlis. pärast nad on röstinud ahjus üle 10 minuti. Kuumuskindel disain muudab selle tööriista ka kohustuslikuks kõigi minu grillimisseansside ja peaaegu kogu minu igapäevase toiduvalmistamise jaoks.
Ausalt, ma pole kunagi mõelnud, et midagi nii lihtsat kui hapuharja võib köögis nii tohutut vahet teha, kuid OXO-le üleminek on muutnud minu söögitegemise mängu heaks.