2010-ndatest tuli välja palju häid asju, kuid on ka asju, mida me tahame disaini osas - eriti kui tegemist on - tahaplaanile jätta. köök. Kui olete otsustanud, et 2020. aasta on see aasta, mille lõpuks oma kokandusruumi uuesti valmistate, siis veenduge, et see sobib uue kümnendiga. Rääkisime New Yorgis asuva disaini ja arhitektiga Anjie Cho tuvastada kuus köögi kujundamise reeglit, mida te ei pea enam kohustama järgima, nagu need tulevikku vaatavad koduomanikud neis inspireerivates köökides juba tegid.
töökolmnurk (aka idee, et kraanikauss, külmkapp ja pliit peaksid paiknema võrdsel kaugusel üksteisest) on juba ammu olemas on peetud tõhusa köögipaigutuse kuldstandardiks, kuid see pole alati võimalik - või vajalik. Cho väidab, et väikestes ruumides peaksite vähem muretsema selle, et keeduplaat-kraanikauss-külmik täiuslikult konfigureeritaks, ja rohkem oma tööpindade maksimeerimise nimel üldiselt. Kõik väikeses köögis on juba üsna lähestikku, nii nagu see on, nii et keskenduge sellele, mida saate teha, et teie tuba tunneks end suuremana.
Valige pigem mõned esikapid, mitte kallid, sahtlite ja vaheseintega pakitud kapid, mis võib tunduda, et need suurendavad ruumi, kuid piiravad lõpuks teie ladustamise paindlikkust Cho. Jätke julgelt vahele ka väljatõmmatav prügikast.
“Väljatõmmatavad prügikastid võtavad palju ruumi ja kraanikausi all olevat ala saate kasutada veel palju muud.” Väike prügikast saab strateegiliselt Nurka või saare kõrvale paigutatud sunnib teid prügikasti sagedamini välja viima, mis hoiab köögi lõhna parem. Ja ärge vali suurt esikülje kraanikaussi lihtsalt selle olemasolu pärast. "Paljud inimesed muudavad valamud liiga suureks, mis võtab väärtusliku vastupinna," ütleb Cho.
Valged köögid jääb alati klassikaliseks, kuid inimesed hakkavad uuesti värvi uurima. Cho sõnul lähevad disainerid pimedaks, kipuvad oma kapid, seadmed, värvivärvid, riistvara ja palju muud mustaks minema. Mereväe ja südaööl blues on samuti tõusuteel. “Viimane valge köök, mille tegin, oli see, et mu kliendid mõtlesid varsti müüa, nii et nad tahtsid minna ohutule teele,” räägib Cho. “Valge on turvaline, aga must on ka ajatu.” Kui soovite pimedaks minna, kuid tunnete muret, et teete oma köök on liiga tuhm, tasakaalustage tumedad kapid - Cho on näinud palju eebenipuust kappe - valgusega countertops. "Soovite kergemat tööpinda, et saaksite veenduda, et need on puhtad," ütleb ta. “Kuid kappide puhul on pime parem, kuna see ei näita nii palju prahti.” Lisaks on heledad tööpinnad peegeldavad, nii et need aitavad valguse ümber ruumi põrgatada.
Mõni pehmus on jalge alla lisamine, isegi köögis, täiesti okei. Ala vaibad ja jooksjad tutvustage toale värvi ja soojust - boonuspunktid, kui need on eriti mõnusad, et mugavamaks muuta, kui jalad küpsetate. Kuni valite hõivatud mustriga vaipa, näiteks vintage Herizi vaipa või isegi värvilist medaljoni tasapinnalist kudumist, nagu ülalpool näha, saate oma põrandatega lõbutseda. Mõlemad disainilahendused võivad peitsi peitsida ja suhteliselt hõlpsasti kohapeal puhastada.
Cho väidab, et loomulikult peaksite eemale jääma valgetest ja muudest heledate värvidega vaipadest ning ärge vali midagi, millel on kõrge hunnik. "Sa kaotad seal toidu," ütleb ta. Kas teate, mis on vaipas köögis ka tore? Need võivad kaitsta puitpõrandaid veeplekkide eest vältimatu pritsimise ja pritsimisega, mis kulgeb toiduvalmistamise ajal.
Elame endiselt „Fixer Upper” ja HGTV maailmas, kus peaaegu iga renoveerimissaade tõi õhku avatud köögi kontseptsioon. Kuid Cho ütleb, et ta näeb naasmist suletud ja poolsuletud köökidesse. "Paljudele inimestele meeldib, kui nende köögid on eraldatud," ütleb naine. Uksed ja seinad aitavad vältida lõhnade tungimist ülejäänud majja ja hõlbustavad segadusse peitmist, kui külalised tulevad. Saate eraldada oma köögi ülejäänud kodust, ilma et see tunneks end täielikult suletuna, lisades sellele elutuppa avaneva väljalõike või siseava. Nii jäävad teie räpased nõud peidus toiduvalmistamise ja meelelahutuse ajal, kuid teie sõbrad ja perekond seda ei tee.
Võib-olla on see kõik Instant potid ja praepannid, mida me tänapäeval söögitegemiseks kasutame, kuid mikrolaineid on üha vähem ja enam, Cho väidab. "Visuaalselt pole neid eriti tore vaadata ja paljud inimesed ütlevad, et nad lihtsalt ei kasuta enam mikrolaineid," räägib ta. Kaaluge mikrolaineahjust loobumist ja laske oma ahjus või mõnel ülalnimetatud hoiustataval countertop-seadmel oma toitu uuesti soojendada, et ruumi kokku hoida ja puhtam üldilme saada. Cho ei ütle, et kui te pole veel valmis mikrolaineahju kasutamisest loobuma, vältige oma silmade taset. Mikrolaineahju sahtlid on suurepärane võimalus selle vähem kui ilusa seadme peitmiseks. Või võite oma saare peita, kui teil seda on.
Köögi paigutus Kunagi pakkusid ruumi võimalikult palju funktsioone ja disaini pakkimine, kuid tänapäeval arenevad asjad ideoloogia poole vähem kui rohkem. Cho on näinud, et paljud kliendid otsustavad seinad tühjaks jätta, mitte ülemisi kappe täita. "Inimesed soovivad vähem ruumi, kui see tähendab puhtamat ja sujuvamat välimust," ütleb ta. Sama kehtib ka backsplashes kohta. Viimasel ajal nii populaarsed metroos ja mustriga plaatide tagakülgplasmid lükkavad nüüd välja siledad materjalid nagu marmor ja kvarts. "Neil ei ole vuugijooni, neid on lihtsam puhastada ja neil on puhas välimus," räägib Cho. Tulemus? Vorm ei ole enam alati teine.
