Valime need tooted iseseisvalt - kui ostate ühelt meie lingilt, võime teenida komisjonitasu.
Viimase kolme aasta jooksul on korteriteraapia lubanud 1% planeedi jaoks annetada osa meie aastasest tulust teenitud keskkonnaorganisatsioonidele. Sel aastal otsustasime astuda otse uksest välja ja anda oma 2009. aasta annetus Vutimägi talule pikim kogukonna toetatav mahefarm Long Islandil ja Peconic Landi juhtimisprojekt Usaldage. Eelmisel nädalal külastasime Maxwelli ja farmi ning veetsime rahulikult pärastlõuna koos luuletaja, autori, aktivisti ja põllumehe Scott Chaskeyga. Kui me sõime õunaaias rohu peal burritosid ja kõndisime osa ulatuslikust 30 aakri suurusest talust, inspireeris mind Scotti kirg mahepõllumajanduse ja kogukonna toetatud põllumajanduse jaoks ning mida rohkem ta rääkis, seda rohkem me teadsime, et meie annetusdollarid olid läinud paremale koht.
Te ei kohta sageli sellist meest nagu Scott Chaskey. Ta on vana hing, ühendades tänapäevase mahepõllumehega seotud probleemide ja kohustuste ägeda intelligentsuse romantilise maaarmastusega. New Yorgi osariigi päritolu Scott kolis kolmkümmend aastat tagasi Inglismaale, et saada luuletajaks. Ta sai tööd inglaste kinnistu aedade hooldamisega ja peagi oli lummav maa teda vangistuses võtnud. Pärast Ühendriikidesse naasmist palkas ta Peconic Land Trust 1990. aastal mõne aakri äsja omandatud põllumaa arendamiseks.
Kakskümmend aastat edasi ja see farm on kasvanud 30 aakriks, mis teenindab nüüd 200 peret, ja Scott kirjutab jätkuvalt ja rääkida kogu riigis kogukonna, kompostimise, säästva põllumajanduse ja konserveerimine. 2005. aastal avaldas ta raamatu, See ühine alus: aastaajad mahetalusja ta töötab praegu uue seemneraamatu kallal. Praegu on ta ka Rumeenia president New Yorgi kirde mahepõllumajanduse ühing (NOFA-NY) ja Ida-Hamptoni linna põllumajanduskomitee nõukogude liige - Cornelli ühistu laiendamise / Suffolki maakonna orgaaniline nõuandekomitee, Lihtsalt toitja erinevad CSA planeerimise komiteed.
Vutimägi talu omab ja haldab Peconic Land Trust (PLT) ning see on osa 220 aakri suurusest PLT konservist, mis asub New Yorgi linnast 90 miili ida pool, Atlandi ookeani ja Gardineri lahe vahel. Nende põllukultuuride loend sisaldab üle 225 sordi puu-, köögivilju, ürte ja lilli, küpset õunaaeda, noori virsikupuid, mitut sorti vaarikaid, paar mesitarusid ja kari kana. Farmis kasutatakse ka kolme kasvuhoonet, viit väiketraktorit ja paljusid käsitööriistu täiskohaga säilitus- ja välijuhid koos 3–5 õpipoisiga, kes töötavad tavaliselt soojemal ajal kuud. Lisaks vutitoidu pakkumisele 200 perele, kes koristavad igal nädalal iseennast Hilli talu tarnib toodangut ka kohalikele koolidele, läheduses asuvatele restoranidele, talupidajate turule ja toidule sahvrid. Igal aastal annab Quail Hilli talu New Yorgi kirde mahepõllumajanduse assotsiatsiooni “Farmer’s Pledge” ja lubab “säilitada maa tulevastele põlvedele tervislikus seisukorras”.
Farmis ringi kõndides - kasvuhoonetest, mesilastarudest ja õunaaiast kuni algse nelja aakri suuruseks, kus farm alguse sai - näitas Scott meile täpselt, mida meie annetus aitas rahastada. Uus, suurem seade põllukultuuride pritsimiseks oli vanast ja väiksemast töövahendist väga vajalik uuendus; teine äsja ostetud seade veeretab nüüd põllud maha ja paneb paika biolaguneva plastikust multši, mis peletab umbrohu; ning raskete tarade aiad ja hoovid hoiavad hirved lõpuks vabalt rohumaade vahel roomas ja liikmete salateid söömas!
Kuna pärastlõuna jõudis lõpule, tabas mind üks viimaseid asju, mida Scott ütles. Ta rääkis oma elukestvast soovist teha midagi, millel oleks püsiv tähendus - midagi, mis võiks inimeste elus tõesti midagi muuta. “Elame eesmärgiga elu,” usun, et ta sõnad olid. Mahepõllundus ja kogukonna toetatud põllumajandus on talle selle eesmärgi andnud. Milline suurepärane meeldetuletus meile kõigile.