Valime need tooted iseseisvalt - kui ostate ühelt meie lingilt, võime teenida komisjonitasu.
Me kõik teame, et sellised toidud nagu šokolaad, pizza ja jäätis on maagilised, kuid neil on kaloreid - suur hunnik neist.
Kalorsusspektri teises otsas on meile kasulikud toidud, mis jah, maitsevad hästi, kuid ei ole šokolaad, pitsa ja jäätis. Nendes toitudes on siiski vaja paar asja - need on tavaliselt kõrge toitainete ja madala kalorsusega. Tegelikult on see nii madal, et ühe arsti sõnul on nad tegelikult “negatiivse kalorsusega toidud”, mis tähendab, et meie keha põletab neid seedides rohkem kaloreid kui nad sisaldavad.
Dr Neal Barnard, raamatu autor Toit, mis põhjustab kehakaalu: negatiivne kaloriefekt, madala kalorsusega toidud nagu seller, greip, sidrunid, laimid, õunad, salat, brokkoli ja kapsas - koos mõne kaunviljad ja terad - on võimelised metabolismi hüppeliselt käivitama, kuna nende töötlemine seedimise kaudu võtab kauem aega süsteem. See seedimisprotsess, nagu iga teine tegevus, põletab kaloreid, tekitades negatiivse kaloriefekti, kui kõik öeldud ja tehtud on. Tema teooria on see, et neid regulaarselt süües kaotad rohkem kaalu ja hoiad sellest kauem eemal.
Vana ütlus „kui see kõlab liiga hea, et olla tõsi, see on” kehtib siin. Dr Barnardi teooriat pole toetatud.
"Negatiivsed kaloritoidud on müüt, ehkki ka arusaadavad," Ann Marion Willis, räägib Nova Scotias Cape Bretoni regioonis registreeritud dieetiarst Apartment Therapy. Üldiselt on negatiivse kalorsusega reklaamitavad toidud madala kalorsusega, kõrge veesisaldusega ja suured kiudaineallikad, ütles Willis. See tähendab väiksemat kalorikulu üldiselt, mis teeb viia kaalulanguseni, just teistmoodi.
"Kui seda tüüpi toidud asendavad meie dieedis kõrgema kalorsusega, madala kiudainesisaldusega ja energiatihedaid toite, väheneb meie üldine energiatarbimine," ütleb ta. "See söömisharjumuste muutus tingib kehakaalu muutuse, mitte iga toidu individuaalse seedimise iseseisvalt."
Mõned uuringud näitavad, et üksikud makrotoitained - rasv, valk ja süsivesikud - kulutavad seedimiseks rohkem energiat kui teised, kuid tavaliselt ei tarbi me neid toitaineid eraldi.
"Muretsemise pärast, kas teie seller põletab ära viis kalorit rohkem kui tarbitud, pole vahet, kas sööte seda maapähklivõiga, mis on energiatihedam," ütleb Willis. "On väga lihtne süüa viis lisakalorit maapähklivõid ilma, et oleksite seda märganud."
Lõppkokkuvõttes langeb kaalulangus kalorite sisse, kalorid välja: sööge rohkem kui põletate ja saate kaalus juurde. Sööge vähem kui põletate ja te kaotate kaalu. Ja jah, võite ikkagi süüa šokolaadi, pitsat ja jäätist ning kaotada kaalu.
“Kui vaadata toitumis- ja dieediraamatute turundustaktikast mööda, on põhisõnumid sageli samad: sööge rohkem köögivilju, puuvilju, täisteratooteid ja lahjeid valke, küpseta rohkem kodus, liiguta rohkem ja joo rohkem vett, ”räägib Willis.
„Kui eemaldate sõnumid kiirelt lahendatavatelt või võluväeltelt, saate aru, et teadsite, mida teha kogu aeg,” ütleb Willis.