Valime need tooted iseseisvalt - kui ostate ühelt meie lingilt, võime teenida komisjonitasu.
Kui läheneme Jaanuari ravi, on pidulik koosviibimine minu arust suurem. Mulle meeldib hostimine, kuid tavaliselt on sellega seotud stressitekitajad ja mured isegi siis, kui võõrustan oma kallimaid sõpru. Suureks õhtuks valmistudes kavatsen mõned probleemid meeles pidada, et see mure kõrvaldada ja aidata mul sellest võimalikult palju kasu saada.
• Teie külalised on sama lõdvestunud kui teie. Kui kisendate, askeldate, ulgute ja muretsete, on tõenäoline, et teie külalised ei tunne end nii palju. Üks viis veenduda, et saate vabalt vestelda, end segamini ajada ja teisi hõlbustada, on hoolikalt jälgida oma mugavuse taset peo ettevalmistamise osas. Kui teile ei meeldi toiduvalmistamine või kui te ei oska suurele seltskonnale toitu valmistada, siis ärge võtke liiga palju vaeva. Tellige toitu, tehke enne tähtaega lihtsaid kanepisid või paluge sõbral tulla appi teid eelnevalt valmistama. Lõdvestunud õhkkond on olulisem kui see, et kutsuda oma külalisi maitsvate roogade, suupistete või jookidega, mida te ei tunne, et oleksite valmis käitlema.
• Hajuta toit laiali. Kui võõrustate suurt pidu, läheb öö paremaks, kui jagate toidu laiali nii, et ka inimesed jagaksid selle laiali. Inimestel on loomulik kalduvus köögi lähedal hõljuda ja kui see on liiga rahvarohke, võib see takistada head vestlust või mugavat sotsiaalset suhtlemist. Suupistete paigutamine oma ruumi eri kohtadesse võib rahvahulka pisut hajutada.
• Hüljake oma kodukoha ebakindlus. Nagu Adrienne on märkinud, “Pesupesemise vabanduste loend on miil pikk: võib-olla pole teie koht veel tehtud või pole see kunagi nii puhas kui soovite või teil pole seda „Õige” serveerimisvara. ”Isegi kõige stiilsematel inimestel on mõnikord ebakindlaid hetki ja see on suurepärane võimalus saada vabandusvaba tsoon ja neist üle saada. mured. Ühe puhul olete võib-olla just osalenud jaanuarikuine ravi, mis tähendab, et teie kodu on taaselustatud, värske ja külalistele valmis, isegi kui seda pole veel tehtud. Teie kodu näeb välja parem kui varem, miks siis mitte seda rõõmu jagada? Ja isegi kui te ei osalenud ravimis, ärge kartke, et teil on inimesi üle. Kui me ootame oma kodude valmimist, siis ootame seda igavesti. Võimalik, et sõbrad ja tuttavad tunnevad teie vestluse ja seltskonna vastu rohkem huvi kui teie teie serveritarkvara ja asjad, mis teid kõige rohkem kodus häirivad, võivad nende radari alla lennata täielikult.
• Pidage meeles: need on teie sõbrad. Ära karda neid. Mul on sõpru, kes on mind tuhat korda pidžaamas näinud, kes on mind näinud nutmas ja kes on mind näinud nii endast parima kui ka halvimaga. Nad tunnevad mind seest ja väljast. Kuid mingil põhjusel, kui nad tulevad õhtusöökidele, lähen mõnikord hostimisrežiimi armunud sellest, et kõik on täiuslik, ja unustan täielikult, et inimesed, keda ma võõrustan, on minu omad sõbrad. Hingake sügavalt sisse ja pidage meeles, et teie peo eesmärk ei ole mitte kõige maitsvamate toitude serveerimine, mis neil kunagi olnud on, vaid paraja arvu küünlate pakkumine või värskeimate lillede näitamine. Teie sõbrad ei mõista teid täiuslikkuse pärast; nad naudivad teid juba selle pärast, kes ja kuidas te olete, ning neid huvitab lihtsalt hangouti pakkumine.
• Olge valmis väiksemateks kahjustusteks. Jah, see on kohutav, kui asjad loksuvad paika, kui marmor märgitakse rõngastega ja vaipu jälgitakse muda või lumega. Kuid proovige nii palju kui võimalik, et see lihtsalt ööseks lahti lasta. Kodune guru Rita Konig on selliste olukordade jaoks sobivaid sõnu:
Kui flirdite, pühkate veerõngaid ja kordate segadusid, muudate oma külalised rahutuks (vt esimest nõuannet ülalpool). Selle asemel proovige meelde tuletada veel ühte Konigi tarkuse pärlit: "Mis teil parem oleks, kui oleksite natuke elanud või oleksite ikka puutumatu vaibaga?"
