7 köögivilja, mida saate kodus köögiviljajääkide abil uuesti kasvatada

Vähendage jäätmeid, säästke raha ja olge loominguline, kasvatades oma köögivilju allesjäänud köögijäätmete abil.

Kuna paljud meist veedavad kodus rohkem aega, on see suurepärane võimalus libiseda aiakindad ja pange oma toidujäätmed hästi kasutama - ja ilma lisatasuta.

Emilie Vanpoperinghe, Oddbox, on jaganud oma geniaalseid näpunäiteid köögiviljajääkidest köögiviljade kasvatamiseks. "Alustuseks peate ainult mõned köögiviljaotsad ja -jäägid, natuke päikest ja vett ning hea annus TLC-d," ütleb ta.

"Enne kui te sellest teada saate, on teil palju säästvam söömisviis, mis pakub teile maitsvaid köögivilju - kõike seda, mille olete võib-olla muidu ära visanud."

Nautige, kui vaatate, kuidas need sissekanded ikka ja jälle tärkavad. Vaadake allpool toodud samm-sammult juhiseid ...

1. Salat

Kas teadsite, et saate hõlpsalt oma salatit kasvatada? Selle asemel, et oma sissekandeid kompostihunnikule visata, miks mitte hoopis vars ümber istutada. Oma salati kasvatamiseks kulub teil umbes kaks-kolm nädalat.

1. Esiteks pange vars vette, veendudes, et see kataks mitte rohkem kui kaks kolmandikku. Jätke see päikesepaistelisse kohta, kus on palju valgust. A köök näiteks aknalaud on selleks suurepärane koht.

2. Hoidke vee peal silma peal ja muutke seda regulaarselt, kui see tundub pisut hägune.

3. Kui teil on aias või aias ruumi rõdu, viige väike põõsas mulda, et võimaldada paremat kasvu. Kui te ei saa seda teha, töötab ka aknalaual hoidmine hästi.

4. Kui see on kasvanud, veenduge, et olete lõigatud välimistest lehtedest ja jätke terve salatipea korjamise asemel väike sisemine südamik. See tagab, et see kasvab uuesti ja uuesti.

2. Kevadine sibul

Kevadiste sibulate kasvatamine jääkidest on uskumatult lihtne. Kõik, mida vajate, on klaas vett ja armas päikesepaisteline koht kodus. Enda kasvatamiseks kulub umbes üks-kaks nädalat.

1. Järgmine kord, kui küpsetate kevadise sibulaga, lõigake juurtest umbes tolli (see osa, mis tavaliselt läheb prügikasti).

2. Seejärel poputage põhi madalasse klaasi vette. Veenduge, et tipud poleks täielikult sukeldatud.

3. Vahetage vett iga paari päeva tagant, et kevadine sibul värske püsiks.

4. Kui rohelised võrsed kasvavad jätkuvalt, lõigake ära see, mida vajate, ja nautige!

3. Kevadine sibul lõpeb

Teise võimalusena võite kevadisi sibulaid kasvatada ka siis, kui jätta sibula juured külge ja panna see otse mulda pottima. Selle meetodi kasvamiseks kulub umbes kaks-neli nädalat.

1. Lõigake kinnitatud sibula juurtest umbes pool tolli üles.

2. Seejärel pange see otse väikesesse potti mulda ja katke see mullakihiga, hoides seda päikesepaistelises kohas.

3. Kastke seda iga päev, et pinnas oleks niiske, ja näete, et kevadised sibulavõrsed tärkavad mõne nädala pärast.

4. Koriander, basiilik ja muud ürdid

Kasvavad ühe- ja kaheaastased ürdid, nagu koriander, basiilik, petersell ja till, õmmeldakse kõige paremini kevad- ja suvekuudel. Enda järelejääkidest kasvatamiseks järgige lihtsalt neid samme ...

1. Veenduge, et ravimtaimede varsilt oleks jäänud umbes kaks-kolm tolli ja pange need püstiselt kõrgesse veeklaasi.

2. Uute juurte pildistamist saate märgata umbes esimese nädala jooksul, nii et viige need väikesesse potti mulda. Asetage oma köögi aknalauale, et saaksite neile toiduvalmistamise ajal hõlpsasti juurde pääseda.

3. Veenduge, et te ei valiks kunagi rohkem kui kolmandikku õitsevast taimest, et see kauem elus püsiks.

5. Seller

Andke oma sellerijääkidele elu, taasistutades neid kodus. Nende kasvamiseks kulub umbes üks-kolm nädalat, nii et teid õnnistatakse värskete toodetega kohe. Kas pole kindel, kuidas alustada? Vaadake järgmisi lihtsaid samme ...

1. Kui olete selleriga küpsetanud, lõigake selle juuresolekul umbes üks tolli umbes kaks tolli ja asetage väike kauss või klaasitäis vett alla. Veenduge, et leiate selle elamiseks päikeselise koha.

2. Mõne päeva pärast hakkate märkama keskosas kasvavaid uusi lehti, kui juured tärkavad.

3. Kui see on pisut edasi kasvanud, viige selleri põõsas väikesesse potti mulda ja kastke seda heldelt. Oodake, kuni varred kasvavad täispikkaks, ja seejärel küpsetage midagi maitsvat.

6. Porrulauk

Porrulauku on uskumatult lihtne kasvatada, kuid see vajab hooldamist. Populaarne talvine köögivili on maitsev südantsoojendavates suppides, pirukates ja hautistes. Kuigi need on tavaliselt õmmeldud aia seemnealuseks, võite juure ka ära lõigata ja vette panna. Enda kasvatamiseks toimige järgmiselt.

1. Kui olete porruga lõpetanud, lõigake porru juureotsast umbes üks tolli umbes kaks tolli ja laske neil madalas leige veega klaasis leotada.

2. Asetage päikese käes niisutatud aknalauale ja veenduge, et vahetate vett sageli.

7. Küüslauk võrsed

Oma küüslaugu jääkidest kasvatamiseks peate oma käed saama mullaga (või tassi veega) täidetud taimepotti. Kas teil on väike aed ruumi või pisike terrass, see on suurepärane võimalus kõigil käia.

1. Esiteks istutage oma väikesesse mulda täidetud potti küüslauguküünt juurtega allapoole. Parimate tulemuste saamiseks veenduge, et paigutate selle päikesepaistelisse kohta.

2. Mõne päeva pärast leiate, et küüslauk on potist veidi tärganud. Jätkake vett ja nautige!

3. Teise võimalusena, kui teil pole pääsu potti mulda, pange küüslauk, mis on võrsunud kergelt klaasist veekogusse. Need pealsed kasvavad edasi ja neid saab süüa täpselt nagu kevadist sibulat.

Kas vajate positiivsust või ei suuda te seda poodidesse saada? Telli täna ajakiri House Beautiful ja hankige 6 numbrit kõigest 6 naela, toimetatakse iga kuu otse teie ukseni.

Nagu see artikkel? Liituge meie uudiskirjaga et saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.

REGISTREERI

---

Selle sisu on loonud ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Võimalik, et selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.

Selle kommentaarimisjaotise on loonud ja haldab kolmas osapool ning imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate nende veebisaidilt lisateavet.