Esimene asi on esimene - enne kui läheme kaugemale, räägime sellest, mida see tähendab söö tervislikult. Seal on see arusaam, et toidud, mida me sööme, võib jagada kahte kategooriasse: “head” ja “halvad” toidud. “Hea” laagris on selliseid asju nagu puuviljad, köögiviljad ja võib-olla kala või kana. “Halb” laager on täis põhimõtteliselt kõike, alates rasvadest kuni suhkruteni kuni süsivesikuni.
Asi, mida me kõik peame kõige rohkem meeles pidama, on see Tervislik välimus ja tunne on kõigi jaoks erinev. Meie keha on kõik erinevad ja selle tulemusel on meil kõigil erinevad vajadused. Niisiis, objektiivselt, jah, sellistel toitudel nagu puu- ja köögivili on tervisele palju eeliseid, kuid samal ajal, kui soovite ka seda süüa pitsat või kooki, keelates endale meelepärased toidud lihtsalt sellepärast, et ühiskond ütleb teile, et nad on halvad, ei tee see teile midagi hea. See peaks puudutama tasakaalu, mitte piiranguid.
Nii et see on tehing: kui teie praegune rutiin töötab teie heaks, pidage sellest kinni! Kui teil on oma tervise pärast muret või hoolitseb selle eest, kas toit teile sobib või mitte, rääkige oma arstiga. Kuid kui otsite lihtsaid viise, kuidas olemasolevat dieeti natukenegi paremini tasakaalustamata muuta asju võib liiga palju teha (nt puuviljade ja köögiviljade või muude toitainete lisandudes portsjonitele) - need näpunäited võivad abi:
Kui teete smuutit: Proovige lisada spinatit või lehtkapsast. Natuke läheb kaugele ja isegi siis, kui teie smuuti äkki paistab roheline, sa ei saa seda eriti maitsta.
Kui sööte jogurtit: Vahetage jogurt, mille põhjas on juba vilju, tavalise või vaniljejogurti vastu ja marjade sisse ise - lisades ise puuvilju, saate sellest rohkem, kuna tüüpilises jogurtis pole nii palju tass.
Kui sööte tavaliselt teravilja: Üleminek kaerahelbedele. On küll sai rohkem toitaineid, olulisi mineraale ja kiudaineid kui enamus teravilju. Kui te lihtsalt ei saa ümberlülitumist (olgem ausad, kaerahelbed ei ole alati parima tekstuuriga), proovige otsida teravilja, millel oleks võrreldav tervislik kasu, mis on rohkem kui teie allee.
Kui teil on bagel: Levitage mõnel pähklivõi (või teie eelistatud pähklivõi) - see on täis mitmesuguseid rasvu, mida teie keha vajab, ja see sisaldab ka valku. Kui olete kõva toorjuustu fänn, proovige segule lisada köögivilju.
Kui sa oled supi valmistamine: Lisage püreestatud köögiviljad. Nad paksutavad teie suppi ja muudavad selle veelgi kreemikamaks ja täidlasemaks ning sõltuvalt sellest, milliseid köögivilju valite, võivad nad maitset tõesti täiendada ja veelgi paremaks muuta.
Kui teete võileiba: Kui saate ja kui see ei häiri teie söömisharjumusi (mõnikord on tekstuur lihtsalt erinev ja te ei söö seda, kui see teile ei meeldi), vahetage valge leib täistera vastu, mis uuringute kohaselt on see seotud parema tervisega.
Kui ihaldate soolaseid suupisteid: Lisage väike mõõde. Kui soovite krõpsu, sööge krõpsu - aga andke endale ka võimalusi. Näiteks köögiviljade kastme lisamine on üks viis, kuidas saada endale rohkem toitaineid koos oma krõpsud või võite teha endale suupistete taldriku, mis sisaldab ihaldatud juustu, puuvilju, pähkleid või köögivilju. Veel üks alternatiiv? Tehke mõned vahetused - näiteks need pühvli lillkapsa tiivad, mis teil oleks ka iseseisvalt või tavaliste tiibadega.
Ärge unustage ka ennast ravida - tõsiselt. Kui soovite suupisteid järelejäänud kommidele või süüa tellida friikartuleid, siis otsige seda. Keegi teine ei saa ega tohiks seda otsust teie eest teha ja pole absoluutselt põhjust end selle pärast süüdi tunda. Tervislikum toitumine tähendab nutikate muudatuste tegemist oma igapäevases rutiinis, kuid ka seda on sama palju (kui mitte rohkem) kui ausalt öelda, sest see on nii oluline) oma suhtumise toidule ja suhetes aitamisel seda.