Eelmisel nädalal, pöörates oma 2008. aasta deklaratsiooni bisfenool A (BPA) ohutuse kohta, väljendas FDA "teatavat muret" selle plastikpudelites ja metallpurgides leiduva kemikaali pärast. Märkides „BPA võimalikku mõju lootele, imikutele ja väikelastele ajule, käitumisele ja eesnäärme näärmetele“, soovitab FDA, et ta viib läbi põhjalikumaid uuringuid. Praegu on BPA siiski seaduslik ja reguleerimata. Siin on mõned viisid, kuidas oma kokkupuudet vähendada.
• Vältige polükarbonaatpudeleid ja -mahuteid. Need on tavaliselt kõvad, selged ja tähistatud numbriga 7 või tähtedega “PC”. Kasutage selle asemel vooderdamata klaasi, roostevabast terasest või keraamilisi mahuteid. Plastiku kasutamisel otsige pehmet hägust plastikut ja numbreid 1, 2 ja 4, mis ei sisalda BPA-d.
• Ärge segage soojust ja plasti. BPA võib kõrgel temperatuuril eralduda, nii et ärge mikrolaineahjus ärge pange kuuma toitu ega vedelikke BPA mahutitesse.
• Vältige (või sööge vähem) konserve ja jooke. BPA kasutatakse vooderdis konservid
ja eriti happelised toidud, näiteks tomatid, võivad leotada rohkem BPA-d. Valige selle asemel värsked, külmutatud või klaasist või papist pakendatud toidud. Mõni kodukonservide kaaned sisaldavad ka BPA, kuid peaksite saama saastumist vältida, kui sisu ja kaane vahel on piisavalt ruumi.