Sarah ja Nick ostsid nende 1924. aasta traditsiooniline saare suvila 2013. aastal, ja veetsid järgmised viis kuud suure osa oma uue kodu renoveerimisest. Nad töötasid väga piiratud eelarve ja väga reaalse tähtajaga; beebi number kaks oli teel ja paar oli teinud pakti, et köök valmib enne tema sündi. Loomulikult tegi see projektiga tegelemise eriliseks väljakutseks. Kuna Sarah on toidublogija, kellel on suur tähelepanu interjööri esteetika osas, ja abikaasa Nick on arhitektikunstnik ja tegija, siis kes peaks projektiga paremini hakkama saama?
Ümberkujundamine hõlmas kaasaegse boksiköögi lisamist, mis pandi sisse nende traditsioonilisele saare suvilale. Kujunduse taga oli mõte, et see tunneks end tahtlikult ja ainulaadselt, austades samas ülejäänud kujundust Kodu. Saara toiduvalmistamiskarjäärist mõjutatuna on ruum tänu õhupuhasti paigaldamisele valgusküllane ja õhuline ülepaisutatud pildiaken ja katuseaken ning avatud paigutus, mis võimaldab peredel kõigil koguneda ruum; kokkamine, legode ehitamine ja nende tagaaias metsikute kalkunite jälgimine. Ja õnneks valmisid köögi renoveerimine nende tähtajaks - vaid kuue päevaga!
Saarast: Asukoht (tupiktänaval ja lühikese jalutuskäigu kaugusel linnast), külalistemaja (üürimiseks lisatulu saamiseks), loomulik sarm, kenad proportsioonid, väiksus, õiglane hind ja õige töö ulatus müüsid meile selle ruumi.
Kujundus oli mõeldud kokanduse ja fotograafia ümber. Eesmärk oli kasutada kergeid (värvilisi) materjale, kus oleks palju looduslikku valgust, et saaksime kasutada meie kööki, et edendada oma tööd toidukirjutamise, retseptide väljatöötamise ja kokaraamatute koostamise alal. Samuti soovisime, et see oleks täielikult ühendatud söögitoaga ja et sellest oleks lastele hõlpsalt õue vaadata. Veel üks kaalutlus oli see, et Nick peaks kõiki materjale valmistama - puidutöötluse tegur -, kuna ta sai selle ise valmistada ja ei pidanud kasutama kalleid alltöövõtjaid. Meie lõppeesmärgid olid säästlikkus, lihtsus ja kergus.
Nick õppis palju ehitust ja seda, kuidas vett kuivast majast eemal hoida (ha!). Õppisin olema kannatlik (kuna iseenda tegemine võtab alati kauem aega) ja loovamaks (kuna piiratud eelarve tähendab lihtsaid lahendusi). Oluline oli mitte kompromiteerida head disaini halbade käsitöödega, teha iga valik arvestatavaks (kõik pidi olema tahtlik) ja mitte kiirustada (asja uuesti tegemine tähendab kaotatud aega ja raha). Tuvastasime asjad, mis meile tõeliselt olulised olid, need, mida me igapäevaselt puudutame ja kasutame, ning kulutasime neile raha (eriti aknad ja vahemik).
Kõige ilmsem õppetund on see, et alati leidub projekte. Nimekiri lihtsalt kasvab... renoveerida vannitoad, uued vihmaveerennid, uus katus, viimistleda katusesindlid, teisaldada esitrepid, värvida välisviimistlus, vahetada viimane aken, ehitada terrassiruum, tehke tulekahju kaev, koondage poisid ühte ruumi / ehitage lahedad narid ja tehke suurem kontori- / külaliste ruum, et saaksime sõpru tegelikult kutsuda jää!
