Teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.
Jõulud leiutavad ennast läbi uute traditsioonide. Aga hiljutine saabumine Jõululaupäeva kast, mis on täidetud maiustuste ja mänguasjadega laste tähelepanu juhtimiseks, või eesaiad kaunistatud haldjatuledega?
Mõni kohustuslik on olnud aga sajandeid; aasta-aastalt tuleme nende juurde tagasi ja anname neid põlvkondade kaupa edasi. Kuid kas te olete kunagi mõelnud, miks me suudleme nõmme all või miks robin on hooaja lind (pärast kalkunit)?
Siin on lugu seitsme meie lemmik jõulutraditsiooni taga.
Kuninganna Victoria saksa päritolu abikaasa prints Albert pani Inglismaal üles esimese jõulukuuse Inglismaal Windsori loss aastal 1841. Viktoriaanlased, üldiselt toalillede suured fännid, armastasid välimust ja võtsid selle omaks.
Nad süütasid oma puid tõeliste küünladega ja võtsid omaks tinseli, mis oli ka saksa idee. See oli algselt valmistatud hõbedast või tinalaastudest ja esindas ämblikuvõrku, mida Saksamaal, Poolas ja Ukrainas peeti õnnelikuks oomeniks.
Kuid talvefestivalide tähistamise igihaljas puu traditsioon on juurdunud tuhandete aastate sügavusse. Paganad riputasid oma kodudesse kuuseoksad, et neile meelde tuletada, et kevad on käes. Ja roomlased kaunistasid oma templeid kuusepuudega Saturnalia festivalil, mis oli omamoodi varajane jõulupüha, kui kõigil oli aega pidude pidamiseks ja tähistamiseks.
On öeldud, et esimestel hakklihapirukatel oli 13 koostisosa, mis esindasid Jeesust Kristust ja tema 12 apostlit. Need olid ristiinimestest pärit eksootilised Lähis-Idast inspireeritud hõrgutised, mis hõlmasid liha, puuvilju ja vürtse. Arvati, et nende varajaste maiuspalade ovaalne kuju esindab beebi Jeesust.
Millalgi 19th sajandil kadus liha heaks. Originaal kokaraamat, Proua Beetoni majapidamise juhtimine, avaldatud 1861. aastal, antakse kaks retsepti, üks lihaga ja teine lihata.
Umbes samal ajal sai ploomipudingist viktoriaanliku jõulupileti põhitooted. Tuntud ka kui viigimarjapudingut, ka selle algused olid keskajal paksus puljongis, mida tunti hõõguvana.
Pudingu valmistamine muutus iseenesest rituaaliks ja traditsiooniliselt toimus see segamispäeval, esimesel advendi-eelse pühapäeval. Igal pereliikmel oleks segadus ja ta sooviks, kui kokk lisab õnneks hõbedase kuuekuuse.
Hane, faasan, röstitud veiseliha, luik või isegi küülik. Aastaid tagasi sõltus see, mis jõulupüha laua keskel läks, teie sotsiaalsest staatusest ja elukohast - näiteks Yorkshire'is oli lemmik veiseliha kuni hilise viktoriaanliku ajani.
Kalkunid toodi Levantine'i kauplejad Mehhikosse esmakordselt Inglismaale 1520. aastatel, mistõttu neid nimetatakse kalkuniks. Kuid kuni moodsate põllundusmeetodite saabumiseni 1950ndatel oli kalkun paljude jaoks liiga kallis.
Arvatakse, et Henry VIII on esimene monarh, kes sööb jõuluõhtusöögil kalkunit, julgustas peapiiskop Thomas Cranmer. "Ta tahtis tõrjutust ohjeldada sellega, et tal oli lubatud serveerida ainult ühte lindu ühe roa kohta," räägib toiduteadlane Sam Bilton. "Suuruse tõttu suutsid need" suuremad kanad "pakkuda rohkem liha."
LauriPattersonGetty pildid
See on järjekordne kristluse-eelse ajalooga jõulutraditsioon. Saksamaal ja Skandinaavias jätaks lapsed suhkru, porgandi ja õlgedega täidetud saapad Põhja-jumala Odini lendava hobuse Sleipniri jaoks välja. Tõenäoliselt tuli siit ka jõuluvana ja põhjapõtrade jaoks suupiste välja jätmine.
Igatahes kujunes see välja sukkide riputamise praktikast, sest aja jooksul sulandus see püha Nikolause legendiga - hollandi keeles nimetatakse teda Sinterklaasiks ja inglise keeles jõuluvanaks. Legendi kohaselt langes püha Nikolai ühel päeval vaese mehe korstnast kolm kotti kulda, kellel polnud tütardele kaasavara. Kulla esindab täna veel oranž.
Notonthehighstreet.com
Seda on raske uskuda, kuid originaal Jõulupühad olid flopp. Alles nende 1840. aastate leiutaja, Londoni kondiiter Tom Smith leidis viisi, kuidas nad avalikkuse ees lahti murda. Inspireerituna paberist pakitud prantsuse võludest, on see oluline laua traditsioon alati sisaldanud nalja või moto. Kuid Smithi kolm poega võtsid lõpuks äri üle ja mängisid valemiga, lisades mütse ja uudised, et pöörduda viktoriaanlike perede poole, kes võtsid südamest meelde rõõmsate jõulude idee pidu. Seal olid isegi spetsiaalsed kreekerid kingitustega, näiteks abielutädidele ja poiss-onudele suunatud abielusõrmused.
See võib olla kiire põse nokkimine, kuid see nõmme all olev suudlus sai alguse iidsetest viljakuse riitustest. Keldi druiidid pidasid seda taime pühaks, kuna see õitses sügavaima talvekülmade ajal.
Paljud sordid on mürgised, kuid arvati, et neil pärlvalgetel marjadel on ka raviomadusi. Kreeklased ja roomlased kasutasid neid maohaiguste, haavandite ja epilepsia raviks. Ja druiidid andsid nõgestest tinktuure nii inimestele kui ka loomadele lootuses, et jook tekitab viljakust.
Ummastikust sai lõpuks sümbol Frigg, norralanna armastusjumalanna ja nii kujunes välja tuttav komme, mis algselt dikteeritud, et jõulutajad pidid iga suudlusega valima ühe õunapuu marja, kuni okas oli tühi.
Digitaalne nägemine.Getty pildid
7. Jõulukaardid
esimene jõulukaart saadeti 1843. aastal. Selle trükkis postkontori üks asutajatest Sir Henry Cole ja kujundas tema sõber, kunstnik John Horsley. Kaardiks oli triptühhh - kolmes osas -, mis kujutas jõulude ajal rikkaid ja vaeseid peresid.
Hoolimata sellest, et süütunne oli pisut süüdi, sai idee kiiresti alguse, sest kaartide postitamine maksis vaid penni ja ümbriku sulgemata jätmise korral vaid pool senti. Peagi alandas trükkimine ette kaartide kulusid ja loodi sadu kujundusi.
Rõõmuröövlist sai üks populaarsemaid pilte. Mõni väidab, et postitajad kandsid punaseid vestiid ja hüüdnimega Robins, kuid seal on ka otsene seos sündimisega. Üks muinasjutt leidis, et robin maandus Petlemma tallis ja tuulutas oma suled, et hoida beebi Jeesust soojana, kõrvetades sellega oma rinda.
John Lewis