Köögisalvestamise ideed kokandusekspertidelt

Me kõik teame, et hoiame kinni köök korraldatud võib olla keeruline ja sageli võib tunda, nagu oleksite koristanud ja riisutud Kui teil on ruumi, on aeg teha veel üks söögikord ja tekitada taas jama.

Aitamaks teil köögiruumi maksimaalselt ära kasutada ja asju võimalikult hästi korras hoida, pöördusime spetsialistide poole nende köögi korraldamise häkkide osas. Hea majapidaminetoiduvalmistamise eksperdid on jaganud oma köögi korraldamise parimaid näpunäiteid alates vannutatud toodetest kuni nende tippu ladustamislahendused.

Seda sisu imporditakse saidist {embed-name}. Võib-olla võite leida sama sisu mõnes muus vormingus või võite leida lisateavet nende veebisaidilt.

Looge riidenagi

Köögitoimetaja Emma Franklini sõnul on köögitarvete riiul kohustuslik iga hõivatud köögi jaoks.

"Kinnitage see seina külge või kapi alla, kõige lähemale sinna, kus teete suurema osa oma köögist riputage selle peale kõik oma kohmakalt vormitud ja enim kasutatud tööriistad, näiteks kangid, tangid, käärid jne, ”räägib ta. 'See vabastab palju sahtlipinda ja tähendab, et kõik on käes.

"Ostage lisapakk konkse. Kui tarnija ei müü, saate need hankida riistvara kauplusest neid eraldi, sest minu arvates pole neid kunagi piisavalt ja te mahutate kaks korda rohkem rack! '

Märgistage kõik

Kokanduskooli õppealajuhataja Cher Loh vannub, et märgistab kõik, et saaksite oma toodetest maksimumi võtta.

"Märgistage alati," ütleb ta. „Hankige mõni etiketi ja terake või etiketi valmistaja ja pange kuupäev, millal avasite vürtsipurgi või kui külmutasite toite.

Ja sildistage alati, mis see on - riivitud parmesani mahuti näeb pecorinoga väga sarnane. Samad näevad välja ka sügavkülmas olevad hautised ja supid. '

Kasutage läbipaistvaid hoidlavanne

"Selged säilitusmahutid on kohustuslikud, et vältida mis tahes lekkeid või kapi jama, eriti jahuga," soovitab Cookery Writer Alice Shields.

"Ma armastan selle jaoks lukke ja lukke, kuna neid on nii lihtne kasutada. Segamise vältimiseks veenduge, et märgiksite kõik üles! "

Säästke ruumi ruudukujuliste konteineritega

Väikeste köökide jaoks on Cher nelinurksed toidukonteinerid mänguvahetaja: „Ruudukujulised mahutid, nagu näiteks OXO pakutavad, on suurepärased, kuna need võivad nii palju ruumi kokku hoida. Veelgi suurema ruumi säästmiseks võivad OXO konteinerid istuda koos või üksteise peale virna panna. ”

Investeerige lõikelauale

Mis tahes köögi jaoks on hädavajalik hea lõikelaud, selgitab kokandusdirektor Meike Beke: „Mul pole palju tööpinda ruumi minu köögis, see on üsna väike ja kompaktne, kuid hoolimata sellest nõuan, et osa sellest võtaks tahke tamme tükeldamine laud.

„Ma eelistan puidu tükeldamist, mitte plasti - see on arukam nagu noad, seda on lihtne puhastada, see ei pea lõhna kinni ja tundub armas.

"Kui oma hakkimispind on määratud ja krunditud, tunnen end igal ajal valmis toiduvalmistamiseks ja ülejäänud köök jääb suhteliselt puhtaks, kuna suurema osa tööst saab selle suure ära mahutada laud. Ma ei tükelda sellel toorest liha ega kala, aga kõik muu läheb korda. ma kasutan see John Lewis üks ja see kestis mulle mitu aastat. '

Lülitu Stasheri kottide juurde

Kraavige tõmblukukotid ja minge säästvama variandi juurde nagu Stasheri kott, kirjutab toidutestija Mel Giandzi.

Olen Stasheri kottide kinnisideeks. Neid on nii erineva kuju ja suurusega ning neil on isegi selline, mis püsti seisab ja sobib suurepäraselt vedelike jaoks. Mul on kogu juustu jaoks pühendatud üks ja see seisab külmikus riiuli külje all püsti, nii et see on tõeline ruumisäästja!

"Veelgi enam, ka neis saab süüa teha, neid salaküttimiseks või muuks otstarbeks valmistades."

Korraldage oma maitseainete kast

"Ma suhtun oma maitsestamiskasti eriti," ütleb Janet Leigh, vanem toidutestija. „Ma eraldan apelsini vürtsipudelid ja roheliste ürtide pudelid, nii et teil on hõlpsalt võimalik leida, mida otsite. Ma kirjutan ka vürtside nimed /ürdid purgi ülaossa, et saaksin neid keetmise ajal kiiresti tuvastada. ”

Alice nõustub ja soovitab teie vürtse ja ürte eraldi hoida, kui teil on ruumi: 'Kui vähegi saate, hoidke ürte ja vürtse purgid eraldi selgete etikettidega torusid ja korraldage tähestiku järjekorras (näiteks ühes konteineris A-C tähtedega algavate ürtide hoidmiseks jne), nii et neid on lihtne leidma. '

Hea majapidamise instituudi köögis testimisel kasutavad asjatundjad asjade korraldamiseks iDesigni virnastatavaid kaste.

Nii et teil on see olemas, häkkerid teie köögi korrastamiseks ja korras hoidmiseks.

Nagu see artikkel? Liituge meie uudiskirjaga et saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.

REGISTREERI

---

Selle sisu on loonud ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Võimalik, et selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.

Selle kommentaarimisjaotise on loonud ja haldab kolmas osapool ning imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate nende veebisaidilt lisateavet.