Ükskõik, kas elate piirkonnas, kus on elektrienergia väljalangemise korral tõenäoline äike, orkaanid, maavärinad, tornaadod või muud loodusõnnetused, meil kõigil on samad küsimused: kui kaua tohib külmkapis või sügavkülmas toitu veel süüa ja mida peaksime pärast toite tagasi jõudmist hoidma või sööma peal?
Peaksite olema elektrikatkestuseks valmis, sealhulgas seadma külmiku õigele temperatuurile ja suutma seda jälgida ka siis, kui voolu pole. See peaks olema seatud temperatuurile 35–38 ° F; tasub investeerida külmkapitermomeetrisse, et saaksite täpselt teada, mis temperatuur seal sees on.
Kui vool kustub, jälgige, kui kaua see välja lülitatakse. Hoidke külmkapi ust nii palju kui võimalik suletuna ja pidage meeles, et täielikud külmikud püsivad kauem külmad kui tühjad.
Kui need neli tundi on möödas ja vool on veel tühjaks saanud, peate hakkama jälgima temperatuuri külmkapis. Kui temperatuur siseküljel jõuab 40 ° F-ni või kõrgemale,
kiirestiriknev toit on hea ainult veel kaks tundi, enne kui peaksite selle üles tõstma. Siin on, mida hoida ja mida välja visata:Nii nagu külmkapis, on ka sügavkülmikus ideaalne temperatuur. Hoidke seda temperatuuril 0 ° F ja investeerige sügavkülmteromeetrisse, et saaksite selle temperatuuri jälgida.
Teades, mida sügavkülmas hoida, on palju lihtsam kui külmkapis. Põhimõtteliselt soovite lihtsalt, et toidud, ükskõik mis tüüpi, jääksid külmunuks!
Pärast toite sisselülitamist kontrollige toite jääkristallide osas. Kui kristalle on veel, saate seda uuesti julgelt uuesti külmutada.
