See on väga lihtne ja tõhus köök, mis näeb välja täpselt selline, nagu vähemalt kolm kööki, kus ma käinud olen. Kuid sellel oli mõned probleemid, mis vajasid parandamist (alustades salaja lekkivatest torudest).
Enne ümberehitust puudus köögis täielikult iseloom ja funktsioonid. Tumedad kirsikapid ja beež plaatpõrand karjusid 1990ndate alguses kööki odavalt tehtud. Köögi kitsasuse tõttu ei saanud ülemisi kappe täielikult avada, ilma et sellega kaasneks peavigastuse oht. Täpilised valged letiosad tõstsid esile iga puru või täidise ja peitsid uskumatult kergesti. Valkjad seadmed olid peitsitud ja lagunenud. Raja valgustus oli nii ebaefektiivne kui ka ebaatraktiivne. Köögis olid ka diivanid, mis võtsid väärtuslikku hoiuruumi ja väljusid kööki, muutes niigi kitsa köögi klaustrofoobseks. Köögi üldine tunne oli “vii mind võimalikult kiiresti siit ära”.
Kui me oma korteri ostsime, oli see täielik jama. Algselt renoveerisime ühisruumid, tõmmates üles kolmkümmend aastat vanad vaibad ja maalides nikotiiniga peitsitud seinu. Enne renoveerimist veetsin kolm aastat köögis kokkamist. Mulle meeldib süüa teha ja meelelahutust teha. Üldiselt arvan, et veedan igal nädalal oma köögis vähemalt 20 tundi ja teadsin, et meie järgmine projekt on köök. Säästsime ostmise hetkest agressiivselt ja kolme aasta pärast saime kööki värskendada.
Mulle meeldib, et Ellen sisaldas nii piisavalt raha säästmiseks kuluvat aega kui ka nädala köögiaega. Esimene neist on uskumatult mõistetav ja viimane näitab köögi rolli ja vajadusi nii palju. Kui keegi kasutab sõna otseses mõttes oma kööki tee valmistamiseks ja Prosecco hoidmiseks, on nende vajadused väga erinevad keegi, kes valmistab igal õhtul palju toite, ja alati on tore näha, kuidas need renoveerimine nende vajadustele vastavad.
See on nii armas, isegi hämaras ja väga hästi vahetatav. See sügav, rikas sinine (Farrow & Ball’s Hague Blue) on täiesti maitsev ning mustvalgete põrandate ja puitpinkidega näeb välja vapustav. See uhiuus köök on nii hubane ja isikupärane, on raske uskuda, et see pole alati nii välja näinud. Samuti näib, et mõned tipptasemel traditsioonilised köögid, mis tänapäeval Ühendkuningriigist välja tulevad (ettevõtetele meeldivad Inglise keel või deVOL) - kuid palju-palju madalamate hinnasiltidega.
Tööpiirkond ja kraanikauss on palju avatumad; see loendur on sada korda kasulikum kui enne. Siin näeme, et riiulitel on palju kraami ja kõik on juurdepääsetav ilma pea kinnitamiseta. Uus kraanikauss on palju ruumikam, kõrge kraaniga, mis mahutab suuremad nõud. Ja võib-olla on need varjud seintel, aga mulle meeldib maalähedane, käsitsi tropeeritud välimus.
Köögi renoveerimine oli tegelikult Craigslistissa leidude kavandamise ja ülesvõtmise vahel kolmeaastane protsess. Uuendamise aktiivne aeg oli umbes 2 kuud. Köögi tegime eelarvega 10 000 dollarit. Kõik seadmed olid Craigslistissa leitavad. Vikingi ahi oli minu kõigi aegade parim leid! Ostsime selle 500 dollari eest. Ikea talumaja valamu osteti 50 dollari eest. Otsisin üle aasta külmkappi, enne kui lõpuks ostsime oma 300 dollarini. Täielikult integreeritud nõudepesumasin oli uhiuus ja varastada hinnaga 300 dollarit.
Raha kokkuhoiuks kasutasime uuesti olemasolevat alumist kappi, mille ma Farrow & Ball maalisin Haagi siniseks. Etsylt leitud kapitootja tegi alumiste kapide jaoks asendusloksutid ja ehitas suure kiirusega kapoti ja kaks ülemist kappi.
Mu abikaasa ja mina paigaldasime tellise backsplash'i. Samuti värvisin lihunikuploki tööpinnad ja avatud riiulid. Palkasime ehitaja, kes paigaldaks paneelitud seina, seinapinnad, põranda, valgustuse ja seadmed.
Me leidsime mõned tagasilöögid. Meie kapid olid lumetormi kinni. Samuti avastasime, et meie korteris lekib naabrite toru, mis tõi töö üle kahe nädala seisma. Üritasin raha säästmiseks ka originaalset plaatpõrandat värvida ja pitseerida, kuid see oli ebaõnnestumine ja lõpuks vahetasime põranda ära.
Köögi teisel küljel on teie tavaline pliidi ja mikrolaineahju kombinatsioon, praktiline konfiguratsioon, mis võib toiduvalmistamise kahjuks pisut rahvarohkeks muuta.
Aga nüüd! Veel sellest uhkest sinisest värvist, kaunist puidust... Ma nimetan seda mantel, telliskivi backsplash, mis lisab märkimisväärselt hubasust, kuulsusrikas uus roostevaba pliit ja minu uus lemmik köögi funktsioon, pliidi kohal olev kunst. Sööginõude, lõikelaudade ja roosiliste nuppude pilgud on samuti nii tervitavad ja lohutavad.
Mul on nüüd sõna otseses mõttes oma unistuste köök. Olen väga uhke selle üle, et tegime seda väikese eelarvega ja et tegime suure osa tööst ise ära. Kui ma peaksin seda kõike uuesti tegema, oleksin rohkem aega võtnud meie DIY projektidele ja tagaksin, et mul oleks kõik materjalikapid, letid jne. enne kui me projektidega tööd alustasime.
Justkui see kõik poleks piisavalt hea, näete köögiukse kohta järgmist. Kas te ei taha seal elama asuda vestlema ja kakaod sööma? See tuletab mulle palju meelde Phryne köögi pisikest versiooni Miss Fisheri mõrvamüsteeriumid, mis on üks suuremaid komplimente, mida ma oskan anda. Ja Ellen soovib, et te mäletaksite, et tõenäoliselt ei pea te olema rikas - või vapustav daamidetektiiv -, et omada oma unistuste kööki:
Ehkki 10 000 dollarit on endiselt palju raha, on inspireeriv näha, millist dramaatilist muutust Ellen selle summa eest suutis luua.
