Vend Rick Samyn sai 1990. aastatel idee asutada linnafarm, kui ta töötas Detroidi kaputsiiniköögis. Köögi varustamiseks hakkas ta väikesel maatükil kasvatama köögivilju ja toitu ning kaks aastat hiljem laienes talu mitmeks partiiks. See on nüüd täielikult funktsioneeriv 1,5 aakri suurune farm, kus on 1300 ruutjalga kasvuhoone ja 30 taruga mesila.
Nad loodavad saagi külvamiseks, istutamiseks ja koristamiseks vabatahtlikele. Lisaks korraldavad nad aiandustunde, noorteprogramme ja muidugi jätkavad supiköögi varustamist, kus maa-ala asub. (Lõunasööki pakutakse esmaspäevast reedeni, kella 11–13.)
Kasvuperioodil müüvad nad toitu ja mett kohalike põllumeeste turgude kaudu - nad on Michigan Farmers Market Associationi liikmed. Nad on sertifitseeritud mahefarmid, väldivad pestitsiide ja väetisi ning sõltuvad peamiselt kohapeal toodetud kompostist.
2001. aastal alustas Earthworks koostööd projektiga FRESH - programmiga, mis pakub kohapeal kasvatatud toitu madala sissetulekuga peredele. Turutoodete müük toetab programmi, mille raames kvalifitseeritud osalejad saavad vautšereid kohapeal kasvatatud talutoodangu eest.
Kui olete loomasõber, kes elab väikeses korteris, on meil häid uudiseid: teie ruutmaterjal ei pea teid koera saamise keelamiseks. Koerte koolitaja Russell Hartstein, Los Angelese lõbusate käppade hooldamise kutsika ja koerakoolituse tegevjuht ütles, et koertel on aeg intensiivne, mitte ruumimahukas - tähendab, et aeg, mille koos nendega veedate, on lõppkokkuvõttes olulisem kui teie suurus Kodu.
Ashley Abramson
umbes 7 tundi tagasi