Köögi kujundamine on täpne kunst. Funktsionaalse ruumi tegemiseks loeb iga tolli ja kõiki neid keerulisi mõõtmisi võib olla keeruline meelde jätta. Siin on mõned kasulikud juhendid ja infograafikad, mis on kogutud kogu veebist ja aitavad teil oma ruumi maksimaalselt ära kasutada:
Töökäigud ja kõnniteed: Töökäigud (kus inimene seisab köögis toiduvalmistamise ajal) peaks olema vähemalt 42 ″ lai ja kõnniteede laius vähemalt 36 ″. Kahe koka puhul laiendage töökäiku 48 ″ -ni.
Tööpinna kõrgus ja sügavus: 36 ″ kõrge on standard (koos standardse lati kõrgusega saare sisselülitamisega 42 ″); keskmise kapi sügavus on 24 ″ ja tööpinna keskmine sügavus 25 ″.
Maandumisalad: Ideaalne ettevalmistatav ala on 36 ″, kuid proovige säilitada vähemalt 12 ″ maandumisalana teie pliidiplaadi kõrval. 18 ″ on valamu kõrval hea laius.
Töökolmnurgad: Tõhususe maksimeerimiseks proovige tasakaalustada tööjaamade vahelist kaugust, nii et peate kasutama võimalikult vähe samme, säilitades samal ajal piisava tööruumi. Kahe seadme vaheline kaugus peaks olema vähemalt kolm jalga ja mitte rohkem kui seitse jalga.
Riikliku köögi- ja vanniliidu nõusolekul leiate 26 standardköögi kavandamise juhendist põhjalikumat loetelu Paremad kodud ja aiad. Või vaadake funktsiooni Kitchni funktsioon 6 peamist köögimõõtmist.