Me teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.
Kas teate, et on palju viise, kuidas oma aias taimepõhist valku kasvatada? ÜRO ekspertide sõnul võib taimepõhine dieet aidata võidelda kliimamuutus, pärast suurt aruannet ÜRO jaoks Valitsustevaheline kliimamuutuste komisjon (IPCC), sellest järeldub, et lääne kõrge liha- ja piimatoodete tarbimine õhutab globaalset soojenemist.
Ametnikud ei ole enam öelnud, et kõik peaksid saama veganiteks või taimetoitlasteks, kuid rohkem inimesi saaks vähendage liha söömist.
Veerand maailma heitkogustest tuleb toidust ja enam kui pooled loomsetest toodetest eralduvatest toiduheitest, nii et me kõik saame anda oma panuse planeedi kaitsmiseks, vahetades mõned valguallikad taimepõhiste alternatiivide vastu.
Enda kasvatamine tootmine on üks parimaid viise oma süsinikujalajälje vähendamiseks ja kui te vahetate taimepõhise dieedi poole, siis miks mitte oma rohelisi sõrmi painutada? Heitke pilk erinevatele viisidele, kuidas omaenda taimepõhist valku oma sees kasvatada aed.
Enamasti leidub rinnatüve perekonnas rohelisi lehti köögiviljad on suurepärased vitamiinide ja mineraalide poolest, kuid sisaldavad ka üllatavalt palju valku.
"Nii lehtkapsas kui ka spinat kasvavad hästi pehmes kliimas ja on parimal juhul, kui neil lastakse jahtuda," selgitavad eksperdid Kasvuhoone inimesed. „Kevadisi seemneid alustage siseruumides või kasvuhoones umbes kuus nädalat enne viimast külma ja viige õues pärast temperatuuri soojenemist üle. Hoidke osalises varjus, kastke vett sageli ja 30–40 päeva jooksul võiksite nautida rikkalikku saaki. ”
Muidugi, lihtne viis oma dieedile rohelise lisamiseks on spinatilehtede tutvustamine smuutidesse ja salatitesse. Teise võimalusena võiksite lehtkapsaselehtede jaoks vahetada vähem toitainerikkaid koostisosi.
Sandra Rsch / EyeEmGetty pildid
Rafineerimata terad on veel üks tähelepanuta jäetud taimepõhise valgu allikas: Quinoa on kõigi terade ema ja seda saab Ühendkuningriigis hõlpsasti kasvatada.
"Külvake aprillis ja koristage sügisel värvilised seemnepead," soovitab The Greenhouse People. Amarant on veel üks suurepärane vili, külvatud juuni alguses päikesepaistelisse kohta ja koristatud sügisel. Amarandilehti võib süüa toorelt salatites või küpsetada nagu spinatit, samas kui seemneid võib poputada nagu maisi või lisada suppidele ja hautistele. ”
Westend61Getty pildid
Kuna taimse valgu üks parimaid allikaid on seemneid, võib neid pudrule või smuutile piserdada, lõunasöögisalatisse või suupistetena liikvel olles. See pole mitte ainult köögis mitmekülgne koostisosa, vaid mõned seemned on taimede, näiteks kõrvitsa või päevalille, kõrvalsaadus, mida võite juba kasvatada.
Chia ja linaseemneid on ka kodus väga lihtne kasvatada. Kõik, mida peate tegema, on puista seemned oma aia umbrohuvabale ja hästi multšitud alale. Kastke vett hästi, kuid seemnepeade ilmumisel peatage enne taimede üles tõmbamist ja kuivamiseks riputamist, kuni need valmivad ja muutuvad kuldkollaseks.
Samuti on teil järgmisel aastal aias taaskasvatavaid seemneid ja kööki mõeldud proteiinidega pakendatud koostisosa.
Lorenz Faustini / EyeEmGetty pildid
"Aedniku jaoks, kes on väljakutse jaoks valmis, on oma pähklite kasvatamine ebatavaline viis raha säästmiseks ja valgu tarbimiseks," ütlevad The Greenhouse People. Sarapuupähklid on väga toitev pähkel, mida võib supermarketitest osta kallis. Õnneks sobivad need aiakasvatuseks, nii et te ei vaja metsamaad. ”
Niisiis, kuidas sa enda oma kasvatad? Alustage oma sarapuupähkleid potist ja viige talvel maapinnale, kaevades augu, mis on piisavalt suur ja sügav, et juured mugavalt ära mahuksid. Eemaldage ümbritsevast pinnasest umbrohud ja taimestik ning multšige hästi. Hoidke esimese aasta jooksul hästi hüdreeritud, siis on teie sarapuupähklipuu vähe hooldatud.
Isabelle RozenbaumGetty pildid
Hernes, valgurikas kaunvili, on lihtne ja usaldusväärne saak ning ideaalne viis tutvustamiseks lapsed iseenda kasvatamiseks. Suurema õnnestumisvõimaluse saamiseks istutage seemikud siseruumides ja viige need väljapoole, kui muld soojeneb.
Kasvuhoonerahvas selgitab: „Hernetaimed on niiske, viljakas ja hästi kuivendatud muld. Vältige lämmastikurikaste väetiste kasutamist, kuna see põhjustab lehtede kasvu, mitte hernekaunad. ”
Hernes maitseb uskumatult magusalt, korjatud kohe aiast umbes kolm nädalat pärast lillede ilmumist, kuid neid saab küpsetada roogadesse nagu risoto või valguga pakitud lisand.
Ben MonkGetty pildid
Pole aeda? Ikka on võimalik oma valku kasvatada. Lutserniseemne seemned kasvavad teie köögi aknalauale ja kui need on idanenud, võivad nad toiteväärtuses liha konkureerida.
Lisage lihtsalt kaussi kaks supilusikatäit seemneid ja katke kaks korda suurema koguse veega. Lase neil üleöö leotada, seejärel nõruta ja loputa. Korda loputamist ja kuivendamist kaks korda päevas umbes kolme päeva jooksul. Kui idud on soovitud pikkuse saavutanud, on nad söögivalmis.
Brycia JamesGetty pildid
Nagu see artikkel? Liituge meie uudiskirjaga et saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.
REGISTREERI
Lavendel
Lavendel on üks populaarsemaid ja tuntumaid eeterlikke õlisid. Värske, magusa ja lillelise aroomiga on sellel imelõhnal teadaolevalt põletikuvastane, antidepressant ja rahustav toime.
'Seal on suur hulk tõendeid näidata, kuidas lavendliõli sissehingamine võib vaimu ja keha rahustada ning unetsüklit parendada, aidates vähendada stressi, parandada mälu ja turgutada immuunsussüsteemi.
Kas soovite kvaliteetset öö und? Kõik, mida peate tegema, on lisada päeva lõpuks oma vannile mõni tilk lavendliõli, et aidata teil lõõgastuda ja lõõgastuda, andes teile parema une kvaliteetse une.
Bergamot
Bergamoti apelsinikoorist ekstraheeritud bergamotiõlil on õie nootidega kerge tsitruselõhn ja väidetavalt on sellel terapeutilist kasu.
Bergamotiõli kasutamine võib aidata vähendada vererõhku, pulssi ja hingamist ning tõsta hea enesetunde hormooni serotoniini taset. Seda kasutatakse ka aroomiteraapias meeleolu tõstmiseks ja stressi leevendamiseks.
Värske uuring näitas, et vaimse tervise tuge saavad naised on saavutatud Positiivsuse skoor oli 17 protsenti kõrgem kui kasutate bergamotiõli kaheksa nädala jooksul, võrreldes platseeboga kokku puutunud naistega.
Rose Otto
Rose Otto on ekstravagantne eeterlik õli, mis on pärit Rosa Damascena taimest. Ainult 1 kg õli saamiseks on vaja umbes 4000 kg lilli.
Lõhnav õli soodustab lõõgastumist, aeglustab pulssi ja vähendab ärevust. A hiljutine uuring pärast Rose Otto õli sissehingamist neli nädalat paranes patsientide emotsionaalne seisund ja ärevus.
Geranium
Aednike lemmik ja populaarne suvine taim, kurereha on kuulus oma kauakestvate erksavärviliste õite poolest, kuid kes teadis, et selle õieõli on nii vaimule kui kehale kasulik?
Aroomiteraapias kasutatakse geraniumit emotsionaalse tasakaalu edendamiseks, unetuse raviks ja valu leevendamiseks. Hajutaja või aurusti kaudu saate nautida kõrge kontsentratsiooniga puhast geraniumõli.
Salvei
Keskajal hüüdnime „Salvei päästja” teenimine selle terapeutiliste jõudude tõttu on salvei loomulik meel stimulant - tugeva maise aroomiga - millel on meeli tugevdav toime, mis aitab leevendada negatiivset meeleolud.
See on pakitud komposiitidesse, mis toimivad antioksüdantidena, mis on näidanud, et puhverdavad aju kaitsesüsteemi ja edendavad pikaajalist emotsionaalset heaolu.
Yuzu
Yuzu õli on kuulus selle poolest, et see mõjub kehale värskendavalt ja meeliülendavalt, rahustades samas meelt.
Mandariini ja greibi kombinatsiooni meenutava lõhnaga rahustab yuzu närvisüsteemi, aidates kehal lõõgastuda ja peatades võitluse või lennureaktsiooni.
