Kunagi elasin koos Šveitsi itaallasega, kes näitas mulle espressot, kes näitas mulle, kuidas manustada tassi espressot. Meil polnud ühtegi väljamõeldud masinat, kuid lõpptulemus oli tõesti hea. Muidugi, sellel polnud piisavalt kreemi, kuid see oli siiski kena espresso. Siin on mõned masinad ja viisid oma espresso valmistamiseks.
1. Lui l’Espresso Regina See kompaktne espressomasin on saadaval hunnikus metallivärve, sealhulgas valge, pronks, punane ja hall. See toimib kapslitega ja maksab 166 dollarit. (kaudu Appliancist)
2. Caffitaly Nautilus See on kõige erilisema välimusega espressomasin. Samuti kasutatakse kapslisüsteemi, kuid tila saab tõsta või langetada, mis võimaldab keeta erinevat suurusega tassi. Maksab umbes 240 dollarit.
4. Prantsuse ajakirjandus Iga kord, kui jõime Šveitsi itaallasega espressot, kasutasime prantsuse ajakirjandust. Selle täiendava löögi saamiseks oli vaja kasutada värskeid espressoube ja veskit. Espresso keetmiseks tuli oad jahvatada eriti peeneks.
5. Kohvi sifoon
Prantsuse ajakirjanduse alternatiivina võite kasutada ka kohvisifoni, mis on lihtsalt vaakumkohvimasin. Need on üsna ebaharilikud, mis on üks põhjusi, miks ma selle ise ostsin. Saadud espresso on üsna rikkalik ja maitsev, vähema kibeda maitsega kui see, mis saadakse masinatest.
